Secretele Creșterii Giganților Albi

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Cum să crească o varză de douăzeci de kilograme

Cap de varză înregistrat de A. G. Ladukhin

După ce grădinarii și toți invitații festivalului au putut vedea aproape un kilogram de varză la festivalul „Golden Harvest - 2006” din octombrie la Sala de concerte Oktyabrsky, mulți oameni au avut o întrebare de înțeles: cum poți crește un astfel de uriaș și potrivit pentru sărare?

„Autorul” înregistrării, Anatoly Georgievich Ladukhin, își împărtășește secretele, care de câțiva ani la cabana sa de vară, surprinzând prieteni și cunoscuți, crește astfel de giganți, iar capul de varză prezentat la sărbătoare nu este cel mai mare dintre cele crescute de el. Deci, el are cuvântul.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Popularitatea varzei printre grădinari este foarte mare, este la fel cu cartofii. S-au spus și s-au scris multe despre beneficiile acestei legume, proprietățile sale nutritive și vindecătoare. Există și mai multă literatură despre metodele și tehnologiile de cultivare a varzei. Este dificil să spunem ceva nou aici, dar voi observa câteva cerințe care trebuie respectate.

Ați decis să cultivați varză în scopuri specifice: devreme, târziu pentru depozitare, soi de salată sau soi de murare - pe baza acestor dorințe, alegeți semințele. Alegerea, trebuie recunoscută, este acum imensă.

Vreau să vorbesc despre cum puteți crește capete de varză cu gust excelent, potrivite pentru fermentare. În acest scop, aleg un hibrid al reproducătorului olandez Megaton, testat de-a lungul anilor, ale cărui capete cresc până la 15-20 de kilograme. Dar multe alte soiuri și hibrizi de varză au un potențial similar.

Momentul însămânțării răsadurilor este foarte important, acest lucru nu poate fi neglijat. Acest lucru trebuie făcut înainte de 20 aprilie - aceasta este o dată critică, după care totul va funcționa pentru a reduce rezultatul.

Este general acceptat faptul că varza este o plantă iubitoare de frig și nu se teme de înghețurile de primăvară. Aceasta este o concepție greșită profundă, varza iubește căldura și, dacă este prezentă, se dezvoltă activ. Temperatura optimă pentru creștere este de 15 … 18 ° C. Varza este capabilă să suporte înghețurile doar toamna, când capul de varză este deja format.

Plantez răsaduri în găuri pregătite până pe 15 mai sub adăposturi speciale de film, pe bază de trepied, pentru fiecare plantă (arată ca piramide triunghiulare). Aceste adăposturi sunt realizate din lamele de lemn de 20 x 20 mm, conectate într-un unghi și cu un picior pliant, sunt ușor de instalat și, atunci când nu mai sunt necesare, sunt depozitate pliate și ocupă puțin spațiu.

Viitorul șef de varză ar trebui să fie acoperit timp de o lună. În condiții de temperatură confortabilă, planta se dezvoltă activ, nu este afectată negativ de temperaturile scăzute nocturne și, cel mai important, este inaccesibilă dăunătorilor sub acoperire.

Eliminând adăposturile după trei sau patru sau chiar cinci săptămâni mai târziu, nu veți recunoaște acele crenguțe slabe de răsaduri care au fost plantate la mijlocul lunii mai. Se vor dezvolta în plante puternice înrădăcinate și dezvoltate, cu o vedere minunată asupra recoltei.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

După ce ați îndepărtat adăposturile, solul de sub ele trebuie să fie slăbit, iar plantele ușor înghesuite. Udarea până în acest moment a fost efectuată în găurile de sub adăpost. Primul lucru care vă va surprinde și vă va încânta după îndepărtarea adăpostului nu este doar dimensiunea, ci și puritatea plantelor: nu au fost atinse de dăunători. Lăsați 2-3 plante în apropiere pentru control fără acoperire și asigurați-vă de acest lucru.

Ne-am stabilit un obiectiv - să creștem capete mari de varză, ceea ce înseamnă că atunci când plantăm răsaduri între plante, distanța ar trebui să fie de 80x80 cm, chiar și până la 1 metru, cu o plantare mai densă este dificil să se formeze capete de varză, în primul rând din cauza lipsei zonei nutritive. Această problemă nu este rezolvată de cantitatea de fertilizare. Zona de hrănire este necesară pentru dezvoltarea unui aparat puternic de frunze; sunt necesare „celule solare” cu un sistem mare și dezvoltat de fotosinteză. La urma urmei, aceasta este o cultură iubitoare de lumină. Grădinarii sunt conștienți de faptul că varza este o plantă iubitoare de umiditate, care preferă solurile libere, care absorb absorbția de umiditate.

Slăbirea solului până când frunzele se închid poate fi de 5-7 ori. Pe solurile acide, varza nu poate fi recoltată; este nevoie de un sol neutru sau ușor acid. Acest lucru se poate realiza prin introducerea de var, dolomit sau cenușă, este posibilă aplicarea locală a materialelor de var cu 10-15 zile înainte de plantarea răsadurilor la locul lor.

Un element important al tehnologiei agricole este protejarea varzei de dăunători. Folosesc doar plante mirositoare pentru a speria insectele, plantând sau împrăștiind menta, mărarul, praful de tutun etc. peste grădină, exclud complet utilizarea pesticidelor, colectez câteva omizi manual, Pentru a forma un randament de varză de 500-800 kg la o sută de metri pătrați, este necesară o dietă intensivă, cuprinzătoare și echilibrată. Această cultură, chiar și pe soluri cultivate, răspunde bine la introducerea îngrășămintelor organice. Folosesc îngrășăminte organice „Bioton” sau OMU „Universal”, aplicându-le la plantarea puieților în găuri.

Varza este foarte solicitantă pentru nutriția cu azot, potasiu și calciu, prin urmare, pentru o creștere bună și o masă vegetativă în creștere, are nevoie de hrană suplimentară. Prima hrănire o fac după îndepărtarea adăposturilor de film, folosind azotat de calciu și azotat de potasiu, câte 10 g fiecare pentru 10 litri de apă.

În viitor, pentru pansamentul de sus folosesc îngrășământul complex „Aquarin” atât pentru pansamentul de rădăcină, cât și pentru cel foliar. Numărul lor depinde de starea plantelor, de condițiile meteorologice. De obicei fac 2-3 rădăcini și mai multe pansamente foliare pe toată perioada de creștere.

Îndepărtez varza destinată murării cât mai târziu posibil, din astfel de capete de varză primesc varză murată deosebit de gustoasă. Și pentru depozitare proaspătă, îndepărtez capetele de varză puțin mai devreme, încercând să păstrez intacte frunzele verzi superioare.

Asta sunt toate secretele, noroc tuturor grădinarilor!