Cuprins:

Trei Secrete Ale Tuberculilor Productivi Din Cartofi
Trei Secrete Ale Tuberculilor Productivi Din Cartofi

Video: Trei Secrete Ale Tuberculilor Productivi Din Cartofi

Video: Trei Secrete Ale Tuberculilor Productivi Din Cartofi
Video: 95% din cartofii importați, necalitativi – AGRO TV News 2024, Martie
Anonim

Boris Romanov pe cartofi în creștere

Prin încercare și eroare

cultivarea cartofilor
cultivarea cartofilor

Cartofii sunt unul dintre cele mai importante alimente pentru oameni. Mi s-a întâmplat să citesc părerea oamenilor de știință că în secolul XXI problema furnizării de alimente populației va fi rezolvată cu ajutorul cartofilor.

„Antoshka, Antoshka, hai să săpăm cartofi …” - fiecare dintre noi cunoaște acest cântec încă din copilărie. Dar știe toată lumea ce trebuie făcut pentru a dezgropa cantitatea de cartofi gustoși, sănătoși și mari necesari pentru a satisface nevoile familiei și, în același timp, să primească o parte din aceasta la o dată anterioară? Cred că doar cei mai experimentați grădinari pot face față acestei sarcini. Vă voi spune despre cum o face familia noastră pe site-ul lor.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

În opinia noastră, succesul este posibil dacă sunt rezolvate trei probleme. În primul rând, este necesar să se asigure un sol bun pentru plantare și, în al doilea rând, să se aplice tehnici agricole normale, adică monitorizați plantațiile pe tot parcursul sezonului de creștere. În al treilea rând, să ai un material de plantare bun. Luând în considerare toate aceste cerințe, puteți obține o recoltă decentă de cartofi delicioși.

Timp de 19 ani de muncă pe pământ, am încercat diverse metode și metode, am selectat cele mai bune în fiecare an și am încercat să învățăm din greșelile noastre. Scopul principal pe care ni l-am stabilit și îl stabilim atunci când cultivăm această cultură este de a obține cartofi de foarte bună calitate: sănătoși, uniformi, gustoși. Gustul a venit întotdeauna pe primul loc. Am atins acest obiectiv.

La a doua etapă a stăpânirii tehnologiei agricole pentru cartofi, am dorit să realizăm și mai mult în ceea ce privește cantitatea de randament, dar fără a compromite calitatea. Am obținut deja un anumit succes aici și există încă rezerve și idei rezervate pentru implementarea planurilor noastre.

Pentru a ne găsi drumul în cultivarea cartofilor, am încercat mai multe moduri. De exemplu, cartofii timpurii au fost crescuți sub film. Pentru a face acest lucru, am folosit o cutie înaltă cu o dimensiune de 2x3,5 m cu biocombustibil, care a servit ca fân și toate deșeurile vegetale - buruieni, numai fără semințe și rădăcini, rămășițe din paturi de flori (doar nu gunoi de grajd proaspăt). Totul era așezat în trei straturi. În martie, solul a fost încălzit în această cutie, acoperindu-l cu un film; la începutul lunii aprilie, au plantat cartofi și au făcut mini-sere peste cutie, cu o înălțime de 40 cm la margine. Am plantat tuberculi germinați și deja în iunie au primit o recoltă timpurie. Filmul a trebuit să fie înfășurat pe timp cald în timpul zilei și a fost îndepărtat complet după sfârșitul înghețului. Această metodă s-a dovedit că consumă mult timp.

Cartofii au fost, de asemenea, crescuți în răsaduri, pentru aceasta au germinat în cupe, care au fost plasate într-o seră acoperită la începutul primăverii; a încercat să germineze în rumeguș umezit. Puieții de cartofi au fost plantați la începutul lunii mai în depresiunile de pe creste, astfel încât a existat posibilitatea de a strânge vârfurile de îngheț. Întotdeauna am avut creste pentru cartofi în locuri înalte. Cu această metodă, am obținut și recolte timpurii. Deja în a doua decadă a lunii iunie, pe masă era un cartof tânăr cu mărar. Dar chiar și aceste metode s-au dovedit a fi foarte laborioase și neprofitabile.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

Un pat înalt și cald este cheia succesului

cultivarea cartofilor
cultivarea cartofilor

Deoarece avem o locație apropiată a apelor subterane pe site-ul nostru, folosim cultura cartofilor în cutii pentru a obține recolta principală. Această metodă are două obiective: ridicarea nivelului terenului pe sit și creșterea stratului fertil, precum și obținerea în același timp a unei recolte foarte bune, cu gust ridicat.

