Achiziționarea și Dezinfectarea Materialului Săditor De Cartofi

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Cum să crești o recoltă bună de cartofi delicioși. Partea 1

O astfel de recoltă este plăcută de săpat

Recoltarea tuberculilor

Este greu de imaginat cum au trăit în Rusia fără cartofi. Mulțumim lui Petru I că l-a adus și distribuit în toată Rusia! Desigur, cei mai delicioși cartofi sunt cei pe care i-ai cultivat singur. Nici măcar nu îl poți compara cu unul achiziționat! Mai mult, fiecare soi de cartofi are propriul său gust unic. Prin urmare, grădinarii selectează cu atenție soiurile de cartofi, ținând cont de nevoile individuale de gust. De exemplu, îmi plac foarte mult soiurile de cartofi cu pulbere galbenă, dense și care nu se sfărâmă.

Există tot atâtea modalități de cultivare a cartofilor pe cât sunt grădinarii. Majoritatea grădinarilor îl cultivă în mod obișnuit - clasic, cu plantarea tuberculilor în sol, îngrășare, plivire etc. Dar sunt cei cărora le place să experimenteze. Unii îl cultivă sub fân, alții - în pungi, alții pregătesc șanțuri toamna și pun acolo reziduuri de plante, apoi plantează tuberculi acolo, colectând recolte decente.

Manualul grădinarului

Pepiniere de plante Magazine de produse pentru căsuțe de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Oricare ar fi metodele pe care le folosim la cultivarea celei de-a doua pâini - toate vizează, în primul rând, creșterea fertilității solului pe amplasament. Depinde de ea ce fel de recoltă recoltăm. Majoritatea grădinarilor, în absența îngrășămintelor organice, îmbunătățesc calitatea solului în acest fel. Cu toate acestea, acestea sunt activități care consumă foarte mult timp. Nu am avut niciodată probleme cu achiziționarea gunoiului de grajd, prin urmare, respect metodele aproape clasice de cultivare a tuberculilor

Prima experiență

Criza din anii 90 ne-a forțat pe toți să ne cultivăm cartofii. În primul rând, tuberculii încolțiți au fost plantați conform principiului rezidual, pe care l-au cumpărat într-un magazin pentru hrană. Recolta a fost slabă, dar tuberculii varietali în acel moment nu au putut fi cumpărați. De îndată ce primul material de plantare varietală din Olanda a început să sosească în Rusia, am început să cumpăr toate noutățile sale.

Primele soiuri de cartofi care au impresionat prin recolta lor record au fost Moș Crăciun și Desiree. S-au colectat 33-35 de tuberculi dintr-o plantă (din două plante s-a obținut o găleată de zece litri cu o lamă). Acest număr de tuberculi din cuib este un punct de referință pentru mine atunci când aleg soiurile de cartofi și când tăiem plante slabe. Tuberculii erau mari, uniformi, curați și foarte gustoși.

Plantele acestor soiuri au fost semnificativ diferite de restul plantațiilor de cartofi și din exterior: tufișurile sunt puternice, frunzele sunt mari și paralele cu solul, florile erau, de asemenea, mult mai mari. Plantele de cartof, ca și militarii de pe paradă, stăteau la rând, iar această parte a grădinii părea foarte elegantă. Site-ul nostru se afla atunci în stadiul de dezvoltare și dezvoltare - terenul tocmai fusese eliberat de vegetația ierboasă, așa că solul a fost odihnit și nu au existat boli.

Fertilitatea solului trebuia crescută anual. Pentru a face acest lucru, am săpat o serie de găuri, am turnat acolo două mână de compost și gunoi de grajd putrezit, un vârf de azofoska, 2 linguri de „Giant”. A amestecat toate acestea cu mâna, le-a stropit cu pământ, le-a așezat deasupra tuberculilor, pe care apoi le-a acoperit cu o mână de compost. Și de sus a greblat pământul cu o greblă. După încolțire, am aruncat cartofi de două ori.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

Într-o secetă, a fost udată, iar la începutul înfloririi, a fost hrănită de două ori cu gunoi de grajd lichid la intervale de 10 zile. După înflorire, cartofii au fost udați cu o soluție roz de permanganat de potasiu sub fiecare tufă. A trebuit să mă plec de cartofi de multe ori. Prin urmare, recolta a fost atunci imensă, în ciuda faptului că au plantat 10 tuberculi din fiecare soi. Mai târziu am aflat că toate soiurile olandeze de cartofi necesită măsuri agronomice ridicate, care le-au fost furnizate.

În timp, a trebuit să renunț la aceste soiuri. Desiree s-a dovedit a fi instabilă până la războiul târziu, iar Moș Crăciun a început să degenereze în timp, iar el nu a fost în vânzare pentru o lungă perioadă de timp pentru a actualiza materialul săditor. Dar acum soiul Moș Crăciun ocupă din nou locul în grădina mea

Sol fertil - randament ridicat

De 23 de ani, solul a fost atât de înnobilat încât acum plantăm cartofi sub o lopată - stratul de sol a fost ridicat cu 30 cm - a devenit atât de slăbit, încât în timpul cultivării, tractorul în spate se îneacă pur și simplu în el. Tatăl a trebuit chiar să pună pe el o pereche suplimentară de cultivatori. Dar continuăm să creștem fertilitatea solului pe site-ul nostru în fiecare an. Toamna, aducem gunoi de grajd proaspăt. Anterior, era gunoi de grajd de vacă, dar după ce ferma din apropiere a fost închisă, aducem gunoi de cai din centrul ecvestru (este cu rumeguș). Îl întindem într-un strat de cel puțin 20 cm pe întreg terenul arabil, iar tatăl cultivă solul cu un tractor care trece pe jos. Primăvara, în același mod, introducem compost complet necoapte.

Luăm compostul în serios: în primul sezon adăugăm buruieni, gunoi de grajd și alte deșeuri organice în grămada de compost, în al doilea se rotește, iar în al treilea an îl folosim. Nu are timp să putrezească înainte de a curge. Acest compost conține reziduuri minore de plante. Când este introdus în sol primăvara, procesul de descompunere a materiei organice are loc direct în grădină.

În același timp, solul se încălzește mai repede, se menține cald (se obține efectul unui pat fierbinte), reține bine umiditatea - acest lucru este foarte important pentru solul nostru nisipos. Și, în plus, se eliberează dioxid de carbon, care este necesar pentru ca plantele să crească mai bine. Apropo, cartofii încolțiți aici, la o astfel de încălzire, cresc mai devreme decât cei ai vecinilor noștri. Primele lăstari apar în a cincea zi după plantare, iar restul - după 7-8 zile. Plantăm cartofi numai în sol cald.

Anterior, era pe 20 mai, acum plantăm după 15 mai, deoarece solul se încălzește mai repede din compost. Și neapărat în ziua rădăcinii conform calendarului de însămânțare lunar. Până la înflorirea cireșului păsării, nu voi planta cartofi. Dar sunt ghidat de cireșul de pasăre, care a înflorit nu în oraș, dar nu departe de site-ul meu.

Mulți vecini încearcă să planteze cartofi deja pe 9 mai, dar solul este încă rece și, din această cauză, cartofii lor sunt afectați anual de boala târzie, care apoi se răspândește în tot satul. Cartofii noștri sunt afectați de boala târzie în ultima rundă și apoi doar parțial, în principal soiuri slab rezistente la această boală. Rotația culturilor nu poate fi respectată pe deplin, deoarece avem mai puține paturi decât spațiul alocat cartofilor, dar acestea se mișcă în fiecare an.

Din moment ce fac o mulțime de paturi fierbinți în fiecare an, stratul de sol fertil de acolo crește constant, acum a fost deja creat la o adâncime de peste două baionete lopată. În câțiva ani, solul de-a lungul întregii parcele va fi liber și fertil la o adâncime de 70-80 cm, ceea ce va afecta fără îndoială randamentul. După recoltare, tatăl meu cultivă solul cu un tractor care merge în spate și în aceeași zi semăn acolo semințe albe de muștar.

În timp, acest lucru are loc după 20 august. Păsările nu au zburat încă și, prin urmare, pot ciocni complet toate semințele. Pentru a preveni acest lucru, închid cu atenție semințele de muștar cu greblă în sol, le ud (dintr-un furtun cu duză de duș) și le acoper cu spunbond și, dacă nu este suficient, atunci cu o folie de plastic transparentă. Dacă acest lucru nu se face, atunci toate semințele vor fi ciupite.

Nu este clar de ce exact la sfârșitul lunii august păsările mănâncă semințele de muștar alb și răsadurile sale, în timp ce nu ating semințele semănate ale acestei culturi din primăvară până la mijlocul lunii august? Odată am semănat muștar așa și în două zile păsările au mâncat toate semințele. Muștarul trebuie să fie semănat înainte de sfârșitul lunii august, adică cu cât mai devreme, cu atât mai bine. În septembrie este prea târziu pentru a-l semăna, deoarece vremea este rece, semințele vor germina mult timp, iar plantele se vor dezvolta foarte încet.

Înainte de înghețuri: la sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie (sunt ghidat de vreme), tatăl meu tunde muștarul cu un tundător (este zdrobit imediat), împrăștie în plus gunoi de grajd în același loc și pulverizez solul cu o soluție a preparatului Abiga-Peak (conform instrucțiunilor) și imediat după aceea solul este cultivat cu un tractor cu spate. Deci, cu ajutorul unei culturi de captură (muștar alb) încercăm să menținem rotația culturilor.

Muștarul este o plantă a familiei de varză (fostul nume al familiei este crucifer) și poate fi bolnav de chilă, care afectează toate tipurile de varză, dar, din moment ce nu cultiv varză, prin urmare, nu am de ce să mă tem. Folosesc soluția Abiga-Peak împotriva phytophthora. Nu fac niciodată calcarea solului, pentru că am observat că pe tuberculi apare crustă neagră și obișnuită din această tehnică agricolă. Când este afectată o crustă neagră, pe tuberculi apar creșteri negre, asemănătoare cu bulgări de sol, iar când este afectată o crustă obișnuită, apar creșteri sub formă de ulcere convexe. Aceste boli nu afectează în niciun fel gustul tuberculilor, dar daunele aduse culturilor din acestea vor fi semnificative.

Desigur, pe lângă calcarea solului, răspândirea crustei negre este afectată de plantarea tuberculilor în sol rece și plantarea la adâncimi mari, precum și de vremea ploioasă primăvara. Înfrângerea tuberculilor cu această boală provoacă, de asemenea, o lipsă de potasiu în sol. Cenușa conține potasiu și alte oligoelemente benefice, dar calcă solul, ceea ce contribuie și la răspândirea crustei negre. Prin urmare, aplic magneziu de potasiu sub cartofi, cred că acest îngrășământ de potasiu este cel mai bun pentru a aplica sub cartofi și alte culturi. Conține potasiu, magneziu, sulf.

Se dizolvă rapid și este eficient pe toate tipurile de sol, indiferent de aciditatea sa. Scabie comună se formează pe tuberculi la temperaturi peste + 26 ° C cu umiditate scăzută a solului. Un focar al acestei boli apare de obicei în verile calde și uscate dacă plantările de cartofi nu sunt udate. Gunoiul de grajd proaspăt aplicat în anul plantării contribuie, de asemenea, la apariția crustei comune. Când se aplică îngrășăminte minerale, are loc o ușoară calcare a solului, deoarece în timpul producției lor, gipsul este folosit ca material de umplutură, care dezoxidează solul.

Dacă studiați cu atenție procentul de substanță activă și conținutul de balast din îngrășământul mineral de pe ambalaj, se dovedește că în superfosfatul simplu de gips, calcar și fosforit sau apatit care nu a reacționat în timpul producției de îngrășământ - 80%. Adaug compost în grădină, la care adaug turbă în cantități mici, astfel încât aciditatea solului din zona mea este întotdeauna normală. Apropo, am observat că cartofii lucrează mai bine pe sol cu aciditate ușor peste normal.

Pat de cartofi

Alegerea unui soi este o chestiune serioasă

Randamentul cartofilor este influențat nu numai de fertilitatea solului pe sit, ci și de soiul corect selectat, care trebuie să fie zonat și rezistent la bolile observate în regiunea noastră. Din păcate, multe soiuri din nord-vest sunt afectate de boala târzie, refuz astfel de soiuri. Dacă poate fi prevenită apariția crustei, atunci răsăritul târziu se răspândește prin aer.

În multe cataloage ale soiurilor de cartofi propuse, ei scriu că soiul este rezistent la această boală, dar acest lucru nu înseamnă că planta nu se va îmbolnăvi de boala târzie în zona dvs. În regiunea Leningrad, se scurg cantități diferite de precipitații (se observă umiditate diferită), iar pentru unii, zonele din fostele mlaștini drenate sunt mai umede acolo. Ce pot să spun, în cadrul aceluiași grădinărit sau sat, microclimatul poate diferi. De exemplu, pe site-ul nostru, totul înflorește și se coace cu o săptămână mai târziu decât în centrul satului (suntem la periferia acestuia). Vântul bate adesea aici când satul este calm.

Dar această locație nu este un dezavantaj pentru site-ul nostru. Când în luna mai există înghețuri recurente, copacii deja înfloresc în sat, iar apoi nu există recoltă, dar aici înfloresc mai târziu și ne îndepărtăm de această problemă. Ca urmare, minus locația site-ului se transformă într-un mare plus. Și toți grădinarii trebuie să se concentreze asupra microclimatului site-ului lor și, pentru aceasta, este important să fim atenți.

Băiatul târziu este cea mai frecventă și periculoasă boală. Are cele mai grave daune în verile reci și umede. Când planta este afectată de această boală, frunzele inferioare devin mai întâi verzi închise, apoi petele devin maronii, iar mai târziu apare o floare albă pe partea inferioară a frunzei. Pentru a reduce daunele (este imposibil să scapi complet de el, deoarece apare la vecini), trebuie luate o serie de măsuri preventive de la acest flagel.

