Soiurile Mele Preferate De Roșii, Ardei și Castraveți

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Soiuri și hibrizi de roșii

Aș dori să împărtășesc editorilor și cititorilor revistei tot ce s-a întâmplat pe site-ul meu anul trecut. De obicei, este obișnuit să vorbesc despre succesele mele, dar vreau să împărtășesc totul - atât succesele și eșecurile, cât și descoperirile și dezamăgirile. Sezonul trecut a fost foarte interesant și probabil chiar un punct de cotitură în viața mea.

Nu am putut alege ce cultură s-a arătat cel mai bine anul acesta, așa că am decis să te invit pur și simplu la mine, povestind cu ajutorul fotografiilor despre perioada minunată a vieții mele - sezonul căsuței de vară din anul trecut. Participând la competiție acum un an, vorbind despre munca mea pe site, am remarcat că cultura mea preferată sunt roșiile.

Prin urmare, vreau să încep cu ei și de această dată. Mulți oameni numesc regiunea noastră „țara roșiilor veșnic verzi”. Sper cu adevărat că experiența mea va ajuta la dezmembrarea acestui mit.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Am avut o situație foarte dificilă cu roșii în sezonul trecut, chiar în ciuda poziției lor speciale, pentru că în momentul cel mai crucial - în momentul transplantării lor în seră - m-am îmbolnăvit foarte mult, iar datele de plantare au fost întârziate cu două săptămâni. Dar mai întâi lucrurile.

Semințele următoarelor sunt roșiile pe care le-am semănat primăvara trecută: Mazarin - semănatul pe 13 februarie; Kaspar, perla de grădină, Midas, buchet dulce, monedă, coacere timpurie siberiană, persimmon, prinț negru - au fost semănate pe 24 martie. Răsadurile s-au simțit grozav în acel an, deoarece le-am redus drastic numărul - în total erau 40 de tufișuri.

În seră, la sfârșitul lunii aprilie, a semănat muștar, după ce a slăbit solul cu „Kozma” (acest instrument va fi discutat puțin mai târziu) și l-a vărsat cu Extrasol.

Am o seră - un tunel de tomate cu ușă de casă și fereastră, acoperit cu un film Svetlitsa - chiar îmi place foarte mult acest film: nu se rupe, se întinde fără să se lase datorită structurii sale ca de cauciuc, apa în loc să picure condens se adună pe ea sub formă de mărgele mici care se usucă la primele raze ale soarelui. Ei bine, este foarte „cald” - menține temperatura mai bună decât alte filme. Capetele serei sunt sigilate cu filet SUF40.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

Au decis să planteze soiul Mazarin mai devreme - pe 9 mai și după aceea au regretat foarte mult. Congelarea -100C grade a anulat practic toate lucrările la acest soi. Nici adăposturile suplimentare duble nu au fost salvate. O singură plantă are un butuc viu, din care au plecat trei fii vitregi. Dar asta nu a fost același lucru.

Chiar la începutul lunii iunie, din cauza bolii, nu am putut planta restul de roșii; a făcut-o abia pe 14 iunie - întârziat catastrofal pentru zona noastră. Fac găurile de plantare cu un burghiu obișnuit de grădină, chiar de-a lungul gunoiului de grajd verde netăiat. Le tund doar la o săptămână după plantarea roșiilor și mulc plantarea cu ele. Nu fac asta înainte pentru că umbresc perfect răsadurile și reglează echilibrul apei - nu lasă solul să se usuce și în același timp îndepărtează excesul de umiditate.

Din acest an, aproape toate răsadurile au fost depășite, majoritatea plantelor au trebuit să fie plantate, deși chiar nu-mi place această metodă din cauza întârzierii în vegetație. Drept urmare, tot sezonul a avut grijă de roșii ca o găină cu puiet. Le-am hrănit o săptămână după o săptămână cu vorbitor de gunoi de grajd fermentat + extract de cenușă și infuzie de cruste de pâine + reziduuri acre de produse lactate.

În plus, încă de la începutul sezonului de creștere, am stropit plantele cu Extrasol o dată la două săptămâni - de la phytophthora și alte boli potențiale. După primele zece zile ale lunii iulie, am încetat să mai alimentez gunoi de grajd cu nămol. Tocmai am început să adaug cenușă la piureul de pâine. De câteva ori l-am stropit cu o soluție a preparatului homeopat „Grădina sănătoasă”.

Pe măsură ce învelișul de mulci a fost „mâncat”, am adăugat fân ușor atins de ofilire. Și, desigur, a tăiat frunzele inferioare în timp util (după formarea ultimului ovar pe peria superioară).

În a treia decadă a lunii august, toate roșiile erau „terminate”.

Iată rezultatele, dintre care unele le puteți vedea și în imagini:

Soi de persimmon. Mi-a plăcut foarte mult acest soi. Roșii cu gust uimitor, cu pulpă fermă și conținut ridicat de zahăr. I-am condus în două trunchiuri, dar cred că ar fi mai profitabil să-i conduc într-unul cu o potrivire mai strânsă.

