Cum Se Obține Un Randament Garantat De Conopidă

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Brassica oleracea L - cultivare și soiuri

Conopida este un tip de plantă de varză aparținând genului Brassica din familia varzei. Patria ei este estul Mediteranei. Este considerată o plantă anuală, este cultivată pentru a obține capete - partea productivă, constând din numeroase lăstari cu flori ramificate.

Conopida are gust ridicat și proprietăți utile, pentru care este apreciată de mulți grădinari. S-a copt devreme, așa că obțin producții constant ridicate pe teren pentru o lungă perioadă de timp, însămânțând semințe în momente diferite și folosind creșterea. Mai mult, a început să cultive această cultură la începutul anilor '60, la scurt timp după ce a primit site-ul.

În acea perioadă, conopida era greu cunoscută de nimeni, așa că eu, aparent, am fost unul dintre primii din regiunea Leningrad care a început să-și stăpânească tehnologia agricolă.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

La început, am fost urmărit în mod constant de diverse eșecuri, s-a dovedit a nu fi o cultură la fel de simplă ca varza obișnuită. De mai multe ori mi-am dat cuvântul: nu mă voi mai ocupa de conopidă, dar după un timp am semănat din nou semințe pentru răsaduri, după ce am studiat anterior literatura (care la acea vreme era foarte mică). Și apoi, într-o zi, după ce am crescut o recoltă reușită și am gustat feluri de mâncare făcute din această varză preparată după rețetele mele, tot nu mă opresc din practicarea acestei culturi. Pentru familia mea cresc în diferite momente 10-15 bucăți de plante de conopidă în anotimpurile de primăvară, vară și toamnă.

Sunt sigur că oricărui gourmet îi va plăcea acest fel de mâncare. Sper că, cu exemplul meu, îi pot captiva pe cei care nu au încercat încă să crească conopidă și vor trece la treabă, depășind toate dificultățile acestei culturi.

S-ar părea că astăzi aceasta nu este o problemă - m-am dus și am cumpărat varză într-un magazin sau la piață, am gătit-o și am mâncat-o. Dar nu va fi așa. Este important să-l crești singur în conformitate cu toate practicile agricole, apoi va fi de trei ori mai gustos și mai sănătos.

În prezent, există multe varietăți diferite de conopidă la vânzare de la diferiți furnizori, inclusiv cei din Olanda. În aparență, capetele acestei varze sunt de înaltă calitate, au un gust - nu știu, nu am încercat-o. Uneori cumpăr un cap de conopidă olandeză pentru a crește semințe din parcelă, iar apoi recoltăm conopida în anul următor.

Cumpăr capul fără cele mai mici semne de boală, aspect sănătos, culoare albă ca zăpada, fără pete întunecate.

Cultivarea conopidei este mult mai dificilă decât, să zicem, varza albă. Este mai solicitant pentru o temperatură constantă, în special în timpul formării capului. Cu cea mai mică deviere, chiar aparent imperceptibilă, aceasta va afecta imediat negativ dimensiunea viitorului cap și calitatea acestuia. De asemenea, multe depind de umiditatea din sol și de umiditatea aerului, de fertilitatea solului, de compoziția acestuia, de îngrășăminte și microelemente și de cantitatea acestora. Iluminarea și durata orelor de zi sunt, de asemenea, semnificative pentru ea.

Înainte de a începe să crești viitoarea recoltă de conopidă, ar trebui să te hotărăști asupra soiului, să te gândești la el și să alegi locul cel mai potrivit pentru acesta. Numai în acest caz puteți conta pe o recoltă bună. De exemplu, de-a lungul anilor de cultivare a acestei culturi, am testat multe soiuri diferite de conopidă, dar am ales două - Movir-74 și Garantia. De mai bine de un deceniu, ei și-au luat locul în paturile mele.

Ambele soiuri au o perioadă de maturare timpurie, cu maturare amiabilă, la 70-98 de zile după germinare, greutatea capetelor mature este de până la 1,3 kg. Randamentul total al acestor soiuri este de până la 4 kg / m². Aceste soiuri sunt similare, dar au și diferențe, care trebuie luate în considerare pentru a nu reduce randamentul. De exemplu, soiul Movir-74 este rezistent la frig și la căldură, receptiv la udare. Variety Guarantee este destinat terenurilor deschise în perioada primăvară-vară și pentru creșterea sub adăposturi de film. Ambele soiuri au un gust excelent. Cel mai bun mod de a le uda este prin stropire. Desigur, fiecare grădinar poate decide singur ce soiuri sunt cele mai bune pentru el - alegerea este acum mare.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

Pentru a obține o recoltă timpurie de conopidă cu capete bune, eu folosesc răsaduri în ghivece, la un moment dat, puteți semăna direct pe grădină.

Răsadurile în ghivece au avantaje semnificative: atunci când sunt transplantate într-un loc permanent cu patru până la cinci frunze, rădăcinile sunt complet conservate, ceea ce înseamnă că prinde rădăcini bine și rapid într-un loc nou, nu întârzie dezvoltarea. Practica pe termen lung a arătat că este cel mai indicat să crești conopida în trei termeni. Semăn semințele sale pentru răsaduri la începutul lunii aprilie, apoi din nou la sfârșitul lunii aprilie și a treia oară la sfârșitul lunii mai. Cultiv răsaduri în ghivece într-o seră rece.

Înainte de a semăna semințele de conopidă, le pregătesc astfel:

- le calibrăm după mărime, alegând cele mai mari semințe, acest lucru vă permite să creșteți în continuare randamentul capetelor cu 30%;

- Le dezinfectez într-o soluție de usturoi (o parte de suc de usturoi în trei părți de apă - timp de 1 oră), înainte de gătit, semințele pot fi încălzite și 20 de minute în apă cu temperatura de 50 ° C;

- Înmui semințele într-o soluție de oligoelemente timp de 6-8 ore (pentru 100 g apă iau 0,3 g acid boric, 0,05 g permanganat de potasiu și 0,3 g molibdat).

Toate aceste măsuri cresc rezistența plantelor la boli, sporesc productivitatea și îmbunătățesc calitatea capetelor.

După ce semințele de conopidă preparate și dezinfectate sunt așezate într-un recipient cu sol la o adâncime de cel mult un centimetru, le acoper deasupra cu nisip de râu curat și uscat, cu un strat de până la 0,5 cm. Acest lucru este necesar pentru a proteja împotriva boala picioarelor negre și alte boli.

Pentru germinarea semințelor, sunt necesare temperaturi de până la 25 ° C zi și noapte. Odată cu apariția răsadurilor timp de 7 zile, le ofer o lumină de zi de 12-16 ore, folosind, dacă este necesar, iluminare din spate cu lămpi fluorescente, iar temperatura în această perioadă ar trebui să fie de 8-12 ° C în timpul zilei și 4-6 ° C noaptea (folosesc un frigider, unde temperatura este de aproximativ + 6 ° C).

După ce au trecut șapte zile, încep să culeg răsaduri, respingând în același timp plantele deteriorate, fragile sau bolnave. În același timp, transplantăm puieții în cutii mai mari, de exemplu, în pachete de smântână de 0,5 litri. După aceea, duc răsadurile în zona de creștere într-o seră pregătită, cu pereți dubli de film. Pentru ca straturile duble ale filmului să nu se lipească, coaseți blocuri de spumă între ele în diferite locuri cu linie de pescuit.

Principalul lucru aici este de a preveni răsadurile de conopidă să nu fie expuse înghețului la o vârstă fragedă. În acest caz, fie vor muri, fie vor primi un astfel de stres, care va afecta ulterior calitatea capetelor: vor crește prematur.

Pregătesc solul pentru cultivarea conopidei în toamnă. Cei mai buni predecesori pentru ea sunt sfecla sau cartofii (apropo, varza, la rândul ei, vindecă solul de la boala târzie). Cultiv solul în grădină la o adâncime de 10 cm, nu mai mult, adăugând în același timp var de înălbitor - 100-150 g pe 1 m², jumătate din cantitatea de potasiu și fosfor și compost de humus organic (de preferință fără gunoi de grajd) până la cinci găleți pe 1 m². Frunzele de plop dau rezultate bune.

La pregătire, le lopătesc de mai multe ori cu pământ, var sau bicarbonat de sodiu. Frunzele de plop sunt materie organică valoroasă pentru conopidă și gladiole, iar în toamna curților din oraș se află sub picioare. Trebuie avut în vedere faptul că, atunci când cresc, plantele de conopidă sunt deosebit de solicitante pentru a furniza o nutriție suficientă la o vârstă fragedă, de la începutul formării frunzelor. Într-adevăr, numai cu un început favorabil al dezvoltării frunzelor se va forma un cap dens, deoarece există o anumită legătură între ele. Atunci capetele nu se vor sfărâma și se vor întuneca mult timp.

Când se formează o rozetă sănătoasă de frunze de înaltă calitate pe plante - în soiuri mediu-timpurii de la 9 la 12 bucăți - încep să se formeze capete de conopidă, iar randamentul său va depinde acum de numărul de zile următoare cu condiții favorabile. Dacă învățăm să creăm aceste condiții prin tehnici agricole la timp, atunci vom asigura astfel o recoltă de încredere. De exemplu, temperatura aerului a crescut peste 18 ° C. În acest caz, udarea plantei de conopidă prin stropire va reduce temperatura ambiantă, va crește umiditatea, va îmbunătăți respirația plantelor și, prin urmare, creșterea masei verzi și scurgerea de nutrienți în capete.

Este necesar să se monitorizeze temperatura solului, trebuie să existe un termometru în el. Temperatura solului în care se află rădăcinile conopidei, de preferință nu mai mare de + 12 ° C. Ud plantele cu apă dintr-o fântână, apa în care nu este mai mare de + 7 ° C. În timp ce îl turnați într-un vas de udat, în timp ce îl transportați la varză, acesta se încălzește până la + 10 ° С. Turn apa sub rădăcină.

Conopida este o plantă iubitoare de umiditate într-un climat temperat, care necesită o umiditate crescută (dar nu excesivă) în sol și în mediu. Cu umiditate excesivă, de exemplu, dacă există ploi prelungite și cu expunere prelungită la temperaturi scăzute (10 ° C ziua și aproximativ 0 ° C noaptea), oprește creșterea frunzelor rozetei și devin de culoare mov. Același fenomen apare la temperaturi normale, dar cu o lipsă de nutriție cu fosfor în sol. De asemenea, trebuie amintit că, cu lipsa oligoelementelor din sol, capetele încep să se întunece.

Nu înghesuie conopidă, își rănește sistemul radicular. Am înlocuit această practică agricolă cu o adăugare repetată a amestecului de nutrienți de-a lungul sezonului, într-un strat de până la 3 cm.

Doresc tuturor grădinarilor să stăpânească cultivarea acestei culturi, utilă din toate punctele de vedere, și să nu se teamă de dificultățile asociate cu aceasta. Și apoi conopida te va încânta cu o recoltă generoasă.

Pe 6 aprilie, în clădirea administrației din districtul Frunzensky din Sankt Petersburg, a fost onorat un grup de veterani de război. Printre altele, au fost înmânate autorului revistei noastre, Alexander Izmailovich Malyukov, medalia jubiliară „60 de ani de victorie în Marele Război Patriotic” și un cadou valoros de la guvernatorul orașului.

Felicităm sincer veteranul războiului și muncii pentru acest premiu și aniversarea Victoriei și îi dorim lui și tuturor celor care au apărat țara în acei ani duri multă sănătate și prosperitate!