Cuprins:

Recoltarea și Depozitarea Prazului
Recoltarea și Depozitarea Prazului

Video: Recoltarea și Depozitarea Prazului

Video: Recoltarea și Depozitarea Prazului
Video: Recoltare praz 2024, Martie
Anonim

← Citiți partea anterioară "Praz în creștere într-o seră și câmp deschis"

Curățarea și depozitarea prazului

recoltarea prazului
recoltarea prazului

Având în vedere că sistemul rădăcină al prazului în sine este amplasat destul de adânc, precum și numeroasele noastre hilling, este ușor de ghicit că nu va funcționa pentru a scoate planta de praz într-o singură smucitură.

Ruperea este extrem de nedorită: exact acea parte a plantei va rămâne în sol, de dragul căreia ați încercat timp de șase luni. Prin urmare, atunci când recoltați prazul, trebuie să vă săpați cu o lopată sau furculiță. Mai bine, desigur, cu o furcă, atunci probabilitatea de deteriorare a plantelor va fi mai mică.

În august, plantele sunt recoltate selectiv, după cum este necesar. Pentru depozitarea pe timp de iarnă - la sfârșitul lunii septembrie-începutul lunii octombrie, deși este posibil puțin mai târziu, dar până la înghețuri severe. Pentru depozitare de praz, frunzele și rădăcinile verzi sunt tăiate cu aproximativ 2/3 din lungimea lor, apoi sunt așezate ușor oblic sau vertical într-o cutie și sistemul radicular este acoperit cu nisip ușor umed. Cutia este apoi plasată în pivniță, unde temperatura este menținută la 1 … 3 ° C și umiditatea relativă este de 80%.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Sau pur și simplu puteți îngheța ceapa și va fi, de asemenea, perfect păstrată. În acest caz, este curățat în mod natural de frunze rele, tăiat rădăcinile, spălat și tăiat în bucăți de 3-4 cm lungime, albit timp de 4-5 minute, răcit și pliat în pungi de plastic. Apoi, pungile sunt așezate în congelator.

În plus, prazul de până la 3-4 luni poate fi perfect conservat în frigider (vorbim, desigur, despre o cantitate mică) într-o pungă de plastic obișnuită.

Recomandat: