Cuprins:

Soiuri De Struguri Interesante
Soiuri De Struguri Interesante

Video: Soiuri De Struguri Interesante

Video: Soiuri De Struguri Interesante
Video: Varietate de soiuri de struguri la Cimișlia 2024, Martie
Anonim

Strugurii: caracteristici de cultivare, soiuri promițătoare

cultivarea strugurilor
cultivarea strugurilor

Strugurii sunt cea mai veche plantă de pe planeta noastră. Oamenii au crescut-o din timpuri imemoriale. Vița de vie și ciorchinii ei au servit ca simbol al fertilității, al muncii și al vieții pașnice.

Tufa de struguri poate fi modelată într-o varietate de moduri, în funcție de dorințele persoanei și de scopul viței de vie. Poate fi ridicat la o înălțime mare, ceea ce înseamnă că va decora peretele casei, va acoperi foișoarele, arcuirele și galeriile.

Pentru a face față acestor sarcini, este necesar să determinați corect locul de plantare, să selectați cu îndemânare soiul și să cunoașteți caracteristicile biologice ale strugurilor. Nici o cultură nu poate înfrumuseța grădina ta ca strugurii. Calitățile decorative sunt importante, dar nu sunt esențiale.

Strugurii au un gust excelent și proprietăți nutritive. Ei și sucul de struguri cresc metabolismul în corpul uman, prin urmare pot fi utilizate pe scară largă ca produs terapeutic și de întărire general pentru corpul uman. Nu numai strugurii proaspeți au proprietăți curative.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

În medicina populară, fructele sale uscate, precum și tulpinile și frunzele, au fost folosite de mult timp. Nu mulți oameni știu că o frunză de struguri poate fi utilizată cu succes la prepararea rulourilor de varză. Există o întreagă știință a bolilor naturale care vindecă vinul, cum ar fi malaria, gripa, bronșita etc.

cultivarea strugurilor
cultivarea strugurilor

Strugurii sunt o plantă foarte interesantă, care răspunde îngrijirii și atenției umane. Entuziasmul oamenilor care cultivă această cultură depășește barierele climatice.

Selectând noi soiuri cu rezistență crescută la boli și temperaturi scăzute, foarte devreme în ceea ce privește maturarea boabelor, protejând în mod fiabil vița de vieți de înghețurile de iarnă, amatorii cultivă struguri pe parcelele lor private și în centrul Rusiei și în regiunile mai nordice ale Moscovei, Leningrad, Orenburg și alte zone. Acest lucru este posibil, în special, datorită flexibilității viței de vie, care poate fi ușor îndoită și acoperită pentru iarnă cu pământ sau alte materiale de acoperire.

Stând câteva luni în sol umed, vița de vie nu își pierde rodnicia. Încercați-l cu alte culturi, cum ar fi piersica sau cireșul. Chiar dacă este posibil să se păstreze lemnul, mugurii vor cădea pur și simplu din contactul cu solul. Această rezistență a strugurilor la amortizarea mugurilor atunci când sunt adăpostiți este utilizată de cultivatorii amatori de pretutindeni, unde există riscul de îngheț în timpul iernii.

Principalul lucru în cultivarea strugurilor în condiții neobișnuite pentru el este alegerea soiului. Varietatea este cheia succesului. Producătorul trebuie să cunoască caracteristicile soiurilor pe care urmează să le cultive pe site-ul său. Soiurile potrivite pot ajuta la evitarea dezamăgirii. În lista de mai jos, veți găsi soiuri și forme hibride din diferite țări și continente, atât vechi, cât și noi, cu un sezon de creștere foarte scurt (95-125 zile), rezistență la iarnă suficient de mare și rezistență la bolile fungice.

Donskoi agat - soiul a fost selecționat în cadrul Institutului de Cercetare Științifică Unional de Inginerie a Plantelor numit după I. Ya Potapenko, mai devreme de maturare. Tufișurile sunt viguroase. Buchetele sunt mari, conice, moderat dense, cu o greutate medie de 500-600 g. Boabele sunt mari 25x26 mm, greutatea medie - 6 g, albastru închis, gust plăcut. Pulpa este cărnoasă, suculentă. Randamentul soiului este foarte mare și stabil. Lăstarii se coc foarte bine. Don agata poate rezista la înghețuri fără a adăposti tufișuri pentru iarnă la -26 ° C, este, de asemenea, rezistent la bolile fungice.

Arcadia (Nastya) este o varietate de maturare timpurie cu ciorchini frumoși foarte mari, dintre care unele depășesc greutatea de 2 kg. Boabele sunt foarte mari - 7-8 g, chihlimbar, originale ovoidale cu vârful ascuțit. Gustul lor este plăcut. Când este complet coaptă, apare o aromă ușoară de nucșoară pe gust. Conținutul de zahăr al sucului este de până la 22%. Rezistență la îngheț până la -24 ° C. În ceea ce privește suma trăsăturilor valoroase din punct de vedere economic, soiul Arcadia se numără printre primele zece soiuri. Depășește cu mult cele mai bune soiuri de struguri importate în ceea ce privește comercializarea și gustul.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

cultivarea strugurilor
cultivarea strugurilor

Bulgaria rezistentă - varietate bulgară de masă timpurie. Ciorchinii sunt mari, 500-600 g și mai mult. Boabele sunt de o culoare frumoasă chihlimbar 26x24mm, ovale-alungite cu o greutate medie de 7-8 g. Conținutul de zahăr al sucului este de până la 21%.

Pulpa este suculentă, pielea este subțire. Soiul are un gust ridicat. Există un ton plăcut de nucșoară în gust. Soiul este fructuos. Rezistență la îngheț până la -23 ° C. Soiul are rezistență complexă la boli.

Delight white - grade VNIIViV le. Da. I. Potapenko, coacere foarte timpurie cu clustere mari (500-700 g). Boabe 27x24 mm, greutate medie 6-7 g, ușor ovală, albă cu un conținut foarte ridicat de zahăr, în câțiva ani - până la 26%. Recolta se păstrează pe tufișuri fără pierderea comercializării. Rezistență la îngheț până la -25 ° C. Soiul se distinge prin gustul ridicat și rezistența la bolile fungice.

Victoria este denumirea de lucru pentru o formă hibridă de struguri de maturare timpurie. Greutatea medie a unui buchet este de 500-700 g. Berry 27x22mm cu o greutate medie de 7 g, oval-ovoid, roșu-zmeură, gust armonios plăcut. Când boabele sunt complet coapte, apare o aromă de nucșoară. Soiul este predispus la supraîncărcare a culturilor, prin urmare este necesar să se normalizeze încărcătura tufișurilor cu inflorescențe și ciorchini, în special într-o cultură auto-înrădăcinată. Formează din abundență o a doua recoltă pe vitregii, care începe să se coacă după cea principală.

Soiul este rezistent la mucegai, făinare, putregai gri. Fără adăpost poate rezista înghețurilor până la -26 … -27 ° C, confirmând astfel rezistența ridicată la iarnă.

Zarif este o varietate de masă a selecției din Asia Centrală a unei perioade de maturare foarte timpurie. În sudul Rusiei, soiul se coace până pe 20 iulie. Clusterele sunt de dimensiuni medii, conice. Fructe medii cântărind 6 g, violet închis, rotunjite. Gustul este plăcut, armonios. Rezistă înghețurile până la -21 ° С. Soiul răspunde bine la doze crescute de îngrășăminte, udare în timp util, hrănire rădăcină și foliară și, în același timp, are clustere și fructe de pădure chiar mai mari.

cultivarea strugurilor
cultivarea strugurilor

Struguri Codryanka

Codreanka este o varietate de selecții moldovenești. Se referă la soiurile de masă dintr-o perioadă de maturare foarte timpurie. Ciorchinii sunt mari și foarte mari, cu o greutate medie de aproximativ 600-700 g, de formă conică și densitate medie. Boabele sunt mari, 31x21 mm, cu o greutate medie de 6-8 g, alungite, violet închis.

Pulpa este cărnoasă și suculentă, cu o piele densă și crocantă. Gustul este plăcut, armonios. Randament foarte mare. Lăstarii se coc bine. Înrădăcinează bine. Cultura poate rămâne mult timp pe tufișuri. Soiul este extrem de rezistent la mucegai, filoxera, mucegai gri și făinare. Rezistența la iarnă - până la -23 ° С.

Codrianka este una dintre cele mai mari soiuri comerciale de coacere foarte timpurie. În Rusia, este cel mai răspândit soi atât în partea sa centrală, cât și în Siberia. Evaluarea degustării strugurilor proaspeți - 8,8 puncte.

Cardinalul este un soi de struguri de masă timpuriu, din SUA, California. Ciorchinii sunt mari și foarte mari, cilindric-conici, liberi, cu o greutate medie de 600-700 g sau mai mult. Boabele sunt foarte mari, 30x26 mm, ovale, roșu-violet, cu o greutate medie de 9-10 g. Carnea este cărnoasă, suculentă, crocantă. Gustul strugurilor este foarte plăcut, cu o aromă ușoară de nucșoară. Conținutul de zahăr al sucului este de până la 19%. Scorul de degustare a strugurilor proaspeți este foarte mare. Soiul Cardinal este foarte comun în întreaga lume. Este cultivat în Franța, SUA, Turcia, Grecia etc. Tolerează perfect transportul și depozitarea pe termen lung.

Laura este un nume amator pentru o formă hibridă de selecție ucraineană, coacere timpurie. Buchetele sunt largi-conice, de densitate medie, mari și foarte mari - 800-1000 g. Boabele sunt ovale, de culoare albă lăptos, pe partea însorită cu un bronz maro, mare și foarte mare - 30x24 mm, cântărind 7-9 g. pulpa este densă, semințele sunt mici. Conținutul de zahăr este foarte mare - până la 23%. Gustul de fructe de padure este armonios si placut.

Cu o îngrijire bună și o cantitate mare de lemn vechi pe tufișuri, ciorchinii ating o greutate mai mare de 1,5 kg, iar fructele de pădure - 10-12 g sau mai mult. Soiul este foarte productiv și are o transportabilitate ridicată. Rezistent la îngheț (-23 ° C), mucegai și mucegai gri. În ceea ce privește comercializarea, Laura este unul dintre cele mai bune soiuri de maturare timpurie. Numeroasa experiență în creștere confirmă perspectivele soiului în multe regiuni.

Pleven (Fenomen) este un soi bulgar. Se referă la soiurile de masă de maturare timpurie. Buchetele sunt mari, cu o greutate medie de 450-500 g, cilindric-conice, de densitate moderată. Boabele sunt mari, cântăresc 6-7 g, nivelate, alungite, galben-chihlimbar. Gustul este plăcut, armonios. Pulpa este cărnoasă și suculentă.

Soiul se distinge printr-o rezistență la îngheț destul de ridicată (-25 ° C) și deține recordul pentru rezistența complexă la bolile fungice. Buchetele aliniate de Pleven au o transportabilitate ridicată și o excelentă comercializare; sunt rezistente la mazăre. Scorul de degustare a strugurilor proaspeți este foarte mare.

Muscat Pleven - aparține soiurilor de masă din perioada de maturare foarte timpurie. Se coace cu 5-7 zile mai devreme decât binecunoscutul soi Codryanka. Buchetele sunt mari, cu o greutate medie de 400-450 g, cilindric-conice, de densitate medie. Boabele sunt mari, cântăresc 6-7 g, nivelate, alungite, galben-chihlimbar. Gustul este plăcut, armonios. Pulpa boabelor este suculentă, crocantă, cu o aromă slabă de nucșoară. Prin utilizarea crescută a îngrășămintelor organice și minerale, se obțin clustere mai mari și fructe de pădure. Soiul merită cea mai largă distribuție datorită fiabilității și fertilității sale ridicate.

cultivarea strugurilor
cultivarea strugurilor

Strugurii Timur

Timur este denumirea de lucru a noii forme hibride obținute la V. N. Ya. I. Potapenko. Coacere foarte timpurie. Ciorchinii sunt mari, 500-650 g, cilindric-conici. Boabele sunt mari, 29x21 mm, cântăresc 6-8 g, ovale cu vârful ascuțit, albe cu un chihlimbar chihlimbar sau ușor roz.

Carnea este crocantă, cu o aromă de nucșoară. Coaja fructelor de pădure nu se simte când este mâncată. Maturarea lăstarilor este completă și timpurie. Soiul prinde rădăcini bine, începe să rodească în al 2-3-lea an după plantare. Clustere mari, adesea cu fructe de padure de 33-23 mm, se obțin sub sarcină redusă. În câțiva ani, conținutul de zahăr al sucului de fructe de pădure depășește 25%.