Din soiul Mazarin cu multă suferință, a supraviețuit doar o plantă. Cred că merită să lucrezi cu el cel puțin încă un an, deoarece anul trecut am putut evalua doar calitatea fructelor. Au o densitate foarte mare, destul de mare, ușor inferioară în zahăr față de Persimmon, dar încă gustoasă. Ideal pentru o salată de vară: roșie Mazarin + roșie Persimmon + câțiva castraveți din hibridul Usadebka și un ardei dulce din soiul Zdorovye.

Și în această fotografie preferatele și mândria mea sunt roșiile valutare. Fruct relativ mic, soi foarte productiv și destul de timpuriu de maturare. În plus, se păstrează mult mai bine decât așa-numitele roșii de vită. Le folosesc ca consumabile - pentru lecho, „Limba soacrei”, „Hrenoviny”, „Hrenoder”, adjika etc. De obicei formez două sau trei trunchiuri. Acest soi aparține roșiilor de dimensiuni medii (semideterminante).

Fructele soiului Black Prince sunt cele mai delicioase roșii cu fructe mari pe care le am.

Roșii destul de târzii. Format în 2-3 tulpini, anul viitor - voi fi într-una. Indispensabil pentru cei cărora le place să mănânce roșii întregi, nu în salată. Soțul meu le-a mâncat cu … castraveți murați - într-o mână o roșie, în cealaltă - castraveți murați proaspeți dintr-un borcan - în loc de sare. Am încercat - într-adevăr, delicios!

Dar Kaspar este „calul nostru de lucru”. Hibrid foarte productiv. Deși aparține maturării târzii, majoritatea fructelor au reușit să se coacă pe viță. Carne foarte fermă - ideală pentru conservare și uscare. Perfect depozitat. Proaspete, nu-mi place să le mănânc, deoarece au o piele foarte densă, care, totuși, este importantă pentru conservare.

Un alt locuitor onorat al serii de tomate este roșia Garden Pearl. Îi folosesc fructele doar pentru a sărbători, dar mai ales pentru conservarea cu fructe mici. Aceasta, de altfel, este una dintre deliciile preferate de iarnă ale soțului meu, pe lângă murături și varză murată.

Și, în sfârșit, așa-numita delicatesă - Buchet dulce - „mâncarea” preferată a copilului meu. E sigur - se topește în gură, nu în mâini! După cum a spus un prieten de-al meu, la recomandarea căruia am plantat acest soi, „Cireșele se odihnesc”.

Aceasta este probabil întreaga excursie prin soiurile și hibrizii mei. Aș dori să adaug că roșiile, în special datorită Extrasol, nu au rănit nimic. Singurul lucru pe care îl regret: câți dintre ei ar fi putut fi dacă nu m-aș fi îmbolnăvit și i-aș fi plantat cu două săptămâni mai devreme …

Deși, poate atunci le-aș fi acordat mai puțină atenție. Am scos ultimele roșii pe 24 septembrie. S-a dovedit foarte simbolic - sezonul de vegetație din 24 martie până în 24 septembrie. Exact 6 luni. Nu scot niciodată vârfurile, ci le tai la nivelul solului, lăsând rădăcinile să hrănească creaturile vii ale solului. Arz topurile pentru cenușă mai mult din obișnuință, pentru că nu există boli.

Dar, sincer să fiu, nu știu dacă chiar și blaturi sănătoase pot fi puse în compost. E prea specifică. După ce a recoltat vârfurile și a înfășurat jartierele, a vărsat solul cu Extrasol și a semănat ridiche cu ulei - un gunoi de grajd verde foarte convenabil pentru extrasezon. Sub zăpadă, de regulă, lasă un covor luxuriant. Este posibil și chiar mai bine să semene rapița de iarnă, dar, din păcate, în acel sezon nu i-am putut găsi semințele.

Soiuri de ardei și hibrizi

A doua cultură care merită un loc în inima mea și pe site este ardeiul. Semănat în acel an pe 24 februarie, semințe de hibrizi și soiuri: Red Baron F1, Gourmet F1, Cappuccino F1, Medal, Bogatyr. Răsadurile erau foarte bune, deși răsadurile erau inegale.

Sera, sau mai bine zis sera, este una veche - am primit-o de la vecinii mei, dar încă servește cu fidelitate. În fiecare an, principala problemă este cum să-l încălzim mai repede … Gunoiul de grajd este cel mai bun material, după părerea mea, dar nu îl puteți pune, deoarece toți ardeii vor merge pe vârfuri … Am încercat să fac umplutură din fân - nu a ieșit nimic bun. Drept urmare, am amenajat un cuib confortabil pentru șoareci. În acel an, pe riscul și riscul meu, am umplut sera cu gunoi de grajd, dar destul de devreme - la jumătatea lunii aprilie și am semănat varză, asteri etc. pe crestele încălzite. Rezultatul a fost foarte bun - am crescut răsaduri de flori și legume, iar excesul de azot rămas. Apoi am plantat ardeii acolo.

