Cuprins:

Marar în Creștere Pe Site
Marar în Creștere Pe Site

Video: Marar în Creștere Pe Site

Video: Marar în Creștere Pe Site
Video: MARARUL, Beneficii si Contraindicatii pentru sanatate 2024, Martie
Anonim

Verzi picante pe masa ta din primăvară până toamnă

mărar
mărar

Mararul este probabil cea mai populară cultură la cabana de vară de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei. Verdele de mărar proaspete, aromate, picante conferă oricărui fel de mâncare un aspect atractiv și un gust special. Ierburile uscate pot fi adăugate la multe condimente, iar mugurii și semințele uscate sunt indispensabile conservării.

Având în vedere că aceasta este o plantă rezistentă la frig, mărarul poate fi semănat în pământ deschis imediat ce solul se dezgheță. O temperatură de 3-5 ° C este suficientă pentru germinarea semințelor.

Cu toate acestea, răsadurile vor apărea mai repede dacă solul se încălzește până la 8 - 10 ° C. Temperatura optimă pentru creșterea activă și acumularea de nutrienți valoroși este de 15 - 18 ° C. Pentru ca semințele să se coacă, este necesară o temperatură mai mare (cel puțin 20 ° C).

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Pentru a obține o recoltă timpurie în luna mai, mărarul poate fi semănat într-o seră sau în adăposturi temporare de film, iar crestele în teren deschis pot fi acoperite cu țesătură nețesută Spunbond. Recolta va fi gata în 35 - 45 de zile. În această perioadă, plantele sunt cele mai valoroase în ceea ce privește compoziția biochimică.

Pentru ca verdele tânăr să fie întotdeauna pe masă, semănați mărar primăvara și vara la intervale de 10 până la 15 zile. Verzii din sol protejat sunt mai puțin parfumate, se ofilesc mai repede. Ultima însămânțare în teren deschis este la mijlocul lunii august. Semănatul de toamnă în pământ protejat se poate face imediat după recoltarea completă sau parțială a resturilor de plante de roșii, castraveți și alte legume la începutul lunii septembrie.

Când sunt însămânțate cu semințe uscate, răsadurile vor apărea numai după 20 - 25 de zile și numai în condițiile umidității constante a solului. Germinarea lentă a semințelor nu permite slăbirea și îndepărtarea buruienilor care apar rapid.

Pentru apariția răsadurilor în a 4-a - a 6-a zi, semințele sunt înmuiate timp de trei zile pentru a elimina uleiurile esențiale care împiedică germinarea. Inițial, semințele dintr-o pungă de țesut sunt spălate timp de 2 - 3 minute într-un curent de apă fierbinte (60 ° C) și apoi plasate în apă la temperatura camerei timp de 2 - 3 zile. În același timp, apa se schimbă în fiecare zi de 2-3 ori pe zi, iar semințele sunt spălate în apă rece. Un efect bun se obține printr-o combinație de semințe de înmuiere și barbotare, când aerul este trecut prin apă timp de 20 de ore la o temperatură de 20 ° C.

Înainte de însămânțare, uscați semințele în stare slabă. Este mai bine să semănați mărar nu într-o singură linie, ci cu o brazdă largă de 3 - 5 cm, apoi plantele cu o rată de semințe de 5 g pe 1 pătrat. m nu se vor potrivi strâns și se vor umbri reciproc.

Culturile sunt acoperite cu sol fertil umed, ușor compactat și mulcit cu turbă, humus și nisip cu un strat de 0,5 cm, nu udați. Acoperiți suprafața creastei cu folie veche sau hârtie groasă înainte de a încolți.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

mărar
mărar

Dacă însămânțarea s-a dovedit a fi îngroșată, atunci când apare a treia frunză adevărată, subțiați plantele, dar acesta este un proces laborios, iar plantelor tinere nu le place o astfel de anxietate. Luați-vă mai bine timpul de plantare și respectați rata de semințe optimă.

Pentru a obține umbrele, subțiați plantele la fiecare 8-10 cm, nu smulgeți frunzele de la ele. Acestea sunt necesare pentru formarea umbrelelor pline de corp și, în plus, își pierd valoarea imediat ce planta începe să înflorească.

O rozetă luxuriantă de frunze din dantelă este dată de soiurile Superdukat, Lesnogorodsky, Gribovsky, Grenadier, Umbrella, Richelieu. Soiurile uzbek și armean sunt potrivite pentru producerea celor mai parfumate umbrele. Rozeta lor de frunze este mică, iar plantele se transformă rapid în înflorire.

Mulți grădinari se plâng că mărarul nu crește în grădina lor. Într-adevăr, această cultură aparent simplă și lipsită de artă are secretele sale:

  • mărarul iubește solul fertil ușor; se aplica inainte de semanat 1 mp m găleată de compost, humus, 50 g nitroammofoska;
  • nu adăugați cenușă sau var înainte de însămânțare, altfel mărarul va deveni roșu și va fi subțire - iubește un mediu de sol ușor acid;
  • nu semănați mărar în zonele umbrite unde se întinde, devine palid, începe repede să tragă, formând umbrele slabe cu flori;
  • mărarului nu îi plac solurile argiloase grele și turbare, devine dur de la primele frunze, crește încet, trage repede și nu formează o rozetă luxuriantă;
  • la însămânțare, saturați canelurile cu o soluție de mullein (1:10) sau vermicompost;
  • solul trebuie să fie întotdeauna umed până la o adâncime de 15 cm, așa că udarea trebuie să fie regulată și abundentă, dar din cauza apei excesive se întinde, se îmbolnăvește de fusarium și moare;
  • atunci când este cultivat într-o seră pentru mărar, este periculoasă o combinație de umiditate ridicată a aerului și a solului cu temperatură ridicată (mai mare de 25 ° C);
  • nu udați mărar cu o soluție de îngrășăminte organice (gunoi de grajd, mullein, excremente de păsări, fecale) - acest lucru este periculos din motive sanitare și igienice;
  • nu semănați mărar în zonele de lângă morcovi, țelină, pătrunjel sau anul următor, dar varza este cel mai bun însoțitor pentru mărar;
  • nu utilizați erbicide și pesticide;
  • Sistemul radicular al mărarului este foarte sensibil la lipsa de oxigen, așa că slăbiți în mod regulat solul între rânduri cu o furculiță obișnuită.

Mararul este gata pentru recoltare în 35 - 40 de zile la o înălțime de 20 - 25 cm. Plantele la rând scoate totul din rădăcină, făcând loc pentru semănat.

O adevărată descoperire pentru grădinari este mărarul de tufiș. Nu trece la înflorire mult timp, o plantă dă 100-200 g de verdeață foarte parfumată, cu condiția să nu existe îngroșare. Prin urmare, plantele sunt semănate la rând la fiecare 2 - 3 cm. Între rânduri - 25 - 30 cm. Când se atinge o înălțime mai mare de 6 cm, mărarul este subțiat după 5 - 7 cm și mai târziu în decurs de 10 zile - după 15 - 20 cm între plante la rând. Plantele după subțiere sunt folosite pentru hrană, dar nu sunt plantate.

mărar
mărar

Mararul de arbust poate fi cultivat sub formă de răsaduri. Semănatul în ghivece cu un diametru de 5 cm se poate face la începutul lunii aprilie, iar în luna mai, plantați plantele într-o seră sau în teren deschis, încercând să păstrați o bucată întreagă de pământ. În seră 2 - 4 plante de mărar de tufiș vă vor oferi ierburi proaspete și vor speria dăunătorii de castraveți, piper, vinete.

Frunzele sunt tăiate periodic de la plante, începând de la cele inferioare, sau se fac 2-3 tăieturi la 3 - 5 cm de sol când plantele ating o înălțime de 15 - 20 cm. De la începutul tranziției plantelor la înflorire, sunt complet îndepărtate. Odată ce tulpina florii începe să se formeze, îndepărtați-o chiar de la bază. Acest lucru va prelungi formarea frunzelor și va spori creșterea ramurilor laterale.

Mararul de tufiș cu îngrijire bună în 30 - 35 de zile va da același randament, care se formează în soiurile obișnuite în 45 - 50 de zile după germinare. Perioada de recoltare a mărarului este mai lungă - 2 - 3 săptămâni. Apoi plantele încep să emită o lăstare înflorită. Dar semințele de mărar de tufiș se coc rar chiar și într-o seră.

Plantele de mărar de tufiș pot fi folosite în diferite părți ale grădinii ca supliment la aranjamentele florale.

Soiuri de mărar de tufiș: Buyan, Salut, Borey, Anna, Esta, Amazon, Aligator, Grenadier.

Recomandat: