Vinete: Selecția Soiului și Creșterea Răsadurilor

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Cei mici de culoare albastră cer să meargă la bucătărie

„Mic albastru”, dar de fapt „mic alb”, și „puțin negru”, și „dungat”, și „roșu” etc. - acesta este numele popular al uneia dintre cele mai venerate plante din lumea familiei umbră de noapte - vinete.

Bucătăriile lumii sunt pline de mâncăruri excelente din această legumă. Dar în nord-vestul Rusiei nu este răspândit, ceea ce nu este surprinzător: cultura este termofilă, nu tolerează înghețurile (și acestea sunt principalul flagel al legumiculturii din regiune).

Cu toate acestea, crescătorii, după ce au lucrat la această cultură, au creat soiuri de maturare timpurie și hibrizi care sunt cultivate cu succes în regiune în adăposturi de film și sere.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Acum, doar grădinarii care se respectă și respectă cultivă vinete, iar mâine, sperăm, va deveni o cultură familiară.

Câteva cuvinte despre răsadurile în creștere. Semințele soiului ales și ale hibridului sunt dezinfectate în 20-30 de minute. într-o soluție întunecată de permanganat de potasiu, dacă nu au fost deja procesate. Ar fi frumos să le puneți într-o pungă de țesut într-o soluție a unuia dintre îngrășămintele complexe și stimulente precum „Crystalon”, „Kemira-Lux”, „Ideal”, „Humate de potasiu” sau „Humate de sodiu”, „Zircon” "," Epin ", etc. conform instrucțiunilor, acum alegerea este excelentă. Cu toate acestea, o soluție de cenușă de lemn este, de asemenea, potrivită. Apoi semințele sunt spălate și așezate pe o farfurioară cu o cârpă umedă sau hârtie de filtru (toaletă) la o temperatură de 25-28 ° C timp de 1-2 zile, fără a le permite să se usuce.

Semințele sunt ciocănite, sunt semănate în ghivece, cutii etc. și, de preferință, în sol gata preparat pentru roșii și ardei. Astfel de semințe încolțesc timp de 5-6 zile. Dacă regimul de temperatură nu este menținut, atunci răsadurile pot apărea în 2-4 săptămâni. Este mai bine să puneți cutia pe pervazul imediat, așezând câteva blocuri de lemn sub el. Trebuie izolat cu un film din sticlă, guri de aerisire, creând o temperatură de 24-26 ° C.

Acum cel mai important și controversat: timpul de însămânțare. Se crede că de la germinare până la înflorire, vinetele au nevoie de aproximativ 100 de zile și trebuie să fie semănate în perioada 1-15 februarie. Dar vom semăna soiuri și hibrizi timpurii, care au nevoie în general de 90-130 de zile de la germinare până la maturitatea tehnică (detașabilă)! Și mai departe. Culturile timpurii (în februarie) trebuie completate cu lumină artificială (mai bine cu lămpi fluorescente precum LB-40, LD-40), care, totuși, nu este de prisos în martie pentru a accelera dezvoltarea răsadurilor.

Acum să analizăm un alt aspect al acestei probleme. Este mai bine să plantați răsaduri în sere în faza de muguri, cel târziu, altfel pot cădea flori și ovare și va dura mai mult de o lună pentru ca plantele să înflorească din nou. Aceasta înseamnă că, în acest caz, sezonul se va pierde practic. În condițiile noastre (cu excepția cazului în care, desigur, aveți un pat „cald”, adică nu ați pus biocombustibil sub formă de gunoi de grajd, paie sau alt material organic într-un strat de 40-60 centimetri și de la sfârșitul lunii aprilie nu au creat un proces de "combustie") într-o seră neîncălzită, răsadurile pot fi plantate în jurul datei de 20 mai și chiar și atunci există o amenințare de îngheț, iar plantele trebuie să fie acoperite în plus cu lutrasil, spunbond sau material similar.

Acum să facem calculele finale: o vârstă bună pentru răsadurile culturilor solanacee este de aproximativ 60 de zile, iar pentru răsaduri cel puțin 5-10 zile, în total, durează cel puțin 70 de zile. Așa se pare: atunci când plantați răsaduri în sere la mijlocul lunii mai, însămânțarea trebuie făcută cel târziu la mijlocul lunii martie și în funcție de maturitatea timpurie a soiului, de la mijlocul lunii februarie până la mijlocul lunii martie. Mai mult, începând cu apariția frunzelor reale, răsadurile sunt pulverizate săptămânal cu pansamente lichide.

Acum despre principalul lucru - despre soiuri și hibrizi

În „Registrul de stat al realizărilor de reproducere autorizate pentru utilizare” din Federația Rusă pentru 2003 există 32 de soiuri și hibrizi ai acestei culturi. Mai mult, următoarele soiuri și hibrizi sunt permise pentru toate zonele ușoare: Ametist, Banană, Berinda, Vikar, Galine, Matrosik, Pelican, Ping-Pong, Robin Hood, Liliac, Zăpadă, Solaris, Violet Miracle, Frant, Ekavi. În plus, pentru prima zonă ușoară (care include regiunile din nord-vestul Federației Ruse), sunt permise soiuri și hibrizi: Lolita, Bataysky, Orion, Begemot, Spărgătorul de nuci. Notă: variază considerabil în ceea ce privește maturitatea și sunt cultivate în principal în sere vitrate industriale de iarnă.

Ei bine, dacă ne întoarcem la masă, care prezintă principalele noi soiuri și hibrizi care sunt „în circulație” în sectorul amatorilor din nord-vestul Federației Ruse, vom observa că există diferențe semnificative cu registrul de stat: multe soiuri și hibrizi nu sunt deloc înregistrate în limba germană Cred că ieșirea este simplă: fiecare grădinar (sau mai degrabă, fiecare grădinar cu experiență) va încerca el însuși diferite soiuri și hibrizi și va alege cel mai de succes pentru el dintre cei care au fost deja testați în regiune. Și crescătorii și angrosistii vor trebui să se îngrijoreze, astfel încât cei mai buni dintre ei să fie incluși în registrul de stat deja în 2004.

Și, în concluzie, observ că, desigur, puteți cumpăra fructe de vinete pe piață. Dar trăiești o plăcere incomparabilă atunci când ții în mâinile tale fructele frumoase pe care le-ai crescut, pe care încă nu le-ai putut crește înainte. Și când vezi privirile admirative, chiar invidioase ale vecinilor și prietenilor, simți mândrie, care este înlocuită de anticiparea preparatelor delicioase pe care această minunată legumă ți le va prezenta și prietenilor tăi. Vă doresc succes!