Crestele din sera mea sunt înalte - 40 cm, dar anul acesta o voi face și mai sus. În culoarul de sub pasarelă există o pernă de rumeguș pe jumătate putrezit. Iar apa suplimentară dispare dacă mă uit la udare și încălzire suplimentară pentru seră. Filmul, desigur, este și „Svetlitsa”. Plantez răsaduri fără adâncire.

După debutul zilelor fierbinți, plantele trebuie să fie mulci - acest lucru este deosebit de important pentru ardei, deoarece nu tolerează slab lipsa de umiditate din stratul superior. Am tăiat încet frunzele până la furculiță și nu mă mai formez.

Le place foarte mult mâncarea! În primul rând, îi hrănesc cu o piure de iarbă-cenușă cu adăugarea preparatului microbiologic BakSib („Shining 2”), în a doua jumătate a verii îl traduc în „pâine și lapte” - un extras dintr-o pâine și pastă de lapte., pentru prepararea cărora există cruste uscate de pâine și resturile de iaurt. Extractul de cenușă rămâne în mod necesar, deoarece reacția vorbitorului de pâine și lapte este acră. Îl pulverizez periodic cu Extrasol, dar nu prea mă concentrez asupra lui: ardeii oricum nu se îmbolnăvesc.

Vara aceasta s-a dovedit a fi foarte fierbinte, așa că ardeii erau doar întinși. Principalul lucru este să nu uitați să udați. Ardeii din soiul Bogatyr au arătat minunat în a doua decadă a lunii august. Majoritatea mâncăm doar ardei. Soțului îi place să-i zdrobească chiar în seră, iar fiul nu rămâne în urmă. Tot ce am reușit să „salvăm” pentru pregătirile de iarnă a fost colectat la începutul lunii septembrie.

Am marinat unii dintre ardei cu miere, alții au plecat după lecho și am adus fleacul la maturitate acasă și l-am uscat pe uscătorul cu infraroșu Ladoga. Plantele fructifere au fost tăiate la rădăcină, au vărsat pământul cu o palavră cu EM-kami și au semănat ridiche de ulei. La sfârșitul lunii octombrie, am scos filmul de pe acoperișul serii: cred că pământul ar trebui să fie sub zăpadă iarna, altfel locuitorii solului vor avea un timp și mai greu.

Soiuri și hibrizi de castraveți

Firește, nu pot ignora o astfel de cultură precum castraveții. Tehnologia lor agricolă, în opinia mea, este mult mai simplă decât cea a ardeilor sau a roșiilor. Prin urmare, nu mă voi opri în detaliu, ci voi vorbi doar despre nuanțe. Preferatul meu de grădină nu este primul an este un conac hibrid de la "Hardwick". Mai mult, dacă am cumpărat o pungă de semințe anul acesta, atunci le voi semăna abia anul viitor.

La începutul lunii aprilie, chiar și pe zăpadă, trebuie să acoper borage cu folie, după câteva săptămâni semăn semințele primei ridichi în jurul marginilor, iar o lună mai târziu, după îndepărtarea ridichilor, sap o șanț. în centrul serii, în care am băgat gunoiul de grajd. În două săptămâni reușește să se încălzească, iar la începutul lunii iunie încep să semăn castraveți. Plantez două tufe cu răsaduri pre-cultivate și încă șase cu semințe uscate.

Astfel, într-o grădină cu o suprafață de 4 m2, obțin 8 plante de castraveți, situate deasupra unei tranșee cu gunoi de grajd. Este foarte important. După părerea mea, o plantare atât de rară de plante este garanția recoltei: un castravete nu va da niciodată fructe bine în condiții de aglomerare. Mulți locuitori de vară, din păcate, cred din greșeală că cu cât plantează mai multe plante, cu atât va fi mai mare randamentul. Nu este adevarat. Castravetele iubește spațiul. În ceea ce privește restul, am grijă de aceste plante, ca toți grădinarii, udându-le seara cu apă caldă, făcându-le „cataplasme” de câteva ori pe săptămână - imediat după udare le acoper cu folie.

Dar trebuie să faceți acest lucru atunci când soarele nu mai este fierbinte, dar încă se încălzește. Stropesc, ca și alte culturi, Extrasol și Zdorovy Sad și le hrănesc cu vorbitor de pâine. Asta este practic tot. Anul acesta, mulți s-au plâns de producțiile reduse de castraveți, dar le-am distribuit tuturor vecinilor - am adunat câte o găleată de zece litri în fiecare zi. Și asta este din doar opt tufișuri. Cu astfel de coșuri drăguțe, ne-am dus la vecini.

Citiți partea 2 Cum cultiv morcovi pe argilă