Secretele Grădinăritului

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Cultivarea sfeclei

Poate că nu există un astfel de grădinar care să nu caute să experimenteze unele noutăți pe site-ul său. Nu sunt o excepție.

Sfecla Regalei nu a dezamăgit. Anul trecut, în calitate de câștigător al primului concurs susținut de revistă, mi s-au dat multe semințe. Printre acestea s-au numărat semințele soiului de sfeclă Regala al companiei „Sortsemovosch”. Aceasta este o nouă varietate, varietate de masă, de selecție olandeză.

Pe pungă scria că este coaptă devreme, se coace la 105 zile după germinare, rădăcinile sunt rotunde, netede, cu o piele subțire, cântărind 150-200 g. Carnea este roșie, dulce. Rezistent la temperaturi ridicate și scăzute, bine depozitat. Toate acestea sunt adevărate, doar sfecla mea s-a născut de la 300 la 500 de grame, foarte frumoasă: netedă, uniformă și foarte fragedă și dulce, iar borșul făcut din ea, ei bine, doar o priveliște încântătoare, este maro. Și delicios. Această sfeclă este foarte bună și murată, deși acolo am folosit cele mai mari legume rădăcinoase. Am colectat două găleți mari de câte 20 de litri fiecare dintr-o grădină de 2 m2.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Ca și înainte, am cultivat și soiurile de sfeclă Pablo și Cylindra, dar recolta nu mi-a plăcut prea mult: a crescut mică, inestetică, deși mai devreme aceste soiuri au dat randamente bune. Deci, într-adevăr, soiul Regala este rezistent la situații stresante - vara anului trecut a fost foarte ploioasă în a doua jumătate, iar întreaga mea parcela a fost în apă.

Cresc sfeclă așa: am o mică seră de 1 m lățime și 4 m lungime, de asemenea 1 m înălțime. Gătesc pământul în toamnă, dezgrop cu o găleată de cenușă. Primăvara, la sfârșitul lunii aprilie, semăn semințe în rânduri pentru răsaduri. În aceeași seră semăn varză și flori pe răsaduri. Până la sfârșitul tuturor înghețurilor, ea devine puternică și sănătoasă.

Apoi transplantăm puieții de sfeclă în patul terminat, în timp ce ciupim rădăcina cu 1/3. Am un dispozitiv special pentru săpat solul pentru găuri, dar puteți folosi și o cutie obișnuită de mazăre verde, tăind fundul de pe ambele părți. Solul este bine îndepărtat: apăsați borcanul în patul de grădină și scoateți-l - obțineți găuri netede, frumoase, de 8 cm în diametru și până la 10 cm adâncime; spațierea rândurilor - 30 cm, iar între plante 10-15 cm.

Umpleți pe jumătate gaura cu compost bun și 1 lingură. Vărs o lingură de cenușă dintr-o udă și imediat, într-o șlam, plantez sfeclă, fără a adânci miezul, adorm cu pământul scos din gaură. După plantarea întregii grădini, o ud din nou. Când apa este absorbită, presărați puțină turbă uscată calcificată în jurul sfeclei și lăsați patul de grădină până când frunzele sfeclei se ridică singure. În principiu, am o rată de supraviețuire de 100%, în ultimă instanță, 99%. Și nu se subțiază, rămâne doar o îngrijire delicată - și sunteți cu recolta.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

Pregătirea solului pentru răsaduri

Vreau să împărtășesc cititorilor câteva tehnici care ajută la obținerea unor rezultate bune în lucrările grădinărite dificile. De-a lungul anilor, fiecare grădinar experimentat are atât de mici secrete. De exemplu, modul în care pregătesc solul pentru orice răsaduri.

• Din toamnă nu pregătesc solul, păstrez doar cenușa și apoi cumpăr pământ de turbă în magazin: fie pentru roșii, fie pentru castraveți, fie pentru un microsteam. Apoi îl amestec cu nisip grosier și cenușă (1 pachet de sol 6 litri, 1,5 litri de nisip și 1 pahar de cenușă). Se amestecă bine, alegând fibre mari, rădăcini. Am pus amestecul rezultat în recipiente cu găuri de drenaj, am pus pe fund coji de cartofi (uscați și înghețați), apoi un strat de nisip grosier de 1,5 cm și solul, îl turn cu o soluție fierbinte de permanganat de potasiu. După două săptămâni, solul este pregătit pentru plantare.

• Primăvara, în martie-aprilie, când mai este zăpadă, este necesar să udați tufișurile de coacăze, agrișe, căpșuni fierbinți - 90 ° C - o soluție roz închis de permanganat de potasiu. Eu ud dintr-o udă de fier - și din dăunători și ca pansament de top.

• Iarna vin rar la dacha, dar în aceste zile încerc mereu să hrănesc păsările - pun bucăți de pâine în plase din mere și ceapă și le agăț pe meri, prune, cireșe și în alimentatoare - semințe și slănină pentru cățelușe.

• De obicei plantez busuioc și pătrunjel pe marginea serii, cresc ardei, verdețuri frumoase și ardei buni.

• Este foarte dificil să crești răsaduri din semințe mici, cum ar fi lobelia. Fac asta: iau căni de 0,5 litri de smântână, le fac găuri în fundul lor. Am pus fundul de curățare de cartofi, astfel încât să nu cadă nisipul, apoi 1,5 cm de nisip grosier, apoi sol, lăsând 1,5 cm deasupra. O ud cu o soluție fierbinte de permanganat de potasiu și după două săptămâni semăn semințe în pământul umed, o pungă mică întreagă, apăs semințele, le presărăm ușor deasupra cu sol uscat și cernut fin, acoperim cu sticlă. Când apar primele bucle, îndepărtez paharul, îl pun în cel mai luminos loc, apoi, pe măsură ce crește, îl stropesc cu sol. Deci răsadurile cresc până în mai-iunie, înainte de plantare în pământ. După ce l-ai scos din cupe, îl poți planta în ciorchini mari și mici, după cum ai nevoie.

• Plantați un mesembriantemum. Acesta este un musetel de cristal, acoperire a solului. O floare frumoasă, roz roz, roz pal, alb, galben, purpuriu cu un centru de cristal strălucitor, ca o picătură de rouă. Adevărat, într-o zi înnorată, mușețelul doarme, închizându-și mijlocul. Semăn cu semințe direct în pământ în luna mai, germinează mult timp, dar îi place cu înflorirea abundentă până la zăpadă.

Turnarea cireselor

Probabil, această rețetă este familiară pentru mulți grădinari, dar pentru cei care nu au auzit, vă sfătuiesc - încercați, este foarte gustoasă …

Luăm o tavă de smalț, punem în ea 100 de frunze de cireșe, 50 de frunze de zmeură, 50 de frunze de coacăz negru, 300 g de fructe de pădure. Se toarnă 1,5 litri de apă rece într-o cratiță, se fierbe totul sub capac la foc mic timp de 15 minute. Îndepărtăm, răcim, filtrăm. Puneți 400 g zahăr granulat, 1 pachet de acid citric (15 g) în bulion. Îl punem pe foc, îl aducem la o temperatură de 90 ° C, îl scoatem de pe foc și turnăm cu grijă 0,5 litri de alcool, turnăm lichidul în sticle, iar umplutura este gata.

Odată ce m-am îmbolnăvit în țară, am adăugat 1 lingură pentru 1 pahar de lichior fierbinte. o lingură de miere, sa dovedit a fi un lichior, delicios și chiar acționează ca un medicament. Desigur, nu recomand să beți un pahar, 50 de grame sunt suficiente. Și mai degrabă în pat, acționează ca un diaforetic.