Ceapă înclinată Perenă în Creștere - Allium Obliguum

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Un loc special printre alimentele cultivate în sălbăticie (vitamina), plantele ornamentale și mellifere este ocupat de coasa (Allium obliguum L.), care se mai numește oțet, uskun, usturoi de munte.

Aceasta este una dintre primele plante. În flora naturală, crește în lanțurile muntoase din Asia Centrală (de la Tien Shan la Dzhungarskiy Alatau), în Mongolia, China, în Altai, în partea de sud-est a Kazahstanului (Kuznetskiy Alatau), în partea de sud a Vestului și Siberia de Est (bazinele Ob, Irtysh, Yenisei - Novosibirsk, Tomsk, regiunile Kemerovo, Teritoriul Krasnoyarsk, Khakassia).

Granița de vest a zonei se întinde de-a lungul regiunii Trans-Volga, apoi se observă decalajul acesteia, după care coasa se găsește în munții Carpați și Tatra. Botanicii cred că a apărut în perioada preglacială și o referă la plante relicte rezistente la iarnă de uz universal. Habitate tipice sunt pădurile, stepele, versanții munților, câmpiile inundabile ale râurilor. Crește pe diferite tipuri de sol, preferând reacția soluției solului aproape de neutru. În locurile în care crește, această ceapă este colectată activ de populația locală.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Locuitorii rurali din Uralul de Sud și Altai cresc de mult timp ceapa coasă în grădinile lor. În afara ariei sale naturale, a fost testată cu succes în secolul al XIX-lea în Grădina Botanică din Sankt Petersburg. Datorită colectării intensive în habitatul natural, are nevoie de protecție prin crearea de soiuri și introducerea în cultură. Având în vedere acest lucru, folosind selecția individuală și clonală dintr-un eșantion local al teritoriului Altai, crescătorii VNIISSOK au creat soiul de ceapă înclinat Novichok.

Plantele acestui soi formează bulbi falși de 4-6 cm înălțime și 1,5-2,5 cm în diametru, care sunt atașați la un rizom peren foarte scurt, vertical. Cântarele uscate exterioare ale bulbilor sunt de culoare piele, galben-maroniu. Frunzele sale sunt de culoare verde închis, plate, larg liniare, înclinându-se treptat de la bază în sus, 32,7 cm lungime, 2,5 cm lățime. Numărul de frunze (de la 6 la 14 bucăți) depinde de vârsta plantelor.

Valoarea nutrițională a cepei înclinate este determinată de conținutul ridicat de vitamina C (140-165 mg%), zaharuri (4-6%), caroten (6-9 mg%) și alte substanțe biologic active și minerale din frunze. Frunzele și bulbii, care au o aromă și un miros de usturoi, sunt bune pentru conservarea, decaparea și verdeața de salată. Acest tip de ceapă este o plantă de miere bună și are, de asemenea, calități decorative ridicate.

Ceapa oblică Începătorul se propagă cel mai bine prin semințe. Este de preferat să le semănați înainte de iarnă, apoi rata de germinare este mare sau semănată la începutul primăverii, atunci rata de germinare este mai mică. În primul an, plantele se dezvoltă lent și până la sfârșitul sezonului de creștere formează 2-3 frunze filiforme cu secțiune octogonală, înălțime de 13-17 cm și un bulb de 0,8 cm în diametru.

Răsadurile sunt plantate în primăvara anului viitor pe creste conform schemei de 20 x (10-15) cm. În al doilea an, planta are deja 5-8 frunze, sunt plate, 30-40 cm lungime, tipic soiului. Într-un singur loc, ceapa înclinată crește bine de la 5 la 10 ani, după care trebuie transplantată, împărțind în același timp plantele în părți. Cu toate acestea, factorul de multiplicare cu becuri (prin împărțirea bucșelor) este mic.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

Formarea pedunculilor și înflorirea începe de la 2-3 ani de la mijlocul lunii iunie până la a doua decadă a lunii iulie și durează 8-20 de zile. Tulpina de înflorire de la 80 la 150 cm înălțime. Inflorescențe - umbrele globulare de culoare galben-auriu cu diametrul de 3-5 cm sunt foarte frumoase și sunt folosite la tăiere pentru realizarea buchetelor și compozițiilor.

Staminele cu anterele portocalii ies din periant și, în faza de înflorire în masă, arată ca niște bile galbene. Fructul este o capsulă triunghiulară, conținând de obicei 3-4 semințe. Semințele se coc la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august, productivitatea semințelor este de 20-25 g / m2, greutatea a 1000 de semințe este de aproximativ 2,5 g.

Ceapa oblică Novice - mediu timpuriu (de la regrowth la maturitatea tehnică a frunzelor 33-35 de zile), rezistent la iarnă, practic neafectat de peronosporoză. Plantele din acest soi sunt de uz universal (de uz alimentar, medicinal și decorativ). În condițiile regiunii centrale a Rusiei, regresarea primăverii a frunzelor are loc la sfârșitul lunii aprilie-începutul lunii mai, iar la sfârșitul lunii mai-începutul lunii iunie, 50-60% din frunzele unei plante pot fi tăiate, randamentul fiind de 1-1,25 kg / m2. Dacă tăiați frunzele plantelor întregi, atunci acestea vor crește slab după aceea, iar plantele pot muri iarna.

Ceapa oblică este o plantă foarte nepretențioasă. În primul an, este mai bine să semănați semințele într-o grădiniță, iar în primăvara anului viitor - într-un loc însorit și uscat, de preferință în afara rotației culturilor (pe un pat de ceapă). Plantele sunt udate numai în secetă, este mai bine să faceți pansament imediat după topirea zăpezii și frunzele tăiate. Plivirea și slăbirea solului sunt necesare în perioada inițială a vieții plantației, apoi plantele suprimă buruienile.

În scopuri decorative, ceapa oblică este plantată pe fundalul paturilor de flori, în grupuri de-a lungul marginii peluzelor, este bună și în roci. Umbrelele tăiate la începutul înfloririi stau în apă timp de aproximativ două săptămâni.

Citiți următoarea parte. Ceapă sărată →