Aproape de site-ul nostru, vecinii suferă în paturile lor, nici măcar nu adună recolta medie asupra lor. Îi convingem prin propriul nostru exemplu. Cea mai bună cale de ieșire din această situație este creasta înaltă.

Avem aceeași tehnologie pentru cultivarea cartofilor cu toate metodele. Punem unul sau două straturi de fân și deșeuri vegetale în cutii, în funcție de înălțimea cutiei. Locurile în care apa stagnează sunt inacceptabile pentru cartofi, nu pot fi plantate în locuri joase și umede, chiar și inundarea temporară a plantațiilor duce la moartea rădăcinilor și tulpinilor și la pierderea gustului. Așezăm cutiile de la nord la sud, asigurându-ne că zonele umbrite pe laturile de est și sud sunt, de asemenea, inacceptabile pentru cartofi. De exemplu, am avut două cutii de cartofi la umbra casei: una la est, cealaltă la sud. Intinderea tulpinilor a fost observată în zonele umbrite; randamentul acolo a fost obținut mai târziu și mult mai puțin, deși același soi de cartofi în zona iluminată a dat un randament mai mare.

Am fost convinși prin experiență că cele mai bune dimensiuni ale cutiilor au o lățime de 1,8-2 m, lungimea poate fi arbitrară.

Această lățime permite plantarea tuberculilor în trei rânduri și obținerea unei expuneri maxime la frunze. Rândurile exterioare ale vârfurilor de cartofi cad în spatele patului pe cărări (lățimea lor este de 80 cm), cel din mijloc crește pe pat - obținem iluminarea maximă a plantațiilor. Plantarea cartofilor în paturi calde și îngrijirea adecvată ne oferă plante stufoase cu vârfuri cu tulpini groase răspândite pe scară largă.

Pregătim recolta de vară toamna

Deci, am îndeplinit condițiile inițiale pentru plantarea noastră de cartofi: există creste înalte, o iluminare bună a locului pentru plantare și sol cultivat de înaltă calitate. Începem să pregătim crestele pentru plantare în toamnă, deoarece în acest moment se poate aloca mai mult timp pentru astfel de lucrări, în primăvară există o mulțime de alte lucruri importante. Ultimul strat de fân și pământ, dacă nu avem timp în toamnă, poate fi așezat primăvara. La sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, facem creste - depresiuni, împăturim pământul scos din brazdă de-a lungul marginii șanțului, obținem creste și trei rânduri - depresiuni.

Presărați fundul depresiunii cu cenușă amestecată cu superfosfat, presărați-l puțin cu pământ. Valoarea cenușii este că conține potasiu fără clor, conține multe oligoelemente și crește rezistența plantărilor de cartofi la îngheț, toate acestea au un efect bun asupra calității cartofilor. Fosforul are un efect foarte pozitiv asupra dezvoltării și tuberizării rădăcinilor; fără aceasta, dezvoltarea plantelor poate fi întârziată.

În partea de jos a depresiunilor așezăm tuberculii de semințe încolțite la o distanță de 30 cm unul de celălalt și presărăm cu pământ de sus, aproximativ un strat de 5 cm. Presărați niște îngrășăminte minerale (Kemira sau Azofosk) pe stropite. cartofi. Sunt necesare pentru o dezvoltare inițială rapidă (așa cum spunem noi, pentru „prima împingere”). Acești îngrășăminte conțin numeroși nutrienți într-o formă accesibilă și oferă hrană cartofului la începutul dezvoltării sale. În a doua fază de dezvoltare, cartofii noștri sunt hrăniți cu îngrășăminte organice, care sunt plasate în cutie în toamnă.

Plantarea tuberculilor în depresiuni-creste ne oferă posibilitatea să stropim mai des cartofii care încolțesc cu sol încălzit din creste, în acest sens, zona de tuberizare crește. Această metodă este, de asemenea, bună, deoarece în cazul înghețurilor recurente, puteți proteja răsadurile de cartofi de frig prin ardere.

Asigurați-vă că vă concentrați asupra condițiilor meteorologice atunci când plantați cartofi. Ținând cont de acestea, putem avea o dată de aterizare atât în primele zile ale lunii mai, cât și în a doua decadă a lunii. De exemplu, în 2000 pe 15 mai era încă frig, vremea era ploioasă, uneori era grindină și apoi vremea era bună, iar primii tuberculi am plantat-o doar pe 18 mai. În 2001, la sfârșitul lunii aprilie, vremea era vară, deși până la 1 mai a devenit răcoros, dar am plantat primii cartofi pe 4 mai.

Deci, vremea trebuie luată în considerare la aterizare. Mulți sunt ghidați de semne populare: o frunză de mesteacăn ar trebui să fie pe copaci pentru un bănuț frumos sau când înflorește ciresul păsării.

