Cum Se Cultivă Usturoi Rocumball

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Usturoi sau coafura Rocumball (Allium scorodoprasum)

Acum cinci ani, am avut norocul să cumpăr câțiva căței de usturoi mari, uriași, împreună cu usturoiul obișnuit de iarnă de pe piață. L-am plantat, ca de obicei, toamna pe un pat comun.

În primăvară, au apărut lăstari care erau diferiți de usturoiul obișnuit. A sosit momentul curățării - și surpriza mea a fost grozavă, deoarece în timpul săpăturilor a apărut un cap de mărimea pumnului unui om bun și chiar cu o familie numeroasă de copii.

Doar doi ani mai târziu, am găsit o descriere a acestei plante în literatură, s-a dovedit a fi o coafură sau rocambol. De atunci, l-am plantat pe un pat separat în fiecare an.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

În condiții naturale, crește în țara noastră din Caucazul de Nord, se găsește și în Asia Centrală. Unii cercetători, în special A. Kazakov, din acest motiv, nu exclud faptul că rockambolul este, eventual, un tip de usturoi, de care diferă într-un gust mai puțin înțepător, un miros mai puțin înțepător, o lamă de frunze mai largă, este foarte asemănător cu prazului și, de asemenea, diferă în ceea ce privește capacitatea de a forma bebeluși la capetele rădăcinilor și nu bulbii, cum ar fi usturoiul.

Rocambolul poate fi atribuit soiurilor de la mijlocul sezonului, perioada de la germinare completă până la recoltare este de 110-113 zile, este rezistentă la iarnă (iernând 85%). Becul este rotund plat, cu diametrul de 15-17 cm, cântărind 40-50 de grame. Cântarele exterioare (3-4 dintre ele) și cuișoara care acoperă cântarele sunt albe și galbene, carnea este gălbuie. Pe bec, mai aproape de fund, se formează copii (4-7 bucăți) cântărind de la 0,3 la 2 grame.

Se dezvoltă atât pe becuri cu dinți multipli, cât și pe becuri mari cu un singur dinte, cântărind până la 100 g, obținute din cuișoare mici. Copiii sunt acoperiți cu o cochilie groasă din piele galbenă, care ar trebui îndepărtată la plantare pentru o mai bună germinare. Numărul și greutatea lor pe bec depinde de mărimea materialului săditor și de tehnologia agricolă. Pe o plantă rockumbol, se formează 6-9 frunze - plate, 45-60 cm lungime, verde deschis, bandate, cu o floare ceară slabă, pliată de-a lungul venei centrale. Tulpina de înflorire are o înălțime de până la 1,2 m. Inflorescența este sferică, constă din flori sterile liliac în formă de clopot. Florile sunt sterile, nu se formează nici semințe, nici bulbi, deci este mai bine să le îndepărtați imediat.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

Agrotehnologia coafurii rocamboll este apropiată de agrotehnologia usturoiului de iarnă. Se înmulțește rapid, în principal pe dinți în timpul plantării de toamnă (sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie), precum și pe copii și cu o singură dinți. Se depozitează bine, nu încolțesc până în aprilie, prin urmare este potrivit pentru plantarea de primăvară.

Când plantați primăvara, dimensiunea bulbilor este semnificativ redusă sau se formează doar cu un singur dinte, dar mari. Dacă le plantați toamna, obțineți un bulb cu mai multe cuișoare.

Bulbii Rocumball sunt îndepărtați când frunzele se usucă și solzii exteriori se usucă; întârzierea recoltării este nedorită, deoarece copiii pot rămâne în pământ atunci când sapă, iar bulbii înșiși se vor sparge. După uscare, se păstrează până toamna într-o cameră ventilată. Păstrarea calității crește dacă becurile sunt ținute la lumină timp de 10-15 zile (V. Ognev, 2003). Frunzele și bulbii tineri sunt folosiți atât pentru hrană proaspătă, cât și după conservare. De la 1 m puteți obține 2-4 kg de becuri rockambol.

Îmi place foarte mult și arcul cu niveluri. Aparține familiei arcurilor perene. În climatul nostru, formează atât un nap în pământ, cât și pe săgeți lungi de trei etaje, becuri de aer: pe primul, destul de mare, pe cele superioare, mai mici. Se propagă numai toamna, prin plantarea bulbilor de aer și împărțirea tufișului mamă. Becurile de aer sunt potrivite pentru plantare numai din august până în noiembrie, nu mai sunt depozitate - se usucă. Frunzele sale sunt largi, subulate, cresc din nou foarte devreme în primăvară și dau o cantitate mare de verdeață gustoasă, care sunt foarte bune în salate.

Pentru oricine dorește să cultive aceste culturi interesante pe site-ul lor, pot oferi material de plantare la ora indicată în notă. Pentru a obține condițiile pentru trimiterea materialului de plantare, trimit un catalog care necesită un plic mare cu ștampila de zece ruble, deoarece este mare și nu se încadrează în plicuri standard, cu adresa dvs. de returnare.

Scrieți lui Brizhan Valery Ivanovich la adresa: st. Communarov, 6, art. Chelbasskaya, districtul Kanevsky, teritoriul Krasnodar, 353715.