Coacăz De Aur - Caracteristici Culturale

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Coacăzul auriu este un arbust rar de fructe de pădure și ornamentale care oferă o recoltă constantă de fructe de padure delicioase

Acest arbust este atât de neobișnuit încât este adesea confundat cu un hibrid de coacăze cu agrișe. Și, de fapt, ce ați crede dacă ați vedea frunze de agrișă pe ramuri fără spini de aproximativ doi metri înălțime și presărate cu ciorchini de boabe negre de 1 cm în diametru, dar nu destul de rotunde, dar ușor ovale? Și ar fi complet nedumeriți, după ce au gustat fructele de pădure: nu este deloc agrișă, ci mai degrabă afine decât coacăze. De fapt, acesta este într-adevăr un coacăz, dar nu un coacăz negru, care este comun în aproape toate zonele, dar complet neobișnuit.

Patria coacăzului de aur (Ribes aureum) - acesta este numele acestui tip rar de coacăze - este partea de vest a Americii de Nord. Și-a luat numele de la flori galbene-aurii cu o aromă puternică plăcută (sinonim pentru coacăze parfumate - Ribes Odoratum), colectate în 5-7 bucăți într-o perie. Spre deosebire de coacăzele negre, aurul înflorește mai târziu (la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie) și, cel mai important - mai lung - până la 15-20 de zile. Acest lucru permite florilor să se ferească de îngheț și să polenizeze în mod fiabil cu bondari. Rezultatul este o recoltă anuală garantată. Și nu este mic - până la 6 litri pe bucșă. Ce este interesant: după polenizarea florilor, pe măsură ce ovarul crește, corola cade, dar pistilul rămâne, iar boabele sunt obținute cu o „coadă” la sfârșit.

Boabele acestui coacăz nu sunt acre, prin urmare, pot fi incluse în dieta pacienților cu ulcer gastric și ulcer duodenal, cărora nu li se recomandă să folosească boabe de coacăze negre, datorită acidității sale ridicate. Fac un gem excelent (raportul dintre fructe de pădure și zahăr este de 1: 1). După ce le-ai tratat cu oaspeții, vei fi nedumerit de comandă. Aroma sa este gem de coacăze, iar gustul este de afine.

Coacăzul auriu este cultivat nu numai ca arbust de fructe, ci și ca ornament. Tufișurile sale sunt frumoase din primăvară până în toamnă. Ramurile arcuite înalte (de dimensiuni umane) sunt decorate primăvara timp de trei săptămâni cu flori aurii, a căror aromă se răspândește în toată grădina, iar vara - cu fructe de pădure negre strălucitoare, toamna - cu frunziș roșu.

În cultură, acest coacăz a fost cultivat de la începutul secolului al XIX-lea. Datorită rezistenței sale la poluarea gazelor, este utilizat pe scară largă în ecologizarea urbană. În Rusia, coacăzul de aur este o cultură exotică în comparație cu prevalența surorii sale negre. Cu toate acestea, datorită pretențiilor sale excepționale - rezistență la iarnă, cerințe scăzute ale solului, rezistență la secetă (amintiți-vă de coacăza neagră), toleranță la umbră, rezistență la boli - coacăzul de aur poate crește peste tot în Rusia - de la Kuban la Karelia. Apropo, în Statele Unite, cultivarea coacăzului negru este interzisă datorită faptului că este un purtător de spori de mucegai (spheroteka) care infectează culturile de cereale, iar coacăzul auriu este cultivat pe scară largă, deoarece nu este susceptibil la această boală.

Cultivarea coacăzelor de aur nu este deloc dificilă. Poate că singurul lucru care trebuie îngrijit este să oferiți o groapă de plantare spațioasă (50x50x50 cm) cu sol fertil, deoarece acesta este un arbust foarte durabil și poate crește într-un singur loc de mai bine de două decenii. Coacăzul auriu este bine crescut cu butași lemnoși. Se propagă și prin semănatul semințelor la începutul primăverii sau înainte de iarnă. În semănatul de primăvară, stratificarea semințelor (îmbătrânirea în nisip umed sub zăpadă sau la frigider) accelerează germinarea timp de 2-4 luni.

Capacitatea de ramificare a coacăzelor de aur este mult mai mică decât cea a coacăzelor negre. Datorită acestui fapt, greutatea de a forma un tufiș este mult mai mică. Această caracteristică este adesea utilizată de grădinari pentru a cultiva coacăze de aur sub formă standard. Dacă eliminați în mod constant câteva lăstari și lăsați o singură ramură, atunci se va forma un trunchi din ea și veți obține un „copac de coacăze” complet neobișnuit de până la 3 metri înălțime. Și dacă o tulpină de coacăz, coacăz negru, roșu sau alb este altoit pe o ramură a coacăzului auriu la o înălțime de 50-60 cm, atunci acești arbuști pot fi, de asemenea, crescuți sub forma standard. Astfel de plante sunt mai durabile, mai sănătoase, iar boabele lor sunt mai mari decât cele ale arbuștilor.

Din păcate, răsadurile de coacăz auriu sunt foarte rare la vânzare, iar semințele nu se găsesc în general în magazine. Cei care doresc să crească acest arbust rar de fructe de padure și ornamentale pot trimite semințe de coacăze aurii. Acestea, precum și semințe de gumi, ceai Kuril, rădăcină de maral, iarbă de căpșuni, zmeură și mai mult de 200 de alte plante rare, pot fi comandate din catalog. Trimiteți un plic cu adresa dvs. - în el veți primi catalogul gratuit. Trimiteți-mi un e-mail la: 634024, Tomsk, st. Armata a 5-a, 29, apt. 33. Gloată. tel. 8-913-851-81-03 03 - Anisimov Gennady Pavlovich. Catalogul poate fi obținut și prin e-mail. Trimiteți o cerere la E-mail: [email protected]