Acum despre udare. Dacă vremea este uscată pentru o lungă perioadă de timp, atunci plantațiile trebuie aruncate de 1-2 ori. Asigurați-vă că udați o dată când cartofii cresc în masă.

Pe măsură ce cartofii cresc, îngrămădim plantarea de 2-3 ori: slăbirea solului este foarte benefică pentru această cultură - regimul său de aer se îmbunătățește. Cu metoda noastră de cultivare, practic nu există buruieni pe plantații, deoarece tot timpul adăugăm un strat încălzit de sol de pe creste, ceea ce este foarte bun pentru cultivarea tuberculilor. Colindarea se face cel mai bine după udare sau ploi. După această procedură, tulpinile de cartof formează noi rădăcini accidentale, ceea ce înseamnă tuberculi suplimentari. Este necesar să vă strângeți cu grijă, fără a rupe lăstarii și a nu rupe frunzele, în general, fără a răni plantele.

Nu întotdeauna, dar dacă avem timp, atunci în timpul sezonului de creștere a cartofilor efectuăm pansamente foliare de 1-2 ori de-a lungul vârfurilor, cu o soluție de oligoelemente. O astfel de pulverizare are într-adevăr un efect pozitiv asupra calității și randamentului cartofilor, blaturile sale după tratamente durează mai mult sănătos, ceea ce înseamnă că tuberculii din blaturi sănătoase primesc nutriție suplimentară. În măsura posibilului, tăiem și flori și muguri, deoarece credem că acesta este și un flux de nutrienți.

Apariția mugurilor, coroana acoperită de vârfuri este o dovadă că ar trebui oprită prelucrarea în continuare, deoarece tulpinile pot fi deteriorate și se pot alimenta tuberculii prin ele, de asemenea, puteți strica tuberculii în straturile superioare ale solului.

Soiuri de recoltare

Un alt secret al recoltei sunt semințele cu drepturi depline. Credem că materialul de plantare de înaltă calitate ar trebui achiziționat numai de la organizații specializate în producția sa sau de la magazinele de semințe. Tuberculii destinați plantării nu trebuie să conțină boli fungice și viruși. Este mai bine dacă materialul de plantare este zonat în regiunea noastră a soiului. Diferite soiuri produc randamente diferite în ani diferiți. Am încercat multe soiuri pe site-ul nostru: Vesna, Pușkinets, Nevsky, Ostara, Elizaveta, Charodey, Petersburg, Borodyansky etc. Puteți găsi cuvinte amabile pentru fiecare soi. De exemplu, la sfârșitul anilor '90 am plantat soiul Ostara. El ne-a dat o recoltă foarte mare în primul an, iar tuberculii erau toți foarte mari. Era un cartof de sămânță finlandez.

În fiecare an, plantăm mai multe soiuri diferite pe site. Vecinii se întreabă: ce varietate este mai productivă și mai delicioasă. Este foarte dificil să identificăm cea mai bună varietate, una este mai productivă, cealaltă are un gust bun.

Este adevărat, există și astfel de ajustări: un alt soi se comportă mai bine într-o vară răcoroasă, altul într-una uscată. Prin urmare, plantăm întotdeauna 5 până la 7 soiuri diferite.

Anul trecut, de exemplu, au fost plantate următoarele soiuri: pentru o recoltă timpurie - soiul baltic Galben timpuriu, tuberculii erau netezi, mari, gustul era bun. Au început să sape cartofi timpurii la mijlocul verii, am fi putut începe mai devreme, dar încă aveam o cantitate de tuberculi de anul trecut.

Pe alte paturi, am turnat tuberculi de cartofi din soiurile Kholmogorsky, Inspiration, Skarb, Russian Beauty, Latona și Naiada. Probabil, am avut noroc anul trecut, cartofii din toate paturile au crescut excelent, tuberculii erau toți uniformi, curați, mari, de formă ovală. Au fost foarte, foarte puține mici.

Randamentul cartofilor din soiul Naiad s-a dovedit a fi puțin mai rău, dar l-am plantat într-un sol mai slab de calitate decât alte soiuri. În plus, a crescut și în umbră. Dar acum un an, același soi ne-a dat o recoltă excelentă.

Anul trecut, în funcție de gustul și calitatea tuberculilor, am evidențiat varietatea Russian Beauty - este la maturitate, tuberculi ovali cu piele roz, gustul a fost minunat.

Soiul Kholmogorsky mulțumit de condițiile sale de coacere, are, de asemenea, tuberculi ovali cu pielea roșie, au existat de la 10 la 12 tuberculi în cuib și s-a dovedit a fi la cel mai bun gust.

