Soiuri De Roșii Exotice și Cu Fructe Mici

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Ce soiuri de roșii să alegi pentru noul sezon

Soarta acestei legume este cu adevărat uimitoare. Caravelele lui Columb au adus o plantă neobișnuită în Europa din America de Sud, pe care indienii o numeau roșie.

În Europa, a trezit admirație și timp de câteva secole a fost cultivat ca ornament datorită frunzelor sale sculptate frumoase, florilor galbene strălucitoare și fructelor originale aurii și roșii.

Doar pentru fructe, planta a primit al doilea nume - roșie (tradusă din italiană pomo - măr și doro - auriu). Și abia mult mai târziu au ghicit să guste aceste fructe de gură. Dar când s-a întâmplat acest lucru, o legumă delicioasă și aromată a umplut literalmente meniul european.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

A ajuns, desigur, în Rusia și de atunci a fost dificil să ne imaginăm masa fără el. Numărul de delicii culinare care sunt pregătite cu participarea obligatorie a roșiilor este incalculabil. Fructele sale sunt folosite fierte, prăjite, coapte, umplute, sărate, murate. Din acesta se prepară sosuri delicioase, inclusiv ketchup-ul preferat de toată lumea, marinate, piure de cartofi și paste etc. etc.

În fiecare an, regatul roșiilor este completat cu noi soiuri și hibrizi, unul mai bun decât celălalt. Și, în general, astăzi numărul total de soiuri și hibrizi de roșii existente în lume a fost mult timp calculat nici măcar în sute. Timp de cinci secole de cultivare în Europa, au fost crescute soiuri de toate tipurile de culori - de la smântână la cireș închis la culoare, există chiar și dungi, iar greutatea fructelor variază de la 5 grame la 2 kilograme.

Cum să nu te pierzi în această diversitate? Este din ce în ce mai dificil pentru un grădinar obișnuit să își aleagă - ochii i se deschid larg, iar pungile sunt fiecare mai frumoase decât celelalte. Și departe de întotdeauna există informații exhaustive despre ele (în plus, publicitatea pe pungi luminoase promite „munți aurii” oricui le cumpără), dar toate nuanțele sunt importante: randament și rezistență la boli și înălțimea tufișului, și capricios, și gustul fructelor.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

Și acest lucru este de înțeles - fiecare are propriile repere: cineva are o seră înaltă și cineva are doar o seră, cineva va pulveriza conștiincios, prevenind astfel bolile și cineva va renunța la toate aceste pulverizări cu mâna (poate în forța un loc de muncă excelent, sau poate doar mizând pe clasicul rusesc „poate”), cineva urmărește randamentul, și cuiva dă cele mai delicioase și viu colorate fructe, iar cineva „înnebunește” pentru exotic …

Ca urmare, în realitate, nu se poate enumera un set standard de soiuri (sau hibrizi) și se poate spune că acestea sunt cele mai bune. Prin urmare, vom încerca să luăm în considerare soiurile și hibrizii de roșii din diferite puncte de vedere în speranța că informațiile vor fi interesante pentru o varietate de cititori.

Cele mai exotice roșii

Merită să recunoaștem că există multe roșii în acest grup care vă pot încânta nu numai cu cele mai diferite culori și nuanțe, ci și cu o varietate de forme și, adesea, nu arată ca roșiile, dar, cu toate acestea, își păstrează adevăratul gust de roșii.

De exemplu, fructele soiului delicatese din Moscova amintesc mai mult de ardei. Ceea ce, totuși, nu îi împiedică să posede un gust și o aromă adevărate de roșii. Soiul este foarte productiv, depozitare excelentă, fructele dulci dense sunt ușor de tocat.

Și apoi te așteaptă un adevărat tigru cu dungi. Numai că nu este periculos, dar foarte, foarte gustos. Aceasta este roșia Tiger, care este renumită pentru culoarea roșu-galben uimitoare și fructele frumoase rotunjite.

Soiul Tigris nu rămâne în urmă cu fructele în dungi de culoarea originală cu dungi de culoare verde închis, care devin roșu închis când sunt coapte. Fructele sale arată foarte impresionant în legumele asortate.

Foarte mari, cu o greutate de 150-300 g, în maturitate lăptoasă, dungată ca un fruct de pepene verde - pe măsură ce se coc, devin roșii cu dungi longitudinale intermitente galbene subțiri - vor încânta soiul Grouse. Plantați acest soi, iar fructele sale extraordinare și foarte gustoase vor da o nuanță unică preparatelor vegetale, vor decora și transforma orice fel de mâncare.

Iubitorii de exotici ar trebui să acorde atenție soiului cu fructe verzi Emerald Apple. În ciuda culorii clare a roșiilor, va fi dificil să îi smulgeți fructele gustoase.

Merită să vă familiarizați cu soiul neobișnuit de colorat Black Prince - prin aspectul său pe paturile dvs., va depăși cu siguranță multe alte soiuri șic. Fructele sale strălucitoare, mari (până la 400 g) de zmeură neagră seamănă cu măslinele uriașe și au un gust cu adevărat regal.

Dacă doriți fructe care seamănă cu bananele sudice în miniatură, atunci acordați atenție soiurilor de banană roșie și banană portocalie cu fructe foarte decorative de o formă frumoasă alungită, lungă de 10-12 cm, în primul caz roșie, iar în al doilea - o culoare portocalie strălucitoare extraordinară. Sunt perfecte pentru conservare și sunt proaspete și cât de grozave arată pe o tufă și nu pot fi descrise.

Soiurile de Chukhloma și Khokhloma, care sunt foarte asemănătoare, diferă prin fructele lor în formă de banană, cu fructe portocalii strălucitoare și roșu strălucitor de 10-12 cm lungime, de formă cilindrică alungită, care au, de asemenea, o calitate de păstrare unică.

Forma de pară amintește de fructele spectaculoase ale soiului Louis XVII - roșu aprins cu o ușoară atingere de portocaliu. Sunt mici - doar 50-60 g fiecare, cu o piele densă și pulpă, ceea ce le face perfecte pentru conservarea fructelor întregi.

Hibridul original și rar întâlnit pe piață Don Quijote F1 diferă, de asemenea, prin forma cuboidă a fructului, necaracteristică pentru roșii. Galbenul său bogat, ca niște lingouri de aur, așezat dens pe perie, fructele fac o impresie extraordinară și, în plus, se disting printr-un conținut ridicat de caroten și zaharuri și, prin urmare, sunt bune atât în stare proaspătă, cât și pentru toate tipurile de prelucrare.

Soiurile cu dungi de piersică și ardei diferă prin culoarea originală a fructelor. Primul are fructe netede, rotunjite și portocalii cremoase, în timp ce al doilea are fructe care sunt în mod clar mai asemănătoare cu ardeii decât roșiile și sunt neobișnuit de impresionant colorate: într-o formă imatură sunt verde deschis cu dungi verde închis, iar în formă coaptă sunt roșii cu dungi galbene.

Fructe roșii delicioase sub formă de inimă în soiul Budenovka, sunt mari (cântăresc până la 350 g) și sunt foarte bune în salate. Soiul Yellow Ball vă va încânta, de asemenea, cu fructe mari, de până la 150 g, suculente și, în plus, cu fructe galbene strălucitoare, potrivite pentru prepararea salatelor.

Este imposibil să nu menționăm fermecătoarea varietate Marusya. Scăzute, doar până la 70 cm, tufișurile Marusya sunt literalmente agățate cu fructe în formă de prună de dimensiuni medii, cu o culoare roșie bogată și creează o suflet neobișnuit de veselă. Fructele sunt dense, cu o piele puternică, nu crăpă și, prin urmare, sunt ideale pentru conservarea fructelor întregi, inclusiv fără piele.

Ei bine, dacă sunteți încântați de roșii foarte mici, obțineți unul dintre cele mai bune soiuri cu fructe mici - Struguri. Periile sale lungi sunt împodobite cu multe fructe dulci și frumoase. S-ar putea să credeți cu adevărat că aceasta nu este o roșie, ci o grămadă de struguri. Din aceeași serie de roșii din soiurile Yellow Cherry și Red Cherry - un efect decorativ special le este dat de un grup lung, pe care există 20 până la 40 de fructe galbene sau roșii cu o greutate de până la 20 g.

Conțin zahăr de două ori mai mult decât fructele obișnuite, deci au un gust foarte dulce. Iar vasele decorate cu fructe mici arată foarte impresionant. Vreau să păstrez această frumusețe mai mult timp, astfel încât să puteți încerca să murati aceste roșii pentru iarnă chiar pe pensule. Apoi, la deliciul tău se va adăuga deliciul nedisimulat al oaspeților, cărora le vei demonstra acest miracol cu adevărat delicat.

Lista roșiilor cu fructe mici va fi completată de hibrizi Yellow Caramel F1 și Red Caramel F1, care diferă în fructe asemănătoare prunelor, care amintesc foarte mult de cireșe și colectate în grupuri lungi de 25-30, până la 50 de bucăți. Pe lângă spectaculoasa extraordinară a tufișurilor presărate cu fructe, gustul lor dulce de caramel este foarte apreciat; în general, creșterea acestor hibrizi este o adevărată distracție, iar fructele lor sunt un tratament minunat pentru copii și adulți.

Există un alt reprezentant spectaculos al roșiilor cu fructe mici. Acesta este Bonsai, care este un soi de roșii pitice cu maturitate foarte timpurie pentru cultivarea pe balcoane, pervazuri și ghivece suspendate. Fructele sale sunt neobișnuit de gustoase, cu un conținut de substanță uscată de 2 ori mai mare decât cel al roșiilor obișnuite. Plantele care sunt plantate în ghivece cu un volum de sol de 1,5-2 litri sunt extrem de decorative și au un aspect foarte atractiv.

Adevărat, roșiile cu fructe mici au un singur dezavantaj - toate au randamente foarte mici. De exemplu, randamentul Cireșului Roșu sau Cireșului Galben nu depășește 1-2 kg / plantă. Și din soiul Bonsai, nu puteți obține mai mult de 150-200 g de roșii pe plantă.

Dacă sunteți un fan al roșiilor în formă de viță de vie cu fructe spectaculoase, atunci De Barao roșu, De Barao negru, De Barao roz și De Barao aur vor rămâne în continuare foarte apreciate. Din nume este deja clar ce culoare a fructelor ar trebui să vă așteptați, cu toate acestea, culoarea fructelor negre ale lui De Barao nu este neagră, dar, așa cum se întâmplă de obicei cu soiurile de roșii de culoare neagră, este de culoare violet închis. Tufișuri uriașe, agățate cu mici, cântărind 40-50 g, fructele sunt o priveliște de neuitat, dar, din păcate, la fel ca toate soiurile asemănătoare lianelor, necesită îngrijire temeinică și doze mari de îngrășăminte, altfel nu se vor putea arăta în toate glorie.