Cuprins:

De Ce Crăpă Roșii, Castraveți Se Amar, Iar Sfecla Crește Cu Barbă?
De Ce Crăpă Roșii, Castraveți Se Amar, Iar Sfecla Crește Cu Barbă?

Video: De Ce Crăpă Roșii, Castraveți Se Amar, Iar Sfecla Crește Cu Barbă?

Video: De Ce Crăpă Roșii, Castraveți Se Amar, Iar Sfecla Crește Cu Barbă?
Video: Cultura de castraveti Matca, recoltare 2024, Martie
Anonim

Citiți partea 1. ← Ce determină gustul și calitatea culturii cultivate

Castraveți

Cultivarea legumelor
Cultivarea legumelor

De ce sunt castraveții amari? Gustul unui castravete depinde de condițiile în care crește. Dacă planta este proastă: este puțin soare, umezeală sau prea fierbinte și umedă, atunci dezvoltarea verdele este întârziată. În acest moment, amărăciunea începe să se acumuleze în ea.

Prin urmare, dacă castraveții amari au dispărut, trebuie să aflați ce le împiedică creșterea. Dacă vremea este rece, acoperiți patul cu folie de plastic. Nu udați niciodată castraveți cu apă rece.

Numai acest lucru poate provoca gust nedorit. Castraveții amari, dacă totuși se rezolvă, nu trebuie aruncați. Când este sărat, amărăciunea dispare.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Apariția

castraveților ciudat Dacă castraveții au devenit ca un semn de întrebare sau o pară, acesta este un semnal pentru proprietar că le lipsește ceva.

1. De exemplu, dacă observați că fructele sunt ca niște bile și ascuțite brusc spre capătul opus, atunci nu au suficient azot. Hrăniți-le mullein (1 parte până la 8 părți apă). Puteți, desigur, și o soluție de uree (nu mai mult de o cutie de chibrituri pentru 10 litri de apă).

2. Și dacă castraveții arată ca o pară, atunci trebuie să îi hrănești cu potasiu (sulfat de potasiu). De asemenea, este bine ca foamea de potasiu să stropească cenușă de lemn pe paturi (de fapt, acest lucru este util pentru castraveți din mai multe motive).

3. Dacă castraveții au mers cu constricții, urâți, răsuciți, înseamnă că temperatura din seră este prea mare (peste 33 ° C), iar umiditatea este scăzută (sub 55%). Prin urmare, este necesar să se monitorizeze udarea și aerisirea.

Există și alte motive pentru apariția ciudatelor de castravete. În primul rând, acestea sunt pauze lungi de udare. În același timp, castraveții aruncă flori și ovare și formează multe fructe urâte și, uneori, amare. Prin urmare, trebuie să udați castraveții în funcție de vreme, desigur, dar nu de 1-2 ori pe săptămână.

În plus, castraveții sunt prea sensibili la vreme rea, precum și la fluctuații bruște de temperatură. Într-o vară ploioasă și rece, din cauza fertilizării insuficiente a ovarelor, fructele urâte nu sunt deloc neobișnuite. Prin urmare, nu se poate lipsi de stimulentele de creștere și de formare a fructelor, deoarece nu putem schimba vremea rea.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

Fructele urâte apar în număr mare atunci când plantele sunt infectate cu mozaicuri virale, de obicei transmise de afide. În acest caz, plantele de castraveți vor arăta oprimate, internodurile lor sunt de obicei scurtate, iar biciurile și frunzele se îngălbenesc treptat, iar fructele rezultate vor fi urâte.

De ce sunt castraveții prost depozitați? Aceasta înseamnă că le-ați colectat la momentul nepotrivit sau nu le-ați introdus imediat într-o pungă de plastic în frigider. Când alegeți castraveți, trebuie să vă amintiți o regulă importantă - ar trebui să le culegeți doar dimineața devreme și să le trimiteți imediat la frig.

Roșii

Cultivarea legumelor
Cultivarea legumelor

Fructele

urâte Flori duble produc fructe urâte. Prin urmare, trebuie să fie smulse mai repede, deoarece întârzie creșterea altor fructe.

De ce crapă roșiile verzi?

