Cultivarea Castraveților în Câmp Deschis

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Cum să semene castraveți, astfel încât să se mulțumească cu recolta lor

Castravetele este o plantă anuală vegetală erbacee aparținând familiei dovleacului. Rădăcinile de castraveți sunt superficiale, tulpina este flexibilă și suculentă. Florile masculine și feminine se formează pe aceeași plantă, dar florile bisexuale pot fi prezente în locuri diferite.

Valoarea nutritivă a unui castravete este redusă, fructele sale atrag prin suculență, gust plăcut și răcoritor, aromă. Castravetele conține enzime care ajută la asimilarea proteinelor animale, vitaminele C, B ₁, B ₂, săruri de potasiu, zahăr și multe oligoelemente. Castraveții proaspeți sunt recomandați pentru boli ale sistemului cardiovascular, ficat, rinichi, artrită, gută. Este un produs dietetic valoros pentru persoanele cu diabet zaharat și supraponderali.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Castraveții sunt cultura cea mai dificilă de ales, deoarece pot exista varietăți de tipuri de salată, murare și conserve la vânzare. Dacă le semeni unul lângă altul, atunci când plantele sunt împletite, este foarte ușor să confunde fructele. Pentru consumul proaspăt, acest lucru nu contează, dar dacă un astfel de amestec este sărat, atunci după câteva luni castraveții vor trebui aruncați.

Soiurile de castraveți variază foarte mult în ceea ce privește caracteristicile lor biologice. Judecați singur, unele soiuri sunt cultivate în sere, altele în câmp deschis. Unele necesită polenizarea albinelor, altele (partenocarpice) formează fructe fără polenizare. Dar există încă soiuri de hibrizi cu un tip feminin de înflorire, iar pentru polenizarea lor este necesar să se planteze soiuri polenizatoare.

Pentru completare, voi adăuga că în ultimii ani a existat o înlocuire aproape completă a soiurilor. Veterani onorați - soiurile Vyaznikovsky-37, Muromsky-36, cultivate din 1943, aproape au părăsit grădinile. Locul lor a fost luat de soiurile Solnechny, Volgodonsky, Lyubimchik, Pasamonte și altele.

Ce castraveți să alegeți pentru creștere? Cel mai bine este să plantați soiuri auto-polenizate în sere: Micron cu fructe scurte, țigan, Phillipok, Favorit, Profesor, Succes, Trei tancuri, Soldat, Nightingale, Old Russian, Sancho Panza, stil rusesc, dimensiune rusă, Rita, Merchant, Buchet, Barza, Hector, Dobrynya, Nobil; soiuri cu fructe de lungime medie (14-18 cm) și cântărind mai mult de 100 g - Apocalipsa Konyaevs, Ascon, Blik, Herman, Moth.

Pentru decapare, trebuie să plantați soiuri de castraveți din selecția Orientului Îndepărtat - Mig, Cascadă, Haba, Extremul Orient-27, Extremul Orient-6, Lotus, Grațios. Nu sunt afectați de mucegaiul pufos, dar adoră aerul umed. De asemenea, castraveții de maturare timpurie sunt buni pentru murare - Altai, Malysh, Vărsător, privighetoare, castraveți moravieni, Monastyrskie.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

Cultivarea castraveților în câmp deschis

De aproape douăzeci de ani, cultiv castraveți în câmp deschis în modul meu încercat și testat. Ce este?

În primul rând: folosesc un loc nou în fiecare an pentru paturile cu castraveți. În al doilea rând: Împart terenul cultivat în 2-3 paturi de 75-80 cm lățime, 150-250 cm lungime cu o lățime de trecere de 20 cm între paturi. Nivelez paturile, după care plantez semințe de castraveți la o adâncime de 1 -1,5 cm în patru rânduri cu o distanță în fiecare rând de 12-15 cm. După însămânțare, ud bine pământul și acoper toate paturile cu un film, este posibil și vechi, dar mai mult sau mai puțin transparent și fără găuri. Apăs cu atenție marginile filmelor cu tije metalice, țevi sau pur și simplu le las cu pământ, astfel încât aerul rece să nu poată pătrunde sub film.

Ca urmare a primirii unei cantități suficiente de căldură și umiditate sub film, castraveții germinează rapid și încep să sprijine filmul. Pentru a preveni arderea castraveților sub film de la soare, folosesc o lamă pentru a face tăieturi în formă de cruce în film peste fiecare plantă de castraveți. Și trag ușor aceste plante cu două frunze pe suprafața filmului, în timp ce rădăcina de castravete rămâne sub film. După aceea, ud plantele prin crăpăturile din film dintr-un vas de udat fără pulverizator la fiecare 6-7 zile, sau mai des.

Când castraveții cresc astfel încât să acopere găurile din film cu vârfurile lor și va fi incomod să ud, atunci ud plantele de castraveți direct peste frunze și tulpini, iar apa însăși găsește fisuri în film și cade în pământul, hrănind rădăcinile castraveților. În plus, pentru a îmbunătăți microclimatul și creșterea normală a castraveților, din momentul în care încep să înflorească, închid toate paturile din jurul perimetrului cu scânduri sau scuturi înalte de 25-30 cm. Acest lucru vă permite să acoperiți castraveții cu folie într-o în timp util în caz de apăsări reci.

Care este avantajul acestei metode? Rădăcinile de castravete sunt păstrate în condiții de umiditate și căldură constante, chiar și pe vreme caldă, rece sau cu vânt. Spre deosebire de metoda cu efect de seră, polenizarea are loc din cauza vântului, a bondarilor și a albinelor. Udarea trebuie făcută de două ori mai rar decât în câmp deschis. De asemenea, este mai ieftin, deoarece filmele uzate vechi pot fi folosite în locul celor noi. Castraveții cresc îngrijit, deoarece se află pe suprafața filmului sau mai târziu pe gard.

Datorită plantării timpurii și creșterii accelerate, recolta de castraveți este recoltată mai devreme. Și, în general, randamentul în comparație cu metodele existente este crescut cu 50% sau mai mult. De exemplu, în acest fel, randamentele excelente sunt date de soiurile Volgodonsky-231, Solnechny, Lotus, Shanghai, Haba, alpinism chinezesc, Erofei.

Pot să trimit semințe celor care doresc să cultive soiurile de castraveți numiți mai sus. Pentru răspunsuri aștept un plic cu ștampile și o adresă de retur + 1 curat. Scrie: Brizhan Valery Ivanovich, st. Kommunarov, 6, stanitsa Chelbasskaya, districtul Kanevsky, teritoriul Krasnodar, 353715.

Valery Brizhan, grădinar cu experiență

Fotografie de Olga Rubtsova