Cultivarea și Soiurile De Căpșuni Remontante Cu Fructe Mari

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Două recolte pe sezon

Soiurile de căpșuni remontante cu fructe mari au fost obținute prin selectarea clonelor de soiuri de căpșuni de ananas nere renovate, care tind să se repete sau să înflorească și să fructifice multiple în timpul unui sezon de vegetație. Interesul grădinarilor pentru acest tip de căpșuni a crescut acum, dar, din păcate, în lucrările oamenilor de știință și specialiști, se acordă puțină atenție căpșunilor remontante.

În periodice, grădinarii amatori raportează adesea informații depășite și uneori în mod deliberat incorecte obținute din mesajele publicitare. Prin eforturile lor, s-a dezvoltat următorul stereotip de căpșuni remontante: "Dă două recolte, prima este mică, a doua este principală, mare. Mustața, neavând timp să crească, să înflorească și o recoltă suplimentară este recoltată de la ele "Ultimul sfat este în aproape fiecare articol. Înainte de a-l oferi, autorii ar fi trebuit să se gândească: este mare efectul unor astfel de plantații?

La urma urmei, toate prizele sunt alimentate de planta mamă, care nu este capabilă să ofere o recoltă completă de la sine și să ofere o recoltă pe prize. Odată cu apariția vremii reci, prizele de pe spalier vor muri. Sfaturile privind cultivarea căpșunilor în mod vertical folosind anvelope vechi, aranjarea piramidelor și stivelor în câmp deschis sunt, de asemenea, inutile - astfel de plantații sunt sortite înghețului.

Până de curând, tot acest tip de căpșuni era considerat unul - căpșuni remontante. În 2001, editura din Moscova „Eksmo-press” a publicat cartea doctorului în științe agricole G. F. Govorova și fiul ei, candidat la științele biologice D. N. Govorov „Căpșuni și căpșuni”. Autorii împart căpșunile în grupuri de soiuri care diferă în anumite caracteristici.

Diferențele dintre grupurile varietale sunt vizibile, iar o astfel de împărțire poate fi justificată - la urma urmei, împărțim soiurile în soiuri timpurii, mijlocii și târzii. În cartea lor, autorii împart căpșunile remontante în următoarele grupe varietale: soiuri semi-renovate, remontant, zi neutră. Aș adăuga, de asemenea, o varietate de căpșuni cu fructe mari, cu fructe continue.

Autorii cărții includ următoarele soiuri ca soiuri semi-renovate: Cardinal, Redgontlit și Eternal Spring.

Cardinalul este un soi american. Tufișurile sunt mari, rare. Recoltabil. Boabele au o formă caracteristică în formă de fus, care se înclină spre capete. Boabe de culoare cireșe cu semințe aurii. Greutatea lor este de 40-60 g. Cele mai mari sunt, de asemenea, 80 g. În grădina mea, fructele de pădure din acest soi erau de până la 50 g, erau foarte puține cele mici. Boabele sunt foarte dense, cu gust de desert, au un conținut ridicat de zaharuri și vitamina C. Soiul este rezistent la iarnă, rezistent la putrezirea cenușie și la petele frunzelor, dar este afectat de mucegaiul praf.

Rozetele tinere, chiar și fără întărire, încep să înflorească și să dea roade, iar fructele de pădure nu sunt mai mici decât pe plantele-mamă. Rozetele tinere prind rădăcini mult timp, iar cele care înfloresc și dau roade nu sunt potrivite pentru plantare - nu prind rădăcini. Pentru plantare, trebuie să luați a doua sau a treia ieșire dacă prima a înflorit. Există puține rozete fructifere și nu măresc foarte mult randamentul, prin urmare, dacă nu este nevoie de material de plantare, este mai bine să tăiați toate mustățile. Acest lucru poate afecta dimensiunea boabelor. planta mamă nu va irosi energie la alimentarea prizelor.

Într-un singur loc, acest soi trebuie păstrat cel mult trei ani. Cu o lipsă de nutriție și umiditate în sol, randamentul și dimensiunea boabelor scad brusc, prin urmare, este necesar să fertilizați de cel puțin trei ori în timpul sezonului de creștere atunci când creșteți soiul Cardinal - la începutul primăverii, în timpul extinderii a pedunculilor și după recoltare. Rezultate bune se obțin cu excremente de păsări (1:12) sau mullein (1: 6). În absența ploii, căpșunile sunt udate cu o viteză de 30 de litri de apă pe 1 metru pătrat pe săptămână.

× Manual de grădinărit Pepiniere de plante Magazine de produse pentru căsuțe de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Repararea soiurilor de căpșuni

Majoritatea soiurilor de căpșuni remontante cultivate de grădinarii noștri sunt de origine străină.

Crescătorii noștri au crescut și soiuri similare, dar știm puțin despre ele, sunt mai puțin frecvente în grădinile noastre. Deși ei pot concura cu cei străini.

Autorii publicațiilor despre soiurile străine raportează adesea informații obținute din surse străine, fără să se gândească dacă este posibil să se obțină aceleași rezultate în condițiile noastre climatice. Într-adevăr, pe Riviera Franceză sau în California, unele soiuri de căpșuni dau trei recolte, în timp ce avem aceleași soiuri - două. Nu trebuie să uităm de asta.

Soiuri de căpșuni remontante domestice:

Sahalin. Selectat în Sudul Sahalin. Soiul este timpuriu, rezistent mediu la iarnă. Soiul este fructuos. 300-400 g de fructe de padure sunt colectate din tufiș. Plantările sunt grav deteriorate de acarienii căpșunilor și de mucegaiul.

Răsad de Sahalin. Obținut din polenizarea gratuită a căpșunilor Sakhalinskaya. Iarna rezistă. Mai rezistent la condițiile meteorologice și la acarienii căpșuni. A doua fructificare începe mai devreme decât la alte soiuri. Productivitate - până la 500 g pe bucșă. Oferă puțină mustață.

Inepuizabil. Într-o publicație am citit că aceasta este o selecție străină. De fapt, a fost crescut în principala Grădină Botanică a Academiei de Științe a URSS. Soiul a fost obținut prin traversarea Sileziei Superioare și a soiurilor Inepuizabile. Tufa este de înălțime medie, ușor răspândită, cu frunze joase. Boabele sunt de dimensiuni medii, cu formă contondentă. Pulpa are un gust dens, roz, dulce și acru. Randamentul este mare. Mustața dă puțin. Este afectat de mucegaiul praf.

Chesnokova reparată. Tufa este compactă, frunzele sunt mai mari. Boabele sunt ovale, cu bun gust, nu mari. Iarna rezistă. Randamentul este de 1,2-1,8 kilograme pe metru pătrat.

Soiuri franceze:

Tapirella este un soi cu randament ridicat. Boabele sunt mari, strălucitoare și foarte gustoase. Dă o mulțime de mustață. În primul an după plantare, se recomandă tăierea primelor flori de primăvară.

San Rival. Randament mediu, fructe de padure foarte gustoase. Rezistență medie la iarnă. Dă o mulțime de mustață.

Bordurella Marala. Nu sunt pe deplin sigur de originea franceză a soiului. Aceasta este una dintre cele mai bune căpșuni gourmet. Nu dă mustață, se reproduce împărțind tufa. Rodește abundent în fiecare an. A doua fructificare din august până la îngheț. Boabele sunt mari, cu un gust dulce excelent. Tufișurile sunt foarte frumoase și pot fi folosite ca plante ornamentale.

Muntele Everest. Acest soi este bine cunoscut în țara noastră. Vă voi spune despre asta mai detaliat separat.

Soiuri care ne-au venit din alte țări:

Ostara. Soi olandez. Dă două culturi. Boabe 15-25 g, foarte dulci. Tolerează cu ușurință lipsa de lumină.

Iad. O varietate de reproducere germană. Tufiș mediu. Pedunculii la nivelul frunzelor și mai sus. Boabele sunt alungite-conice, cu o greutate medie de 15 g. Pulpa are un gust alb, friabil, dulce și acru. Soiul este rezistent la iarnă. Dă o mulțime de mustață. Afectat grav de căpușe și de pata albă.

Mahern. Soi cu randament ridicat. Boabele au gust bun. Pe măsură ce se maturizează, devin mult mai mici.

Herzberg. Randamentul este mediu. Boabe de bun gust. Iarna rezistă. Formează o mulțime de mustață. Este afectată de pata albă.

Hummi Gento. Tufa este înaltă, cu frunze medii. Boabele sunt mari, 30-40 g, cele individuale cântăresc 60 g, rotunde-conice, cu gâtul, roșu aprins. Pulpa este roșie, aromată. Rezistență medie la iarnă. Puține forme de mustață.

Arpagoy. Tufiș mediu. Boabele sunt roșii aprinse, trunchiate-conice. Primele fructe sunt de 20 g, cele ulterioare devin mai mici. Randamentul este mare. A doua fructificare are loc la mijlocul lunii august și continuă până la îngheț. Foarte rezistent la îngheț. Dă o mulțime de mustață. Dăunătorii și bolile sunt afectate moderat.

× Panou de anunțuri Pisici de vânzare Cățeluși de vânzare Cai de vânzare

Soiuri de căpșuni neutre

În anii 80 ai secolului trecut, soiurile Tristar, Tribute și Brighton au fost crescute în America, care în literatura horticolă au fost incluse în remontanți. Într-una din publicațiile horticole am citit un articol în care aceste trei soiuri și, de asemenea, soiul Selva erau clasificate ca zi neutră. Așază muguri de flori atât cu ore lungi cât și scurte la lumina zilei, la o temperatură nu mai mică de + 2 ° С și nu mai mare de + 30 ° С grade.

Brighton. Boabele sunt roșu-portocalii, mari, cu o greutate de până la 50 g, transportabile. Soiul este rezistent la dăunători și boli.

Omagiu. Boabele sunt de culoare roșu închis, strălucitoare, conice, transportabile, dulci, cu o greutate de 40-50 g. Rezistență ridicată la îngheț. Dă o mulțime de mustață.

Tristar. Fructul are aceeași dimensiune ca și Tribute, dar mai dulce. Boabele se coc bine chiar și pe vreme rece. Soiul este rezistent la iarnă, ușor afectat de putregaiul gri.

Creatorii clasifică soiul Eternal Spring ca o zi neutră, probabil pentru că este un soi bun pentru sere, capabil să dea roade chiar și în condiții de lumină slabă. Presupun că unele soiuri clasificate drept remontante pot forma muguri de flori în același mod ca și cele neutre.

În literatură, am găsit o descriere a mai multor soiuri de căpșuni remontante, care fructifică fără întrerupere în timpul sezonului.

Referent. Boabele sunt mari - până la 60 g, gust excelent, transportabile.

Profugen. Soi francez. Boabele sunt conice, cântărind în medie 20-30 g. Unele dintre ele ajung la 50 g.

Soiurile reparate, datorită perioadei lungi de rodire, sunt foarte exigente în ceea ce privește fertilitatea și umiditatea solului. Prelucrarea, plantarea și tehnica de plantare a acestei căpșuni nu diferă de cea obișnuită. Prefer să fac pansament de top cu îngrășământ organic diluat - o soluție de mullein (1: 6) sau excremente de păsări (1:12). Dacă plantele rămân în urmă în creștere după iarnă, atunci o lingură de uree se adaugă la o găleată de soluție.

A doua hrănire o fac în timpul extinderii pedunculilor, a treia - după prima recoltare, ultima - înainte de iarnă, la mijlocul lunii septembrie.

Nu sunt de acord cu opinia destul de răspândită conform căreia rozetele de pe mustața primelor trei ordine ar trebui lăsate pentru fructificare. Experiența mea și experiența altor grădinari arată că în cea mai mare parte rozetele de prima ordine înfloresc, a doua - mai rar. În plus, cred că recolta va fi mai mare dacă se vor scoate toate mustățile. La urma urmei, prizele nu sunt o recoltă atât de mare și slăbesc foarte mult tufa principală.

De asemenea, se recomandă abandonarea primei culturi pentru creșterea celei de-a doua recolte și îndepărtarea florilor. Nu fac asta. Prima recoltă se va coace, dar o parte semnificativă a celei de-a doua în climatul nostru nu are timp să se coacă. În 2002, la sfârșitul lunii septembrie, am colectat și aruncat aproape o găleată de fructe de pădure verzi dintr-o grădină de cel mult 4 metri pătrați.

Este mai oportun să îndepărtați toate florile la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie - boabele nu au timp să se coacă. În funcție de temperatura aerului de la mijlocul - sfârșitul celei de-a doua decenii a lunii septembrie, colectați toate fructele de pădure care nu au timp să se coacă. Apoi aplicați îngrășământ, slăbiți culoarele, pregătiți plantarea pentru iarnă. Toate acestea pot ajuta la creșterea primei recolte anul viitor.

În climatul nostru, este recomandabil să crești căpșuni remontante sub adăposturi de dimensiuni mici, acoperindu-le cu un film sau material nețesut, de preferință cântărind 30-40 g pe metru pătrat. Temperatura aerului sub adăpost la mijlocul zilei este de obicei cu 5-10 grade mai mare decât în câmp deschis, iar seara este cu 2-3 grade mai caldă. Solul este cu 5 grade mai cald la o adâncime de 10 cm. Înflorirea are loc cu 10-20 de zile mai devreme decât în câmp deschis.

Este necesar să vă asigurați că temperatura din adăpost nu crește peste 30 ° C, astfel încât mugurii florali să fie așezați în mod normal. Odată cu apariția vremii calde și stabile, materialul de acoperire poate fi îndepărtat. În august, odată cu apariția unor apăsări reci de noapte, patul de grădină trebuie acoperit din nou.