Pot exista două motive: exces de umiditate sau exces de azot în sol. Trebuie avut în vedere faptul că o supradoză de azot este posibilă nu numai prin introducerea îngrășămintelor minerale. De exemplu, un îngrășământ organic atât de bogat precum gunoiul de pui este bogat în special în azot eficient, deci trebuie să fii foarte atent atunci când îi hrănești roșii (și acest lucru este foarte popular în rândul grădinarilor).

De ce fructele sunt mici?

- Fructele mici de pe roșii se formează atât cu lipsă de azot, cât și cu lipsă de fosfor sau potasiu.

- Pe roșii și cu lipsă de umiditate se pot forma fructe mici subdezvoltate. În acest caz, de regulă, frunzele roșiei devin mai mici și ondulate, iar fructele sunt formate mici, urâte și sunt, de asemenea, foarte des afectate de putregaiul apical.

De ce fructele nu sunt dulci?

Poate că aceasta este o lipsă de potasiu, în urma căreia apare o „arsură marginală” pe frunzele inferioare. Randamentul scade, fructele sunt mici, pot cădea, calitatea lor este scăzută - există mai puține zaharuri, vitamina C.

Apariția fructelor goale

Aș dori să atrag atenția asupra formării fructelor goale - fructe cu goluri interne. Fructele goale sunt rezultatul unei polenizări slabe a florilor de roșii. Acest lucru se întâmplă din mai multe motive: la temperaturi ridicate ale aerului (peste 35 ° C), cu scăderi de temperatură sau temperaturi scăzute ale aerului (mai puțin de 12 ° C). Umiditatea aerului afectează, de asemenea, acest lucru. Polenul de la roșii este greu, iar în aerul umed al serelor nu dorm suficient din anterele florilor.

De aceea, este necesar să scuturați ușor plantele de roșii de mai multe ori pe săptămână dimineața pentru o mai bună polenizare a florilor și stabilirea fructelor. Mai bine, folosiți regulat stimulente pentru formarea fructelor. Pentru a evita supraîncălzirea aerului, este necesar să se organizeze corect sistemul de ventilație în sere.

Sfeclă

Cultivarea legumelor
Cultivarea legumelor

De ce cresc sfecla cu barbă?

Motivul principal este ruperea rădăcinii principale în timpul alegerii. Și cu cât s-a rupt mai mult, cu atât „barba” crește mai puternică. În acest caz, sistemul rădăcinii sfeclei se transformă dintr-un sistem pivot în unul fibros. Mai mult decât atât, puteți afla despre acest lucru, de fapt, numai atunci când recoltați rădăcini, deoarece cu o îngrijire normală, plantele cu rădăcină de robinet rupt se înrădăcinează bine, iar culturile de rădăcină sunt turnate în timp util.

Pauza are loc numai atunci când semințele de sfeclă au fost plantate într-un pat obișnuit de grădină, și nu într-o seră, apoi au fost subțiate. În acest caz, plantele în exces au fost scoase (și nu îndepărtate cu atenție) și plantate în alt loc. Când trageți afară, ruperea rădăcinii principale este inevitabilă. Prin urmare, această tehnologie duce automat la apariția sfeclei cu barbă.

Este mai bine, repet, să plantăm sfecla într-o seră (seră) și apoi să o plantăm cu grijă, nu scoțând plantele, ci dezgropându-le cu toate măsurile de precauție. Ei bine, dacă această opțiune nu vi se potrivește, atunci trebuie să semănați doar sfeclă cu o singură încolțire.

În plus, atunci când plantați, este imperativ să îndreptați rădăcinile plantelor, astfel încât acestea să nu se îndoaie. De asemenea, contribuie la formarea unor culturi radiculare uniforme și frumoase.

Udarea în timp util joacă, de asemenea, un rol, deoarece în cazul udării neregulate, dar abundente, culturile de rădăcini se sparg.

De ce sfecla este savuroasă?

Sfecla adoră solul bogat în humus, bine slăbit, astfel încât să existe un acces suficient de aer la sistemul radicular. Rădăcinile cultivate în sol uscat, dur și sterp capătă un gust amar.

Îmbunătățirea gustului culturilor de rădăcini este facilitată de:

- hrănirea cu cenușă;

- udarea plantelor cu soluție de acid boric;

- pulverizarea cu drogul „Două recolte”;

- hrănirea cu sare obișnuită de masă: 1 linguriță de sare într-o găleată de apă (aceasta este norma pentru 1 m2).

De ce sunt rădăcinile mici?

Pot exista trei motive:

- solul acid, iar sfecla nu tolerează solul acid și este, de fapt, un indicator al acidității: dacă sfecla dvs. nu crește, atunci calcarea este absolut necesară 100% toamna;

- un aranjament foarte dens de plante - dacă plantele sunt prea apropiate, atunci culturile de rădăcină ale sfeclei sunt foarte puțin turnate; - lipsa umezelii, mai ales la momentul umplerii culturilor radiculare.

De ce sfecla este slab depozitată?

Sfecla este extrem de sensibilă la îngheț. Culturile de rădăcini recoltate după îngheț sunt mai puțin depozitate.

Morcov

Cultivarea legumelor
Cultivarea legumelor

Apariția unor culturi rădăcinoase urâte

Prima greșeală pe care unii cultivatori o fac este să folosească plante de morcov care au fost îndepărtate în timpul subțierii pentru plantare. Morcovii, desigur, prind rădăcini destul de bine, dar nu prea are sens din aceasta. Și recolta obținută din astfel de creste poate fi utilizată numai pentru hrana animalelor. Legumele de rădăcină sunt mici și atât de ramificate și urâte încât nu există nici cea mai mică oportunitate de a le curăța. Prin urmare, ar trebui totuși recunoscut faptul că morcovii, spre deosebire de sfecla, nu sunt crescuți cu răsaduri.

La fel de importante, solurile pietroase sunt complet nepotrivite pentru morcovi: cresc și rădăcini urâte și ramificate. Și, deși, la prima vedere, morcovii sunt destul de nepretențioși și par să crească pe astfel de soluri, în acest caz nu ne putem aștepta la o recoltă bună de la ei. Grosimea stratului radicular este, de asemenea, foarte importantă.

Dacă acest strat disponibil pentru rădăcinile morcovului este nesemnificativ (și cât de dificil este să creezi un strat de sol normal, de cel puțin 30 cm, fertil și liber în parcelele de grădină unde inițial nu exista sol), atunci culturile de rădăcină nu vor fi mari și chiar, deoarece vor trebui să se îndoaie și să se ramifice pentru a se încadra în stratul subțire existent al solului rădăcinii.

Udarea regulată este, de asemenea, importantă și udarea bună, astfel încât întregul strat de rădăcină să fie înmuiat. Udarea la suprafață nu face decât să înrăutățească problema și să ducă la apariția ciudatelor morcovului: se formează culturi rădăcinoase urâte de morcovi, în care nu se desprinde o rădăcină lungă, ci mai multe rădăcini scurte dintr-un cap foarte larg. Cu o lipsă de udare, rădăcinile de morcov devin aspre și fără gust. Și cu udare neregulată, dar abundentă, se crapa.

Nu uitați de subțierea în timp util și, desigur, plivirea morcovilor. Odată cu îngroșarea puternică (sau înfundarea paturilor cu buruieni), se formează culturi de rădăcini mici și urâte. Prin urmare, nu este în niciun caz să întârzii cu subțierea.

Introducerea gunoiului de grajd proaspăt sub morcovi poate duce, de asemenea, la apariția unor culturi rădăcinoase ramificate și urâte, ceea ce este complet inacceptabil.

Rădăcini mici cu vârfuri mari

Aceasta este dovada că ați mers prea departe cu îngrășămintele cu azot.

De ce morcovii sunt neindulciti?

Pentru a obține culturi de rădăcini dulci, pe lângă soiurile potrivite (este de preferat să alegeți soiuri cu inimă mică, cum ar fi Carlena, Callisto și Nandrin), este necesar să semănați morcovi pe sol liber și fertil. Fără aceasta, gustul morcovilor va fi mediocru.

Pentru a îmbunătăți gustul culturilor de rădăcini:

- evitați lipsa de fosfor și potasiu (fosforul crește conținutul de zahăr din morcovi, iar potasiul crește sensibilitatea țesuturilor culturilor de rădăcini); - să efectueze de două ori pansament foliar cu medicamentul „Două recolte”.

Recomandat: