Cultivarea Cepei Cu Mai Multe Niveluri Pe Site și Acasă

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Verzii sunt acolo tot anul

Ceapa cu niveluri, care are și alte nume - ceapa egipteană, ceapa cu coarne, este o plantă perenă de ceapă, deși poate fi cultivată și ca cultură anuală. Acest arc a apărut pe site-ul nostru pentru o lungă perioadă de timp.

La început, am perceput-o ca fiind exotică, deoarece cuiburi întregi de bulbi cu pene verzi păreau foarte neobișnuite pe pedunculii săgeții.

Și apoi s-a format o altă săgeată acolo și pe ea a apărut și un cuib de ceapă mai mică. Și astfel, cu multă grijă, acest arc a format până la patru niveluri.

Manualul grădinarului

Pepiniere de plante Magazine de produse pentru căsuțe de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

La început, am lipit un băț lângă fiecare plantă a unei cepe cu mai multe niveluri, de care am legat fiecare nivel. Apoi a încetat să facă acest lucru, iar apoi săgețile grele cu cuiburile bulbilor au început să se aplece spre patul de grădină, în timp ce bulbii au prins rădăcini. De-a lungul anilor, arcul cu mai multe niveluri s-a răspândit în toată grădina, dar doar două niveluri au crescut acolo, deoarece nu existau îngrijiri adecvate pentru ei.

Cel mai valoros lucru despre această ceapă este că, în primăvară, de îndată ce au apărut primele pete dezghețate, a alungat pene luminoase, suculente, crocante și mai devreme decât ceapa batun. Și am putea adăuga aceste vitamine verzi la salate și alte feluri de mâncare.

Am decis să profit de maturitatea timpurie a arcului cu mai multe niveluri și am plantat primii bulbi de nivel (sunt cei mai mari) de-a lungul pereților de sticlă ai serii. Când această ceapă crește într-o seră, în care solul este umplut cu porțiuni noi de materie organică în fiecare an, devine mai puternică și mai înaltă, iar panele sale verzi sunt mai moi decât pe stradă.

Săgețile de acolo, desigur, trebuie să fie legate, altfel se rup, iar după încolțirea bulbilor căzuți, se formează o „pădure densă” de răsaduri de ceapă, care poate duce la boala cepei - peronosporoză. Prin urmare, îl plantez în seră mai rar - după 30-40 cm unul de altul, deoarece cuibul crește de-a lungul anilor, iar principalele culturi (ardei, roșii) îngreunează aerisirea plantelor.

Și acum începem să smulgem penele suculente ale acestei cepe deja în martie, când mai există zăpadă în spatele serii și până toamna târziu, deoarece această plantă este rezistentă la îngheț și tolerează aparițiile reci până la -5 ° C.

Într-un singur loc, un arc cu mai multe niveluri poate crește până la 5-7 ani. În timpul sezonului de creștere, se împarte, formând un cuib de 3-4 bulbi fiice în sol. Sunt, desigur, mai mici decât ceapa, dar suculente și au un gust înțepător. Prin urmare, când scot cuiburi crescute din seră, folosesc nu numai pene verzi, ci și bulbi subterani, precum ceapa obișnuită.

Și becurile de aer, dintre care multe se formează în seră, pot fi murate separat sau cu castraveți. Dar principalul lucru este că acești bulbi sunt un material de plantare excelent pentru iarna care forțează verdele, deoarece practic nu au o perioadă de inactivitate.

După ce le-am colectat în august, plantez imediat o parte din becuri pentru a reînnoi plantațiile vechi, restul le păstrez în frigider într-o pungă de hârtie sau într-un loc răcoros și întunecat. Dacă încep chiar să crească, atunci nu contează. La urma urmei, pe la jumătatea lunii noiembrie pregătesc o oală largă de humus și în ea plantez o mulțime de ceapă cu mai multe niveluri aproape aproape una de cealaltă, le umplu cu sol până sus, udă plantările cu apă.

Și după 2-3 săptămâni, puteți tăia verdele proaspăt de ceapă, iar bulbii continuă să crească în continuare. Și acest proces continuă pe tot parcursul iernii, iar în martie începem deja să recoltăm ceapa cu mai multe niveluri în seră. Toată lumea din familia noastră iubește acest tip de ceapă, noi o folosim, așa cum se spune, sută la sută.