Achiziționarea și dezinfectarea materialului săditor

Cumpăr material de plantare la expoziții și în magazinele de semințe. Încerc cel puțin cinci soiuri noi în fiecare an. Le plantez separat de restul cartofilor, astfel încât să fie mai convenabil să evalueze avantajele și dezavantajele soiurilor, iar îngrijirea acestor tuberculi este specială. Acord mai multă atenție soiurilor noi, deoarece în primul an de plantare trebuie să-și arate randamentul și rezistența la boli. Consider că recolta din primul an de plantare este maximă pentru acest soi.

În anii următori voi compara numărul de tuberculi recoltați dintr-o plantă și, dacă sunt jumătate, atunci voi respinge soiul. Apoi voi cumpăra din nou tuberculi noi din același soi, dacă mi-a plăcut pentru gustul său. În primii doi ani, după ce am ajuns la un nou site, aproape fiecare soi de cartofi, în majoritatea cazurilor, uimește cu o abundență de recoltă. În anii următori, soiul începe să degenereze treptat chiar și cu un nivel ridicat de tehnologie agricolă.

În fiecare an plantez cel puțin douăzeci de soiuri de cartofi, toate având date de achiziție diferite. Unele dintre ele sunt noi, altele le-am plantat pentru a doua oară, altele cresc până la cinci sau șase ani, ceea ce înseamnă că s-au arătat foarte bine. Datorită acestei rotații a soiurilor, culegem întotdeauna o recoltă bună, chiar dacă un soi a degenerat.

Achiziționez noi soiuri în cantități mici - 10 tuberculi fiecare. Le aleg eu din geantă, dacă vânzătorii nu permit acest lucru, atunci nu voi cumpăra de la ei. La examinarea unui tubercul, aleg doar exemplare mari, fără boli, deteriorări mecanice și cu un număr mare de ochi. Dacă sunt pământ foarte murdar sau uscat pe ele, atunci sunt de calitate slabă și cel mai adesea cu boli.

Acesta este modul în care vânzătorii deghizează materialul săditor necorespunzător. În magazin, cu siguranță iau un cec pentru ca, dacă o boală se găsește acasă (după spălare), puteți returna marfa înapoi la magazin. Dacă cumpăr soiuri la o expoziție, atunci spălați imediat cu atenție tuberculii (există expoziții la expoziții). Și dacă găsesc tuberculi bolnavi, îi returnez imediat înapoi. Astfel de vânzători trebuie să fie instruiți pentru a nu vinde materiale de plantare de calitate scăzută, deoarece cartofii varietali nu sunt ieftini.

Aducându-mi cumpărăturile acasă, am spălat imediat din nou cartofii cu săpun de rufe (72%) cu un burete. Apoi îl păstrez într-o soluție de permanganat de potasiu cu concentrație medie timp de 20 de minute. Apoi efectuez același tratament în soluția Aktara (conform instrucțiunilor). Așa că dezinfectez materialul săditor de boli și dăunători. Vreau să le spun grădinarilor începători că acest lucru trebuie făcut, altfel puteți aduce o mulțime de probleme în grădină. Este mai bine să preveniți decât să tratați solul pe șantier mulți ani!

O astfel de prevenire ar trebui luată foarte în serios. Am dobândit deja prea multe boli și dăunători în agricultura noastră în ultimii ani. Și toate acestea din materialul săditor primit din alte state. Știu că birourile vamale din multe țări verifică cu atenție materialul de plantare furnizat acestora, precum și legumele și fructele, pentru a nu introduce dăunători.

Am citit că în Australia, vama va verifica bagajele fiecărei persoane care intră în țară. Și dacă aveți dubii, bagajele pot fi pulverizate cu dezinfectant. Importul de plante și animale este interzis în acest stat, precum și exportul de specii locale rare este, de asemenea, interzis. Acest lucru este necesar pentru a preveni pătrunderea microorganismelor și insectelor pe continent, ceea ce poate avea un efect negativ asupra ecosistemului local. Australia a suferit mai mult decât altele din cauza mișcării noilor specii de plante și animale de pe alte continente, astfel încât acest lucru a fost monitorizat îndeaproape acolo de mulți ani.

Din păcate, în țara noastră se acordă prea puțină atenție unor astfel de măsuri preventive, în ciuda faptului că există o serie de decrete care obligă să verifice materialul săditor importat pentru toți cei care intră din străinătate.

Citiți partea 2. Pregătirea și plantarea tuberculilor de cartof →

„Cum să crești o recoltă bună de cartofi delicioși”

• Partea 1. Achiziționarea și dezinfectarea materialului săditor de cartofi
• Partea 2. Pregătirea și plantarea tuberculilor de cartofi
• Partea 3. Boli și dăunători ai cartofilor
• Partea 4. Recoltarea cartofilor până în iunie
• Partea 5. Analiza soiurilor de cartofi la sfârșitul verii