Ce Să Vă Amintiți Atunci Când Cumpărați Răsaduri De Struguri

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Nu înșelați

În desișurile de struguri. Aceste plante au fost plantate în 1949

Titlul acestui articol conține una dintre cele zece porunci biblice. În acest caz, dorim să le reamintim acelor vânzători care, fără conștiință, vând răsaduri și semințe de origine sudică grădinarilor noștri, ceea ce în climatul nostru nu va mulțumi cu recolta.

Importul soiurilor de origine sudică la mii de kilometri nord este absolut nejustificat, inutil și periculos. După cum arată mulți ani de practică, inclusiv a mea, astfel de plante nu vor avea timp să treacă prin toate fazele dezvoltării lor. În cele din urmă vor muri, lăsând în urmă spori sau larve de agenți patogeni periculoși sau dăunători ai plantelor. În plus, au existat deja numeroase exemple de astfel de experimente. De exemplu, în anii 1930-1950, podgoriile au fost așezate pe zone semnificative din regiunea Moscovei, cu soiuri precum Madeleine Angevin și Malengr timpurii. Toți au pierit treptat.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Alt exemplu. Din 1968 până în anii 80 ai secolului trecut, conform observațiilor mele, din șaptezeci de soiuri și forme de struguri de diferite origini, doar câțiva reprezentanți ai hibrizilor europeni-amuri, în principal din prima generație, au rămas pe teritoriul nostru Grădină botanică. Conform datelor mele, chiar și hibrizii de primă generație, cum ar fi Vinny 3, nu au timp să treacă de faza de repaus organic, iar inhibitorii naturali, necesari pentru trecerea repausului și întărirea ulterioară a plantelor, nu se acumulează în lăstari. și ochii în perioada de toamnă.

Singurul reprezentant care, în condițiile noastre, reușește să parcurgă toate fazele de dezvoltare - de la fluxul de sevă până la intrarea în faza de odihnă și cădere naturală a frunzelor - este strugurul Amur.

Iată un strugure care crește la Sankt Petersburg la Academia Silvică. Plantat în 1923

Acolo, pe teritoriu, există și specii introduse (introducerea - relocarea plantelor în afara ariei lor naturale în noi habitate pentru acestea - ed.) De origine sudică, cum ar fi nucul și nucul gri, catalpa și gleditsia, ginkgo biloba și chiar cireșul laur, care de zeci de ani sunt capabili să crească și să se dezvolte în aceste condiții. Cu toate acestea, chiar și în astfel de condiții, după o perioadă relativ scurtă (câteva zeci de ani), astfel de specii introduse mor din cauza alimentării insuficiente de căldură în timpul sezonului de creștere.

Acest lucru se aplică și strugurilor, cu excepția strugurilor Amur și a unor hibrizi din prima generație. Prin urmare, în grădinile noastre botanice, există exemplare foarte vechi din această specie, care cresc fără niciun adăpost, începând cu secolul al XIX-lea. Toate celelalte specii, introduse vreodată chiar din cele mai aspre locuri din aria lor naturală, în ierni severe și veri reci, precum în 1976, au suferit de o lipsă de căldură.

Acestea includ: struguri de coastă, struguri Fox, struguri rezistenți la îngheț, struguri Sakhalin (japonezi) și chiar unele forme de struguri Amur, obținute din locurile sudice ale ariei lor naturale. Experimentele mele pe termen lung, începând din 1967, cu privire la testarea unor soiuri și forme de struguri de diferite origini, și au existat aproximativ două sute dintre ele, indică, de asemenea, că numai strugurii Amur în condițiile noastre sunt capabili să treacă cu succes toate fazele de dezvoltare din curgerea și înmugurirea sevei până la căderea frunzelor naturale.

Metodele artificiale de a crește suma temperaturilor active - acoperirea cu folie sau sticlă, plantarea lângă pereții clădirilor și altele, fără îndoială, măresc durata de viață a strugurilor. Cu toate acestea, chiar și în astfel de zone relativ sudice ale viticulturii nordice, care este sudul Belarusului, orașul Pinsk, unde se află cetatea viticulturii, potrivit șefei sale Anna Vladimirovna But-Gusaim, diferiți hibrizi interspecifici complecși de tipul Răpire pe parcursul mai multor ani din cauza lipsei de căldură pier treptat.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

Cum suntem păcăliți

Unul dintre soiurile de struguri din Orientul Îndepărtat

Am scris deja că, în anii post-perestroika, o cantitate imensă de tot felul de materiale de plantare de calitate slabă a fost adusă spre vânzare pe piețele agricole din Sankt Petersburg, Moscova și alte orașe. Acest lucru se aplică nu numai strugurilor, ci și o serie de alte fructe și culturi ornamentale. Dragi cititori, ei nu se gândesc la recolta ta viitoare. Ei sunt interesați doar de profit.

Permiteți-mi să vă dau un exemplu concret. În timp ce mă plimbam printr-o expoziție agricolă din Lenexpo, m-am apropiat de un bărbat care vindea puieți de struguri altoiți cu frunze frumoase tăiate adânc. Când am întrebat ce fel este, el mi-a răspuns: „Nordic” fără să bată cu ochii. La a doua mea întrebare - pe ce este altoit, vânzătorul a răspuns că răsadurile sunt înrădăcinate. Apoi i-am arătat locul inoculării și i-am spus cum arată de fapt soiul „Severny”.

Vânzătorul s-a întors imediat și a dispărut fără să-și ia rămas bun. O altă doamnă cu un mic dialect rus vindea struguri Isabella. Când am întrebat dacă se va maturiza în Sankt Petersburgul nostru, ea a spus cu încredere că în fiecare an o colectează în găleți în regiunea noastră din Leningrad. După cum se spune, fără comentarii.

De asemenea, am observat următoarea imagine: un grup de tineri vindeau răsaduri cultivate din butași verzi la sfârșitul lunii septembrie. La întrebarea mea, cum să le plantăm și la ce oră, vânzătorii au spus cu îndrăzneală și încredere că ar trebui să fie plantați direct în câmp deschis. Și abia după ce m-am adresat vânzătorului cu afirmațiile că aceste răsaduri ar muri deja cu primele înghețuri ușoare din octombrie, a fost de acord și chiar s-a jenat puțin …

Îmi amintesc, de asemenea, un caz în care puieții de mere și pere cu lăstari de doi metri de un an au fost vândute din mașină la sfârșitul lunii mai și „mostre” naturale (nu manechine) cu inscripția Tonkovotka și Melba atârnau pe partea laterală a mașină. Orice grădinar mai mult sau mai puțin educat știe că fructele de par Tonkovotka și de mere Melba (și de dimensiuni fantastic de mari) nu vor dura până în mai. Mai mult, dimensiunea lor este foarte modestă.

Și un răsad anual cultivat în zona noastră va avea lăstari nu mai mult de jumătate de metru. Desigur, acești schemeri au adus în mod evident răsaduri de undeva din Moldova, agățând pe lateral fructele soiurilor de coacere târzie din sud. Ca răspuns la reclamațiile mele, ei au cerut pur și simplu să nu interfereze cu procesul de tranzacționare și să plece. Există o mulțime de exemple similare. Încep deja să mă îndoiesc dacă există vânzători de bună-credință pe piețele și expozițiile noastre?

Revânzători

Strugurii Amur. Bătrânul Peterhof

Am scris deja acum câțiva ani în unele publicații agricole despre această categorie de comercianți. Se disting prin aroganță extremă, obrăznicie și înșelăciune, împreună cu agresivitatea, atunci când oferă un cumpărător ignorant și credul, printre care se află mulți oameni în vârstă cu venituri mici, material de plantare adus, de regulă, din regiuni infectate cu dăunători periculoși de carantină. și boli ale strugurilor.

Un astfel de material, de regulă, moare după prima iernare - în cel mai bun caz, și în cel mai rău caz - strugurii pot ierna timp de doi până la trei ani, în timp ce infectează plante sănătoase. De regulă, comercianții vând răsaduri altoite pe portaltoi rezistenți la filoxeră, care sunt strict interzise nu numai pentru vânzare, ci și pentru transport. Este foarte ușor să adăugați forma rădăcinii filoxerei (filoxera este un gen de insecte din familia afidelor, din care o specie, importată din America, provoacă devastarea podgoriilor de pretutindeni - ed.) Este foarte ușor cu răsadurile înrădăcinate și formă de frunze - cu butași de hibrizi americani.

Din acest motiv, importul oricărui astfel de material de plantare este interzis! Ce vedem în realitate? Sunt transportate în transporturi uriașe în camioane și vagoane, încălcând legea, mituind adesea lucrătorii serviciilor de carantină. De exemplu, o cantitate imensă de material săditor (cu sol), nu numai struguri, ci și fructe și culturi ornamentale din Europa de Vest este importată în Sankt Petersburg în fiecare an, ceea ce este strict interzis de lege!

Drept urmare, în ultimii zece ani, am introdus în țara noastră o mulțime de organisme dăunătoare, pe care nu le aveam până acum. Potrivit unor rapoarte, au fost introduse peste 150 de specii străine de dăunători. Iar metoda de combatere a infecțiilor și dăunătorilor este practic aceeași: tratamentul chimic folosind pesticide foarte toxice, dintre care multe cauzează cancer.

Pro

Struguri, calitate Aleshenkin

Această categorie de vânzători de material săditor de struguri este uneori mai periculoasă datorită faptului că știu adesea ce fac. Au inventat multe trucuri care au ca scop grădinarul să cumpere butași sau răsaduri de la ei. Cele mai comune metode de înșelăciune sunt următoarele. Vânzătorul vă asigură, de exemplu, că tot materialul este tratat cu preparate speciale care distrug complet dăunătorul sau infecția.

Dar procesarea poate fi de calitate slabă sau poate pur și simplu nu a fost realizată (cum veți verifica?). În plus, sporii fungici sau larvele dăunătoare pot tolera astfel de tratamente. De aceea, probabil, în ultimii 5-10 ani, bolile strugurilor, cum ar fi mucegaiul și mucegaiul, au devenit mult timp frecvente în Belarus și în regiunea Moscovei. Legea este aceeași pentru toată lumea - importul materialului săditor dintr-o zonă infectată cu dăunători de carantină este strict interzis.

Unii cultivatori experimentați, pentru a-și face publicitate soiului și a-l vinde la un preț mai ridicat, încep să susțină că acest soi se maturizează anual și oferă randamente mari în câmp deschis. De fapt, astfel de vânzători sunt adesea vicleni și își cresc materialul în sere sau acoperă plantele cu folie pentru o perioadă de timp și, în același timp, au o recoltă foarte modestă. Acest lucru se întâmplă tot timpul și, din păcate, acest lucru este departe de a fi un nou truc.

Trebuie să știți că cel mai periculos dăunător de carantină al viței de vie - filoxera este acum răspândită în aproape toate zonele viticulturii industriale: și aceasta este toată Ucraina, regiunea Rostov cu orașul Novocherkassk, unde Institutul de Cercetare pentru Viticultură din Rusia iar Winemaking este localizat, unde angajații înșiși l-au adus (conform lui L. P. Potapenko) în anii 70 îndepărtați. Și era aproape imposibil să obții chiar butași de acolo. Cu toate acestea, atât în Ucraina, cât și în regiunea Rostov, precum și în teritoriile Krasnodar și Stavropol, există podgorii, de unde în loturi uriașe răsadurile sunt transportate în zone libere (o dată) de dăunător.

După cum știți, banii nu miros! Mai mult, mi se pare că unii cultivatori profesioniști fac acest lucru în mod special pentru a începe ulterior o nouă afacere pentru producerea materialului săditor deja altoit. Ce diferență are pentru ei dacă aveți sau nu filoxeră.

Struguri, grad Delight

O altă rață a fost lansată de un „grup de entuziaști” la televiziunea noastră locală. Au exprimat o reclamă în care au promovat pe scară largă soiuri potrivite pentru cultivare în regiunea Leningrad, inclusiv pentru cultivare în câmp deschis. Dintre acestea, a fost numit soiul Agat Don. Îmi amintesc că m-am uitat cu tristețe la strugurii mei din același soi, care într-o seră de film abia s-au copt până la jumătatea lunii octombrie. Nu pot înțelege această minciună.

Mai mult, se pare că acești oameni încearcă să se înșele. Da, Agat Donskoy se va coace în câmp deschis o dată la zece ani și apoi cu condiția ca înainte să existe cel puțin câțiva ani calzi pentru așezarea mugurilor de fructe. Pot recunoaște că Agat Donskoy, precum și Korinka rusă, vor crește undeva pe malul lacului Ladoga, dar sub forma unei ierburi perene, care va îngheța peste vie cronic imatură în fiecare an.

Dar cât timp este posibilă o plantă atât de nefericită? Un an, doi, trei, mai mult? Aici nu se poate pune problema de productivitate. Aceștia sunt hucksterii care sunt cel mai dăunători fratelui nostru-grădinar. Și astfel de exemple, cred, pot fi citate la nesfârșit … Vai!