Ziua Cartofului La Sankt Petersburg

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

De la „nenorocit de măr” la „a doua pâine”

În pregătirea celebrării a 300 de ani de la Sankt-Petersburg, a 300-a aniversare a livrării (datorită lui Petru I) și începutul cultivării „merelor de pământ” în Rusia au trecut complet neobservate. Dar țara noastră datorează foarte mult acestei culturi acum tradiționale, care s-a transformat literalmente într-una națională. Potrivit unor informații oficiale, se presupune că peste 100 de milioane de locuitori ai țării au parcele personale subsidiare, în structura suprafețelor cultivate, din care cartofii ocupă aproximativ 65%. Așa avem mulți cultivatori de cartofi.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Prin urmare, în urmă cu aproximativ un an, m-am întors de la paginile revistei „Flora Price” la șeful Departamentului pentru dezvoltarea horticulturii și horticulturii din Sankt Petersburg și regiunea Leningrad VI Zakharyashchev și președintele Clubului președinților. de ferme horticole din regiunea Leningrad VG Davydov cu propunerea de a stabili o Ziua oficială anuală a cartofului la Sankt Petersburg, care poate fi transformată în una rusă.

Din păcate, până în prezent această propunere a rămas fără răspuns. Și până în prezent, în Rusia, ca și înainte în URSS, nu există o zi specifică (sau o săptămână expozițională) dedicată cartofilor, deși întâlniri și conferințe destul de modeste, mai des de natură științifică, sunt aranjate periodic pentru această asistentă culturală. Între timp, pentru al patrulea an în orașul Suzdal, capitala „castraveților” din Rusia, Ziua Castravetilor este sărbătorită în septembrie, adunând amatori și crescători profesioniști din toată țara. Dar importanța cartofilor, cunoscută în cultură de câteva milenii, este enormă atât în istoria omenirii, cât și în țara noastră. Și este mai semnificativ decât valoarea unui castravete.

Aproape 96-97% din recolta brută de cartofi din țară revine sectorului privat. Restul (în principal material săditor) este reprodus, din păcate, nu întotdeauna de înaltă calitate, de către întreprinderile de stat și un număr mic de ferme.

Primăvara, cartofii de sămânță costă la fel de mult ca portocalele și bananele, uneori combinate! Și asta se întâmplă într-o regiune în care cartofii ar putea fi o cultură de export! Și în zonele din apropiere pe care le vând și plantează, știu asta bine, în general, sunt oribile!

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

Și ce festivaluri, sărbători și „Zile” nu se organizează acum la Sankt Petersburg! Acestea sunt festivaluri de bere, producători de găluște, maratoane de schi și alte evenimente. Cred că sărbătoarea dedicată „celei de-a doua pâini” este potrivită în orașul Petru, care a dat Rusiei această cultură. Este, de asemenea, potrivit, deoarece lângă metropola noastră din regiunea Leningrad există aproape 2.860 de asociații de grădinărit (575.000 de parcele), există încă 140.000 de case individuale și dachas și 130.000 de grădini de legume în oraș.

Țara este bine cunoscută pentru profesionalismul ridicat al școlii de creștere a cartofilor din Leningrad - Sankt Petersburg - în special specialiști din SZNII de Agricultură, VIR im. N. I. Vavilov. Cred că bielorușii, moscoviții și siberienii care sunt interesați să-și promoveze și să-și popularizeze soiurile pe imensa piață cu amănuntul din regiunea de nord-vest, precum și în statele „cultivatoare de cartofi” - Olanda, Finlanda, Polonia, Germania și altele nu refuzați să participați la o vacanță atât de bine organizată … Locul de desfășurare a acestui forum anual ar putea fi, pentru început, Centrul de Case de Țară al Satului Rus. Momentul evenimentului este ultima decadă a lunii septembrie sau prima decadă a lunii octombrie, când recolta este recoltată

După ce au trecut calea dificilă de la „mărul diavolului” la „a doua pâine”, cartofii au devenit o bază materială fiabilă și reală pentru supraviețuirea într-o situație de criză, bunăstarea viitoare și sănătatea poporului rus. Deci, ne întrebăm, nu și-a câștigat respectul înalt pe care îl merită? Nu este timpul să oferim „celei de-a doua pâini” - cu adevărat cultură populară la noi - un loc mai onorabil?