Achiziționăm în mod constant material de plantare, deoarece nu avem condiții pentru depozitarea fiabilă a tuberculilor de semințe.

Materialul semințelor achiziționate trebuie germinat înainte de plantare. Începem să facem acest lucru la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. Așezăm tuberculii de plantat în cutii într-un rând și le ținem la temperatura camerei în lumină difuză. Nu uitați să le întoarceți în mod regulat. În acest caz, trebuie să vă asigurați că mugurii nu se rup. Apoi, înainte de plantare, păstrăm cartofii încolțiți într-un loc mai răcoros în aceleași cutii.

Anterior, tuberculii de plantare au fost tratați cu micro și macroelemente: au făcut soluția dorită și au scufundat tuberculii în ea. Această procedură a fost efectuată cu o zi înainte de plantare. Toate acestea conduc, de asemenea, la randamente mai mari, dar acum nu avem suficient timp pentru asta.

Fugiți de phytophthora

Toți grădinarii se tem foarte mult de înfrângerea plantărilor de către boala târzie. Toate câmpurile și grădinile de legume sunt infectate cu această boală. Pentru a fi sincer, nu ne pulverizăm plantările de cartofi cu remedii pentru această boală. Încercăm să ne protejăm de aceasta cu tehnologia agricolă corectă. Pentru a face acest lucru, folosim următoarele tehnici: știind că boala se transmite și prin sol, încercăm să nu plantăm cartofi într-un singur loc mai mult de doi ani, adică alternăm culturi. A doua metodă este plantarea cartofilor devreme, ceea ce înseamnă că la o dată anterioară tuberculii noștri sunt gata de recoltare - înainte de debutul sezonului ploios. De asemenea, în funcție de vreme, îndepărtăm vârfurile cu două săptămâni înainte de a săpa tuberculii, prevenind ca acesta să fie afectat de boală. Unii grădinari văd adesea plantații de cartofi afectate de boala târzie și continuă cu recolta, neînțelegând adevărul simplu că cartofii nu mai cresc fără vârfuri. Și vârfurile lor sunt deja toate negre.

Fără frunziș, cartofii formează doar o piele mai groasă, dar acest lucru este condiționat de faptul că sunt sănătoși în pământ. Și ce pot obține cartofii din blaturile infectate? Doar o boală care se răspândește în sol și tuberculi. Ce fel de recoltă să ne așteptăm de la acest câmp anul viitor și cum se vor comporta acești tuberculi în timpul depozitării? Prin urmare, recoltăm cartofi la mijlocul lunii august, dar, din nou, acordați atenție, în funcție de condițiile meteorologice.

Desigur, avem o opțiune scumpă pentru cultivarea cartofilor, deoarece în fiecare an achiziționăm material nou de plantare, iar acum nu este ieftin. Dar, chiar și cu toate acestea, rămânem câștigători, colectăm întotdeauna o recoltă constantă de înaltă și de înaltă calitate, nu pierdeți timp prețios pe tuberculii pereților, sunt foarte bine depozitați la noi, nu există niciodată deșeuri.

Desigur, este de dorit să aveți propriul dvs. material de plantare, dar trebuie să îl puteți selecta și salva corect, mai ales că cartofii pot prelua boli din solul contaminat, ceea ce va duce la pierderi de randament. Prin urmare, încă preferăm să cumpărăm tuberculi de plantare de la companii serioase. Și plantăm 5-7 soiuri, știind că un anumit soi cu siguranță nu va da greș cu îngrijirea noastră sârguincioasă.

Cu metoda noastră de creștere, costurile materialului de plantare sunt minime. Suprafața totală sub cutiile cu plantații de cartofi este de aproximativ o sută de metri pătrați, am plantat 270 de bucăți de tuberculi de plantare cu fracțiune mică, dintre care 5 nu au încolțit pe această zonă. Am obținut o recoltă de aproximativ 500 kg de cartofi mari, erau foarte puțini tuberculi mici. De ce alocăm doar o sută de metri pătrați de teren pentru cartofi? Și pentru că numai o astfel de zonă o putem pregăti în mod corespunzător. Dar chiar și de la o sută de metri pătrați obținem o recoltă care este suficientă pentru familia noastră.

Și dacă trebuie să se obțină mai mulți cartofi din această zonă, vom aplica mai multă terapie intensivă, avem în continuare astfel de evoluții în stoc. Dar dorința noastră principală este de a obține tuberculi de înaltă calitate, prin urmare, săpăm cartofii înainte de ploile principale din august, le uscăm bine înainte de a le depozita.

Recomandat: