Zadarnic Uitat De Patisson

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Cum să alegeți o varietate sau un hibrid de dovleac și să crească o recoltă bună

Rareori în ce grădină vei găsi acum dovlecei. Toată lumea a fost dusă de dovlecei și dovleci, deoarece sunt mai productivi și se maturează mai devreme. Ruda lor cea mai apropiată, dovleacul este uitat nemeritat, în ciuda faptului că fructele tinere (cu siguranță tinere!) Ale dovleacului au o valoare nutritivă ridicată și sunt incredibil de gustoase. Au gust de anghinare și sparanghel.

Pentru noi, acest lucru este ceva necunoscut, iar gurmanzii francezi chiar numesc dovleacul anghinare din Ierusalim. Să-i credem pe francezi pe cuvânt. Dar sub formă de conserve, apreciem evident dovleceii, deoarece din borcanele în care plutesc într-o marinată parfumată împreună cu castraveți, sunt prinși în primul rând.

Carnea lor este fermă, crocantă și în același timp fragedă. Fructele conțin o mulțime de zaharuri, vitamine, pectină și, de asemenea, luteină, care este necesară pentru o bună viziune.

Un ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazin de produse pentru căsuțe de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Conțin un procent mare de substanță uscată. Aceasta înseamnă că clătite delicioase pot fi coapte din dovlecei. De asemenea, sunt bune în forme prăjite, fierte, fierte. Dovleceul umplut este un decor festiv de masă. Neobișnuit de frumos. Singurul dezavantaj este forma complicată a fructului, care face dificilă decojirea. Acest lucru înseamnă că trebuie să-l folosiți tânăr, împreună cu coaja, pentru a nu-l coaja. Pe de altă parte, aceasta este forma fructului care îl decorează.

Fructele de dovleac sunt foarte utile pentru obezitate, anemie, boli de rinichi. Au proprietăți coleretice și sunt recomandate și pacienților cu boli cardiovasculare, deoarece conțin o mulțime de săruri de potasiu.

Fructele de dovlecei, nu mă voi sătura să le repet, sunt foarte frumoase. Plăcile cu fructe albe ca zăpada, cremoase, de culoare verde deschis, portocaliu strălucitor și chiar liliac cu margini festonate decorează adesea expozițiile cultivatorilor de legume. Există, de asemenea, fructe de culoare verde închis și chiar fructe petele.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

Agrotehnica de squison

Locul de aterizare este ales cald și însorit, protejat de vânturile nordice, deoarece dovleacul este mai termofil decât măduva vegetală. Rădăcinile sale sunt în special îndrăgite de căldură. Puteți semăna în paturi cu o distanță între tufișuri de cel puțin 80-100 cm, deoarece tufișurile de dovleac sunt foarte mari. Deoarece este de obicei suficient să aveți una sau trei tufe la fermă, le puteți planta pe rând la capetele crestelor cu alte legume.

Tufele de squash sunt capabile să completeze frumos o grădină cu morcovi sau sfeclă. De ce nu plantați un tufiș în cel mai neașteptat loc pentru a vă decora grădina? Se dovedește foarte eficient. Cultiv cu succes dovlecei într-un butoi vechi, obțin randamente mari din fructele lor. Frunzele pe tulpini lungi atârnă în jos, acoperind toate defectele de pe pereții butoiului. Se dovedește un tufiș frumos, ca într-o vază.

Pamantultrebuie să fie fertilă, bine condimentată cu materie organică. Pe solul slab, fructele mici cresc cu o piele dură și o pulpă neplăcută. Șervețelul, ca și alte culturi de dovleac, nu tolerează solurile acide. Aciditatea optimă (pH) este de 6,5-7,5. Crește bine după morcovi, roșii, sfeclă, culturi verzi. Adâncimea stratului fertil se află pe baioneta lopatei.

Semănat. Puteți semăna cu semințe uscate sub un film la sfârșitul lunii mai, când solul se încălzește, sau la începutul lunii iunie. Adâncimea de însămânțare - 5 cm. Răsadurile trebuie acoperite de înghețurile nocturne. După-amiază, pe timp cald, este mai bine să îndepărtați filmul din răsaduri. Atunci vor deveni mai puternici.

Dacă doriți să obțineți o recoltă mai timpurie și mai abundentă, este mai bine să pre-creșteți răsadurile. Răsadurile au 25-30 de zile, ceea ce înseamnă că este necesar să se semene în jurul valorii de 20-25 aprilie. Deoarece dovleceii suferă de transplanturi, fiecare plantă trebuie cultivată în propriul vas - o oală de turbă sau mai bine - într-o ceașcă de hârtie, deoarece vasele sunt uneori foarte dure, iar rădăcinile germinează slab prin ele și își fac ușor drum prin ziar.

Dimensiunea dorită a oalei: înălțime - 15 cm și diametru - 10-15 cm. Doar în caz de urgență, este mai bine să semănați 2-3 semințe în fiecare oală. Semințele sunt așezate plate la o adâncime de 2-3 cm, acoperite cu sol, udate cu apă caldă și acoperite cu un film. L-au pus într-un loc cald.

Atunci când buclele de lăstari apar de la sol (după aproximativ 5-7 zile), ghivecele trebuie mutate într-un loc luminos și noaptea puneți-le într-un loc mai rece - cu o temperatură de + 15 … + 18 ° C, astfel încât răsadurile să nu se întindă. Când se desfășoară cotiledoanele, filmul trebuie îndepărtat. În faza celei de-a 2-3-a frunze adevărate, extra, cele mai slabe plante din ghiveci trebuie tăiate.

La începutul lunii iunie, puteți planta răsaduri în pământ împreună cu o oală. Puteți cultiva răsaduri în pahare de plastic. În acest caz, atunci când plantați în pământ, trebuie să încercați să nu deranjați bucata de pământ cu rădăcini, deoarece dovleacul este foarte dureros pentru rănile rădăcinii.

Răsadul este plantat cu aproximativ 1 cm mai adânc decât era în oală. Înainte de a planta în pământ, răsadurile trebuie întărite în aer liber cel puțin o săptămână, altfel va provoca o arsură ultravioletă a frunzelor, precum și șoc de vânt și frigul nopții. Ca urmare, frunzele se pot micșora, creșterea plantelor se va bloca și se pierde tot efectul însămânțării timpurii asupra răsadurilor. După plantare în pământ, răsadurile trebuie udate cu apă caldă și umbrite cu un ziar pentru o perioadă până când prinde rădăcini.

Îngrijire- aceasta este plivirea, mulcirea în loc de slăbire, ținând cont de faptul că sistemul rădăcină al dovlecei este superficial. Udați dovleacul, dacă este necesar, nu des, dar din abundență, cu apă caldă. Sunt hrăniți cu suspensie, infuzii de plante, îngrășăminte minerale - conform instrucțiunilor pentru acestea. Pansamente minerale și organice alternează. Prima hrănire se face când planta, după plantarea în pământ, va crește, apoi la fiecare 7-10 zile.

Cu o îngroșare puternică a tufișului, sunt decupate 2-3 frunze, o foaie pe săptămână pentru a spori ventilația. De-a lungul timpului, este decupat și stratul inferior de îmbătrânire a frunzelor. Într-o vară rece și umedă, puteți acoperi rădăcinile cu un film - pentru căldură. Este întotdeauna util să mulci rădăcinile cu humus. Puteți mulci cu turbă sau iarbă tocată cu grosimea stratului de 3-5 cm.

Petisoarele sunt plante polenizate încrucișat. Prin urmare, este necesar ca alte plante de dovleac să crească în apropiere. Uneori trebuie să-i ajuți în polenizare lucrând ca „albină”.

Recolta. Patisson este o plantă cu fructe continue. De îndată ce un fruct este tăiat, următorul începe să crească pe tufiș. În timp ce fructul crește, întârzie formarea de noi ovare și creșterea lor. Prin urmare, nu este necesar să crești fructe la dimensiuni foarte mari, pentru a nu întârzia fructificarea. Pentru hrană, trebuie să îndepărtați ovarele tinere cu un diametru de cel mult 10-12 cm. În acest moment, acestea sunt fragede, potrivite pentru orice fel de mâncare. Pentru conservare, trebuie să colectați fructe cu un diametru de 4-5 cm. Fructele cu un diametru mai mare vor trebui tăiate felii, iar rezultatul este mai puțin interesant. În plus, fructele mari au o piele aspră. Fructele mari sunt cultivate numai pentru expoziții și pentru depozitarea în timpul iernii. Fructele coapte pot fi păstrate în interior câteva luni.

Soiuri de dovleac

Cele mai cunoscute soiuri vechi - mijlocul sezonului White 13, Orange, Solnyshko - sunt frumoase, moderat roditoare. Mai interesante sunt noile soiuri și hibrizi, care dau randamente mult mai mari. Deci, soiurile OZN albe și portocalii OZN sunt nu numai mai productive, ci și mai maturate, cu pulpă mai suculentă.

Variety Disk - maturarea timpurie, formează fructe albe netede, în formă de disc, care sunt depozitate mult timp. Foarte productiv. Pulpa este albă, nu foarte suculentă.

Soiul Umbrella este cunoscut de mult timp. Fructul este cupat, partea superioară are forma unui con. Pulpa este albă, fermă.

Varietate Cheburashka - tufă coaptă timpurie, puternică, fruct în formă de farfurie albă, pulpă albă, fragedă, suculentă. Soiul este fructuos, rezistent la frig.

Noutăți din ultimii ani: soiul Gosha. Plantă puternică. Fructe de culoare liliac, exotice pentru dovlecei. Varietate Purcel - plantă matură timpurie, cu tufiș, cu frunze mici. Fructele sunt albe, cântărind până la 200-300 g. Carnea ambelor soiuri este albă, suculentă și densă. Soiul Chunga-changa este cunoscut - un soi de maturare timpurie, o plantă de tip tufiș, fructe cu o greutate de 300-350 g, verde închis. Pulpa este cremoasă, fragedă, suculentă. Soiul Dingo-Dingo este același, fructele au o culoare interesantă liliac-verde. Pirueta este o plantă de tip tufiș, fructe ușoare.

Hibrizii noi trebuie remarcați în mod special: Chartreuse F1 de la începutul mijlocului - are un fruct verde, aproape negru, cu pulpă foarte fragedă; mini-devreme mini explozie solară F1 - perioada de la însămânțare până la începutul rodirii - 45-50 de zile. Conceput pentru obținerea de mini-dovlecei pentru conservarea fructelor întregi. Fructele sunt galbene strălucitoare, cântărind 70-100 g. Pulpa este cremoasă, densă, cu un număr mic de semințe. Fructele cresc foarte încet. Planta este stufoasă, compactă.

Lyubov Bobrovskaya

Fotografia autorului