Că Nu Au Existat Ciudate De Legume. Partea 2

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Citiți Pentru a evita ciudățenile de legume. Partea 1

Castraveți

Mulți grădinari trebuie să vadă castraveți urâți. Din păcate, există multe motive pentru urâțenia lor. Cu cea mai mică lipsă de îngrășăminte cu potasiu și azot, castraveții vă anunță imediat acest lucru prin apariția unor fructe urâte deosebite. Factorul care provoacă o lipsă de potasiu în condițiile noastre este vremea tulbure, rece și ploioasă, când nevoia de îngrășăminte de potasiu în plante crește semnificativ.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Prin urmare, din iulie, pansamentele de potasiu trebuie efectuate o dată pe săptămână. În ceea ce privește lipsa de azot, atunci totul depinde de situație - la cel mai mic semn al unei penurii a acestui element, nu ar trebui să mai zăboviți cu fertilizarea.

În plus, atunci când culege castraveți, este imperativ să îndepărtezi toate fructele urâte (indiferent de mărime) și cele crescute, deoarece acestea întârzie formarea de noi fructe sănătoase.

Există și alte motive pentru apariția ciudatelor de castravete. În primul rând, acestea sunt pauze lungi de udare, din cauza cărora castraveții varsă flori și ovare și formează multe fructe urâte și, uneori, amare. Prin urmare, trebuie să udați castraveții cam 1-2, sau chiar de 3 ori pe săptămână.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

În plus, castraveții sunt sensibili la vreme rea, precum și la fluctuații accentuate ale temperaturii, în special, sunt mai puțin polenizați. Într-o vară ploioasă și rece, din cauza fertilizării insuficiente a ovarelor, fructele urâte nu sunt deloc neobișnuite. Prin urmare, nu se poate lipsi de stimulentele de creștere și de formare a fructelor, deoarece nu putem anula vremea rea.

Fructele urâte apar în număr mare atunci când plantele sunt infectate cu mozaicuri virale, de obicei transmise de afide. În acest caz, plantele de castraveți vor arăta deprimate, internodurile lor sunt de obicei scurtate, iar biciul și frunzele se îngălbenesc treptat, iar fructele rezultate au întotdeauna o formă urâtă.

Roșii

Urâtul de roșii nu este comun. De regulă, grădinarii se confruntă numai cu fructe acrete - fructe mutante, al căror aspect nu este în niciun fel legat de particularitățile tehnologiei agricole.

Dar există și alte cazuri. Aici aș dori să atrag atenția asupra formării fructelor goale - fructe cu goluri interne care apar din cauza polenizării slabe. Acest lucru se întâmplă din mai multe motive - la temperaturi ridicate ale aerului (peste 35 ° C), cu scăderi de temperatură sau la temperaturi scăzute ale aerului (sub 12 ° C). Umiditatea aerului afectează, de asemenea. Polenul din roșii este greu, iar în aerul umed al serelor nu doarme suficient din anterele florilor. De aceea este necesar să scuturați ușor plantele de roșii de mai multe ori pe săptămână dimineața pentru o mai bună polenizare a florilor și stabilirea fructelor și chiar mai bine - utilizați regulat stimulente de formare a fructelor. În plus, este necesar să se organizeze corect sistemul de ventilație în sere, astfel încât să nu existe supraîncălzirea aerului.

Pe roșiile cu lipsă de umiditate se pot forma fructe mici subdezvoltate. În acest caz, de regulă, frunzele roșiei devin mai mici și ondulate, iar fructele se formează mici, urâte și sunt adesea afectate de putregaiul apical.

Navă și ridiche

Apariția culturilor rădăcinoase răsucite și urâte în aceste culturi este direct legată de boala chilei lor, pe de o parte, și, pe de altă parte, cu o pregătire necorespunzătoare a solului. Pentru a proteja plantele de chile, trebuie să respectați cu strictețe schimbarea culturilor și să semănați napi cu ridichi numai pe solul cu aciditate neutră. În același timp, nu ar trebui să economisiți cenușă - în acest caz, „Nu puteți strica terciul cu unt” - cu cât este mai multă cenușă, cu atât sunt mai gustoase și mai fine culturile de rădăcină. În ceea ce privește solul, în niciun caz nu trebuie utilizat gunoi de grajd proaspăt la pregătirea creastelor, deoarece nici napii, nici ridichile nu îl pot tolera, iar în acest caz nu formează culturi normale de rădăcini. Cea mai bună opțiune este utilizarea compostului complet pregătit.

Schimbările în alimentarea cu apă pot afecta, de asemenea, în mod negativ culturile de rădăcini, care de obicei se sparg în acest caz, dar lipsa apei duce la formarea de culturi de rădăcini dure și complet necomestibile.

Hrean

Deși hreanul crește fără probleme pentru toată lumea, în plus, scăparea de el este destul de dificilă - nu este ușor să obțineți rădăcini de înaltă calitate.

Pe solul argilos greu, rădăcinile hreanului se ramifică puternic și grosier, cresc subțiri, dense și cu amărăciune mare, iar cu o lipsă de umiditate, rădăcinile devin lemnoase.

Dar cel mai important lucru este particularitățile plantării hreanului și unele dintre subtilitățile tehnologiei sale agricole, fără de care rădăcinile uniforme și frumoase nu pot fi văzute (rădăcinile vor avea numeroase ramuri și vor cauza o mulțime de probleme la spălare și curățare).

În general, trebuie distinse două momente agrotehnice care afectează forma și ramificarea rădăcinilor.

În primul rând, în toamnă, înainte de plantare, fiecare rădăcină trebuie ștearsă cu o cârpă sau o pânză de lână pentru a elimina primordia rădăcinilor laterale și a mugurilor. Excepție fac capetele, care sunt lăsate necurățate cu 2-3 cm. Acest lucru previne ramificarea inutilă a rădăcinilor în timpul creșterii. După aceea, rădăcinile sunt plantate.

În al doilea rând, acesta este așa-numitul „orbire a hreanului”. După „orbire” se obțin rădăcini drepte, dense și mari. Această operațiune se desfășoară vara. Când pețiolii de hrean cresc și dezvoltă mai multe frunze, îndepărtați cu grijă solul de pe ele (acest lucru este ușor de făcut dacă hreanul este plantat pe o creastă înaltă), procesele laterale găsite sunt tăiate cu un cuțit, iar rădăcinile subțiri sunt îndepărtate cu pânză. Acest lucru se face astfel încât să nu se formeze multe rădăcini mici, dar se formează în principal una mare. Rădăcinile sunt așezate din nou oblic și presărate cu sol și apoi udate abundent. Dacă această tehnică se repetă de 2-3 ori în timpul sezonului de creștere, puteți obține rădăcini bune, mari și netede până în toamnă. Dar amintiți-vă că numai rădăcinile mici din partea superioară a unui rizom plantat oblic sunt expuse la „orbire”,iar rădăcinile lungi de la capătul rizomilor servesc la hrana plantelor și ulterior la răsaduri. Nu sunt atinse în niciun fel.

Și există un alt factor care afectează calitatea rizomilor rezultați - vârsta hreanului. Hreanul este cultivat de obicei nu mai mult de 2-3 ani, altfel cultura rădăcinii devine lemnoasă, ramificată, cu mai multe capete și în formă urâtă. Mijlocul rădăcinilor vechi putrezește adesea. Prin urmare, nu trebuie să lăsați rizomii săpati mai mult de 2-3 ani.