Gumi în Creștere - Fraier Multiflor

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

O rudă a cătinii - fraierul multifloral - apare în grădinile din nord

În ultimii ani, o nouă plantă originală, gumi, a început să apară pe parcele de grădină din partea europeană a Rusiei. Desigur, doar cei mai entuziaști grădinari, iubitori de produse noi, inclusiv cei de lângă Sankt Petersburg, îl cultivă până acum. Dar, având în vedere încălzirea vizibilă a climei și valoarea fructelor plantei, nu există nicio îndoială că gumi va câștiga din ce în ce mai mulți noi susținători.

Gumi

Ce este această curiozitate?

Gumi este o rudă a cătinii. Această plantă aparține familiei Lokhovy. Gumis (nume japonez) cultivat de grădinari entuziaști este denumit stejarul multiflor.

Patria gumi este centrul Chinei, crește în Japonia, se găsește în sudul Sahalinului (a fost introdusă acolo în timpul ocupării insulei de către japonezi).

Stejarul multifloros este un arbust asemănător unui copac înalt de 0,8-1,4 m. Frunzele sunt destul de mari, dense, de un verde aprins, cu un luciu argintiu-metalic pe spate.

Planta este monoică. Un tufiș poate, de asemenea, să rodească, dar trebuie plantate mai multe plante pentru a garanta mai bine polenizarea. Florile Gumi sunt alungite, în formă de clopot, cu o aromă puternică plăcută și atrag multe insecte polenizatoare. Fructele sunt de culoare roșu aprins, acoperite cu buline argintii. Pe tufiș, acestea atârnă pe tulpini subțiri lungi, ceea ce în mod semnificativ, în comparație cu cătina, facilitează recoltarea. Fructele sunt cilindrice, aproximativ 2 cm lungime, 1 cm diametru.

Un os alungit cu o suprafață canelată este situat în interiorul fructului. Fructele sunt dulci, cu un gust deosebit plăcut. Fructele proaspete sunt minunate ca desert, cele congelate vor diversifica plăcut masa iarna, cele uscate sunt bune pentru decocturi și infuzii. Dulceata, compoturile, jeleurile, sucurile și vinul sunt preparate din fructele fraierului multifloral.

După cum au stabilit oamenii de știință, gumi este o plantă multivitaminică care nu este inferioară în proprietățile sale utile cătinei. Conform datelor GBS RAS, fructele gumi se caracterizează printr-un conținut excepțional de mare de aminoacizi, conțin multă leucină și prolină. În total, 17 aminoacizi au fost identificați în fructele gumi, inclusiv 7 esențiali pentru oameni. Pentru răceli se folosește un decoct de frunze. Japonezii consideră că gumi este fructul longevității și al tinereții.

Planta înflorește la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Stejarul multifloros este plantat pe versanți sudici ridicați sau lângă clădiri, unde se acumulează mai multă zăpadă, deoarece este mai rezistent la secetă decât cătina. Gumi, ca și cătina, are un sistem radicular superficial. Acest lucru este asociat cu cerințe sporite pentru pregătirea solului și mulcirea.

Gumi nu crește bine pe solurile acide. Prin urmare, înainte de plantare, este mai bine cu un an înainte de aceasta, este necesar să se calce această zonă. Având în vedere că sistemul rădăcinii acestei plante este situat mult mai larg decât coroana tufișului, în special pe solurile ușoare, cultivarea locală a găurilor de plantare nu este suficientă. Pe solurile grele, argiloase, unde verkhovodka este principalul tip de umiditate, crearea unor gropi mari de plantare cu sol liber este deosebit de nedorită, deoarece acestea vor servi drept fântâni în care se acumulează apă de la suprafață. Astfel, sistemul radicular va fi în mod constant în condiții de exces de apă și lipsă de oxigen, ceea ce duce la opresiunea plantei.

Pregătirea solului începe cu cel puțin un an înainte. Calcarul continuu reduce aciditatea, favorizează o mai bună mineralizare a materiei organice, a îngrășămintelor. Cu o aciditate medie a solului, se consumă 300-500 g de materiale de var pe 1 m2. După 4-5 ani, calcarea se repetă. La săparea continuă, se aplică îngrășăminte organice (gunoi de grajd, compost) cu o viteză de 15-20 kg / m2, pe solurile grele, se adaugă nisip - 10-20 kg / m2, pe nisip - o cantitate posibilă de teren gazon.