Tomayskiy este o varietate a selecției Institutului de Cercetări în Științe ale Vieții din Moldova, o perioadă de maturare foarte timpurie. Tufișurile sunt viguroase. Ciorchinii sunt mari, cântăresc 400-600 g, ramificați sau conici, de densitate medie. Boabele sunt mari, 27x26 mm, cu o greutate medie de 7-8 g, ovale, roșu-violet, asemănătoare soiului Cardinal ca aspect și gust. Productivitatea este ridicată, soiul este rezistent la mucegai și are o rezistență crescută la făinarea și filoxera. Rezistența la iarnă - până la -23 ° С. Soiul este apreciat pentru perioada de maturare timpurie, gustul excelent și aspectul frumos. Are o bună comercializare și o transportabilitate medie.

Noul hibrid rus - euro-amur al selecției A. I. Potapenko. Se referă la soiuri de coacere foarte timpurie. Creșterea tufișurilor este peste medie. Clusterul este mediu, conic, mediu dens sau slăbit. Boabele sunt medii și mari, rotunde, roz închis, cu o acumulare foarte mare de zahăr. Gustul este foarte plăcut și armonios. Soiul este rezistent la mucegai și mucegai gri. Rezistența la îngheț este mare, până la -28 oС, poate fi testată într-o formă care nu acoperă, dar este mai fiabilă, probabil, cu un capac ușor. Un soi cu adevărat amator. Viticultorii amatori îl numesc „bomboane”. Evaluarea degustării strugurilor proaspeți - 9 puncte.

Super-timpuriu elegant - clasa de masă VNIIViV le. Da. I. Potapenko, coacere foarte timpurie. Ciorchinii sunt mari, de 300-500 g și mai mult, cilindric-conici. Boabele sunt mari de 29x21 mm, cântăresc 7-8 g, în formă de mamelon sau ovale cu vârful ascuțit, albe, arse de soare. Carnea boabelor este crocantă, cu o aromă slabă de nucșoară. Conținutul de zahăr al sucului de boabe este foarte mare, în câțiva ani atingând 25% zahăr. Coaja fructelor de pădure nu se simte când este mâncată. Soiul prinde rădăcini bine, începe să rodească în al 2-3-lea an după plantare. Rezistența la îngheț - până la -25 ° С. Rezistent la mucegai, mucegai gri.

Kish-mish radiant - o varietate de selecții ale Institutului de Cercetări în Științe ale Vieții din Moldova, perioada de maturare timpurie timpurie. Ciorchinii sunt mari și foarte mari de 600-800 g, conici, ramificați, cu densitate medie sau slăbiți. Cu o îngrijire bună, ciorchinii cântăresc adesea mai mult de 1 kg. Boabele sunt mari, cântăresc 3,5-4,5 g, alungite-ovale, roz frumos colorate, cu o aromă plăcută de nucșoară.

cultivarea strugurilor
cultivarea strugurilor

Pulpa este cărnoasă și suculentă. Pielea este fermă. Transportabilitate ridicată. Datorită dimensiunii mari a ciorchinilor, soiul este predispus la supraîncărcarea tufișurilor cu culturi, prin urmare, este necesar să se reducă sarcina pe lăstari. Soiul este rezistent la putregaiul cenușiu și la mucegaiul praf. Quiche radiantă este cea mai bună realizare în reproducerea soiurilor fără semințe. Soiul ocupă de obicei primele locuri la degustări.

Vorbind despre tehnologia agricolă a strugurilor, trebuie remarcat faptul că cel mai important lucru este că există suficientă căldură de vară pentru coacerea boabelor și coacerea viței de vie și este o chestiune de tehnologie acoperirea viței de vie pentru iarnă.

În majoritatea Rusiei centrale, suma temperaturilor active nu depășește 2400 de grade. Pentru soiurile foarte timpurii, este necesară suma temperaturilor active - 1800-2000 grade, pentru soiurile timpurii - 2000-2200 și pentru timpuriu-mijlociu 2200-400 grade. Dar dacă creșteți struguri lângă pereții sudici ai caselor și clădirilor, precum și folosiți adăposturi temporare pentru film, atunci cantitatea de temperaturi active poate fi mărită cu încă 200 de grade.

Există soiuri și tehnologii de cultivare pentru dezvoltarea strugurilor în nord și, cel mai important - o mare dorință a grădinarilor și a locuitorilor de vară. Poate că, în condiții neobișnuite pentru tine, strugurii nu vor fi de aceeași calitate ca în sudul țării noastre, dar vor fi crescuți de mâinile tale și vei surprinde prietenii și strugurii nordici familiari.

Recomandat: