Kumanika în Cămara Soarelui

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Kumanika (Rubus nessensis) în cămara soarelui

Kumanika (Rubus nessensis) este un subarbust din familia roz. În ceea ce privește frunzele, forma și structura fructelor, această plantă seamănă cu o zmeură. Dar acestea nu sunt zmeură. Zmeura nu are astfel de fructe roșii închise, aproape negre.

Dar dacă fructele sunt negre și chiar cu o floare albăstruie - atunci sunt mure! - vor spune cititorii cu experiență. Da, mure, ozhina, arici sau azhina (au astfel de nume în diferite regiuni ale Rusiei) - există un astfel de arbust cățărător din aceeași familie Rosaceae ca zmeura. Anumite tipuri de mure s-au adaptat pentru a-și continua genul într-un mod aparte. Nu au lăstari de rădăcină, înlocuind tulpinile învechite în anul următor. Dar lăstarii flexibili și lungi cu spini cu un capăt ascuțit și ascuțit se înclină treptat spre sol și se înrădăcinează acolo cu ușurință. Speciile răspândite de mure au germeni.

Cu toate acestea, planta în cauză nu este o mure. Uită-te doar la lăstari: sunt erecți și nu pot lua rădăcini. Dar atunci ce este? Judecând după toate semnele, ne-am întâlnit cu „rudele” murei - kumanika. Are și alte nume - kumaniha, urs. Uneori nu se distinge deloc de mure, deși culoarea fructului kumanik este încă destul de roșu închis decât albastru violet, ca o mure.

Kumanik înflorește cu flori mari albe, sunt mai mari decât cele de zmeură. Frunzele sunt dense și tenace, frumoase de culoare verde închis. Când mergi lângă un tufiș, frunzele se agață de haine.

Kumanik are un gust similar cu murele. Are fructe dulci și acrișoare, foarte suculente, care amintesc de zmeură, fără înflorire. Fructele sunt destul de comestibile proaspete. Se folosesc pentru a face gem, gem, prepararea sucurilor, marmeladă, jeleu, fructele de pădure sunt folosite în producția de cofetărie și uscate. În formă uscată, vitaminele și alte substanțe utile conținute în ele sunt bine conservate. Această boabe este cunoscută pe scară largă în Europa. Crește în tufișuri, la marginile pădurilor. În regiunea Leningrad, crește și ea bine. Există multe în pădurea din Yucca. De obicei, se găsește pe dealuri joase, în locuri ușor mlăștinoase. Trebuie admis că puțini oameni cunosc această boabe, care ar trebui regretată doar.

Există și alte culturi de fructe și boabe puțin cunoscute care pot fi cultivate în zona dvs.