Când săpați solul, este necesar să îndepărtați cu grijă rizomii plantelor perene - iarbă de grâu târâtoare, urzică visătoare, dioică. Dacă solul este puternic infestat cu iarbă de grâu și spălare de 2-3 ori în timpul sezonului de creștere, solul este tratat cu o furcă - la o adâncime mică cu un eșantion de rizomi. Pregătirea găurilor de plantare pentru plantarea de primăvară începe toamna și pentru plantarea de toamnă - cu cel puțin două săptămâni înainte ca solul să se așeze și să treacă perioada inițială de descompunere a materiei organice. Pe solurile ușoare, sapă o gaură de 30-35 cm adâncime (pentru o baionetă și jumătate de lopată) și le umple cu un amestec de gunoi de grajd putrezit sau humus și sol al sitului 1: 1.

Pe solurile argiloase (din motivele de mai sus), un strat de sol de suprafață este pregătit pentru plantare. 1 m? Se introduc 200 g de superfosfat dublu și toate acestea sunt săpate cu grijă. Superfosfatul este indispensabil pentru funcționarea normală a bacteriilor nodulare pe rădăcinile gumi. Gumi consumă puțin azot, iar eliminarea potasiului este nesemnificativă. La plantare, răsadul este îngropat de 3-5 cm și solul este imediat mulcit.

Pansamentul de sus începe în al treilea an. Primul se desfășoară în luna aprilie peste zăpadă cu îngrășăminte azotate: azotat de amoniu (20 g / m2) sau uree (15 g / m2). Îngrășămintele cu azot se dizolvă ușor, cu apă pătrund în sol și până la începutul creșterii plantelor se găsesc în zona părții active a sistemului radicular. În lunile mai și iunie, se efectuează două pansamente: una cu îngrășământ mineral complet, iar cealaltă organică (mulleină infuzată și diluată, sau îngrășământ verde).

Dar din iulie, aplicarea azotului este limitată și se introduce superfosfat (10-15 g superfosfat dublu). La utilizarea superfosfatului simplu, doza este dublată. Îngrășămintele cu potasiu se aplică în același timp - 10-15 g / m2? sare de viburn sau 50 g de cenușă. În toamnă, repetați același dressing de top. Toate acestea se fac pentru a pregăti plantele pentru iarnă.

În regiunea noastră din Leningrad, Viktor Sitnik se angajează cu succes în cultivarea și reproducerea fraierului multiflora. În 1969, în Ucraina, la Lviv, a plantat o mică tăietură înrădăcinată. Apropo, această plantă crește încă bine și dă roade acolo, în ciuda umbrei. Și din 1983 crește gumi lângă Mgoy (la 50 km de Sankt Petersburg). Plantele crescute și înmulțite de el sunt rezistente la condițiile noastre climatice.

Singura cerință la care aderă grădinarul este ca ramurile plantei să fie îndoite treptat de pământ din septembrie, astfel încât să ajungă în final sub zăpadă iarna. El nu recunoaște nicio acoperire suplimentară. Totul se face ca atunci când adăpostești zmeura și gutui japonez. Sub zăpadă, plantele tolerează calm înghețurile la -35 ° C. Ramurile neacoperite îngheață, dar apoi se recuperează rapid vara. La declarația că gumi uneori îngheață, Victor răspunde că mării, cireșele, prunele și alte culturi mor uneori și în climatul nostru, dar nimeni nu refuză să le crească.

În plus, acest grădinar crede că gumi este o minunată plantă de fructe și ornamente cu un viitor strălucit, deoarece are proprietăți decorative excelente, un randament generos și stabil de fructe de padure gustoase și medicinale. Este nepretențios, necesită o întreținere minimă, nu este deteriorat de dăunători, nu este afectat de boli, recolta este ușor și rapid recoltată. Tufișul este foarte decorat în timpul sezonului de creștere.

Spre deosebire de cătină, gumi nu dă urmași. Începe să rodească de la 4-5 ani. Iar la 15-20 de ani dă până la 20 kg de fructe de padure. Tunderea este minimă. De la vârsta de zece ani, ramurile rupte și împletite sunt îndepărtate din plantă, iar de la vârsta de cincisprezece se efectuează tăierea întineritoare. Gumi se propagă prin semințe (este necesară o stratificare serioasă), stratificare, butași, împărțirea tufișului.

Clima se încălzește acum. Și, se pare, în curând mulți grădinari vor începe să cultive activ gumi în grădinile lor.