Cum Să Crești O Recoltă Bună De Ceapă și Usturoi

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Cum am învățat să cresc producții garantate de ceapă și usturoi

Acum cinci ani, în grădina mea, am cultivat numai ceapă de familie, așa cum se obișnuia în satul nostru, iar usturoiul purpuriu de iarnă, fără titlu, de selecție populară, care a crescut bine, era mare, viguros la gust, dar, din păcate, era foarte puțin depozitat - a început să moară aproape imediat după recoltare.

De-a lungul timpului, am aflat că ceapa și usturoiul răspund bine la solul fertilizat organic, așa că primăvara, pentru ceapă și usturoi, am aplicat humus pe paturi la o rată de 1 găleată pe 1 metru pătrat de grădină. Această tehnică vă permite să construiți pene în timpul sezonului de creștere, care este necesar pentru formarea unui bulb mare.

În plus, am aflat că solul acid nu este potrivit pentru cultivarea cepei și a usturoiului, iar clorura de sodiu (sare de masă) este necesară pentru a exclude daunele aduse culturii de către musca de ceapă.

Cu toate aceste mici trucuri, obțin o recoltă excelentă de ceapă și usturoi sănătos de câțiva ani, ceea ce este bun pe tot parcursul iernii.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Vă voi spune mai detaliat despre tehnologia agricolă pe care o folosesc pentru cultivarea cepei și a usturoiului de iarnă. Poate cineva are aceleași probleme pe care le-am avut eu acum câțiva ani. Și sfatul meu, experiența mea va fi utilă.

Ceapa familiei, care, după cum știu grădinarii, sunt mai bine depozitate iarna, adaug acum seturile de ceapă olandeză Centurion și Stuttgarten rizen - salata obișnuită galbenă, albă și roșie. Soiul de usturoi am rămas același.

Plantez bulbi și seturi conform calendarului lunar, în jurul datei de 20 mai. Există multe reguli generale atunci când crește ceapa și usturoiul, așa că voi vorbi despre metodele mele pentru ambele culturi în același timp. Când le plantez pe un pat de grădină umplut cu humus, fac caneluri transversale cu un plug la o distanță de 12-15 cm. Presar canelurile cu cenușă și un vârf de sare de masă - fără o doză strictă.

Pentru seturile de ceapă, precum și pentru cele de familie, am tăiat preliminar gâtul și am înmuiat materialul de plantat peste noapte într-o soluție puternică de permanganat de potasiu. Apoi îl spăl din permanganat de potasiu și îl plantez în caneluri la o distanță de 10 cm unul de celălalt. Șanțurile sunt nivelate, iar arcul este complet acoperit cu pământ.

Toamna, la sfârșitul lunii septembrie, plantez usturoiul la fel ca ceapa, doar puțin mai adânc. După plantare, acoper grădina cu ramuri de molid sau molid de pin pentru reținerea zăpezii.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

În prima jumătate a lunii iunie, alimentez lăstarii de ceapă și usturoi o dată cu azotat de amoniu - adăugați-i pe rânduri și încorporați-i în sol sau vărsați-i abundent cu apă. Și încă o dată, în iulie, turn cenușă pe culoare după plivire și slăbesc culoarele cu același plug. În acest caz, ceapa și usturoiul sunt bine spud

O ud după cum este necesar, în timp ce pene crește, dar nu o smulg niciodată pentru a evita infecția, în ciuda aspectului foarte apetisant al verdelor de ceapă.

În cazul ofilirii penelor de ceapă - a apărut o muscă de ceapă, în ciuda măsurilor luate în timpul plantării (a fost odată în ultimii ani) - este necesar să vărsăm patul de grădină cu soluție salină. Folosesc un pachet de sare pe găleată de apă. De asemenea, puteți presăra culoarele cu făină de dolomită amestecată cu praf de tutun 1: 1. Ajută.

Vreau să clarific că observ rotația culturilor, încercând să plantez ceapă după morcovi. Deoarece bulbii sunt legați, nu eliberez ceapa sau usturoiul de la pământ. Recoltez aceste culturi la timp, ținând cont de calendarul lunar, de vreme și de starea capetelor de usturoi.

Este ușor să determinați disponibilitatea pentru săparea unei cepe - vârfurile ei pur și simplu se așează. Cu usturoiul, ca cultură împușcată, totul este oarecum mai complicat, deoarece nu trebuie să pierdeți momentul în care trunchiul dur al vârfurilor de usturoi devine moale și, parcă, pe jumătate gol la atingere, dar capul încă nu sfărâmat. De obicei, am acest lucru în prima decadă a lunii august.

După săpat, las ceapa să se usuce în grădină la soare și apoi o mut în podul casei de baie pe tăvi de spumă, întinzând vârfurile într-un singur strat.

Usturoiul meu pe râu și păstrat în permanganat de potasiu sau sodă (îl puteți pulveriza pur și simplu cu fitosporină), uscați-l la soare - și, de asemenea, la mansardă. Și uit de ele timp de aproape trei săptămâni.

Când pâna se usucă, am tăiat rădăcinile și penele, lăsând un buturug de 1,5-2 cm și leg ceapa cu pene în perechi pentru înșirarea ulterioară pe o buclă dintr-o frânghie - o țes în panglici. Dacă este necesar, îl usuc lângă aragazul din casă. Ceapa agățată în ciorchini se păstrează bine în bucătărie. Usturoiul, pliat într-o cutie, supraviețuiește și până în primăvară, dar este depozitat pe o logie mai rece.

Exersez și recoltarea usturoiului: murarea cuișoarelor curățate primăvara, când rămâne nefolosită. Împreună cu aceasta, îmi plantez propriul usturoi de iarnă, dar numai primăvara și recoltez la sfârșitul lunii iulie în stadiul unei pene suculente și a unui singur dinte.

Scoatem usturoiul, al meu, tai rădăcinile, tai verdele în bucăți de 3 cm lungime și marinez împreună cu capetele. Un aperitiv foarte bun și adăugat la borș, supă de varză varză varză și supă de murături. Și marinada este după cum urmează: pentru 1 litru de apă 2 linguri. l. sare, 1 lingură. l. zahăr, 100 ml oțet 9%. Usturoiul se toarnă cu marinată caldă, iar borcanul se înfășoară dacă trebuie să păstrați usturoiul pentru iarnă.