Cuprins:
- De ce degenerează materialul de plantat cartofi?
- Sortarea hidro a tuberculilor facilitează selectarea
- Reînnoirea semințelor - calea recoltei
- Reabilitarea materialului săditor de cartofi
Video: Tehnici Eficiente Pentru îmbunătățirea Materialului De Plantat Cartofi
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53
De ce degenerează materialul de plantat cartofi?
De obicei, grădinarii selectează materialul săditor pentru plantare după cum urmează: toți cartofii sunt aruncați într-o grămadă comună, apoi sunt selectați tuberculii care sunt aproximativ adecvați ca mărime pentru plantare.
Știm că în tufișurile sănătoase și productive, tuberculii sunt mari, chiar și ca dimensiune. Dar la cei afectați de boli - sunt mai mici. Și se dovedește că atunci când selectăm astfel de tuberculi de mărimea semințelor astfel, lăsăm materialul bolnav din cele mai proaste tufe pentru plantare. Și acest lucru se repetă de câțiva ani la rând. Drept urmare, locuitorul de vară observă că recolta scade în fiecare an. În timpul stocării apare mai multă putregai.
După aceea, grădinarul schimbă de obicei soiul de cartofi, luându-l, de exemplu, de la un vecin. Dar această metodă nu oferă practic niciun rezultat. De ce se întâmplă asta? Este vorba despre biologia plantei de cartofi. Un cartof are tulpini supraterane pe care cresc frunze și tulpini subterane numite stoloni. Un tubercul este, de fapt, o bucată îngroșată a unei tulpini subterane, o parte a unei plante, poate fi comparată cu o tăiere. Marea greșeală a multor grădinari este că tuberculul este considerat semințe de cartofi. Semințele reale cresc pe unele soiuri după înflorire. Plantând un tubercul, continuăm să creștem planta de cartof din care a fost luat. Și atâția ani. Planta acumulează boli virale odată cu înaintarea în vârstă. Și nu vă așteptați la o recoltă de la o plantă bolnavă.
Ghid
pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor
Sortarea hidro a tuberculilor facilitează selectarea
Care este calea de ieșire din această situație? Puteți menține randamentele prin selecție. Există mai multe modalități de a face acest lucru și, în mod ideal, ar trebui aplicate toate. Dar, cel puțin, trebuie să utilizați selecția cuiburilor. Acest lucru se face în acest fel: tuberculii din fiecare tufiș sunt pliați separat în timpul recoltării, apoi doar semințele sunt selectate pentru semințe.
Și ce sfaturi le puteți oferi celor care, la modul vechi, au ales tuberculi dintr-o grămadă obișnuită? Există, de asemenea, o modalitate pentru ei - sortarea hidro. Îl folosesc primăvara, imediat ce obțin tuberculii pentru germinare. Metoda constă în selectarea tuberculilor cu o greutate specifică mai mare. Tuberculii bolnavi sunt în general mai ușori.
Există multe rețete pentru soluții de hidro-sortare, voi da cea mai simplă și cea mai ieftină, pe care eu însămi o folosesc. Pentru 10 litri iau 1,8-2,2 kg sare de masă; dezinfectanți - 20 g acid boric, 10 g sulfat de cupru, 3 g permanganat de potasiu. Cantitatea de sare depinde de tipul de cartofi. Cu cât conțin mai mult amidon cartofii, cu atât aveți nevoie de mai multă sare. În practică, fac asta: dizolv 2 kg de sare într-o găleată cu apă și apoi urmăresc câți tuberculi plutesc.
Dacă mai mult de 30% plutește, diluați puțin soluția cu apă. Dacă este mai puțin de 20%, atunci dizolv suplimentar sărurile. Astfel, creez o astfel de concentrație a soluției pentru acest soi, astfel încât aproximativ 30% din tuberculi să fie respinși. Desigur, puteți face soluția mai puțin concentrată, dar pentru mine am decis că ar fi mai bine dacă unii dintre tuberculii buni ar fi aruncați decât ar pătrunde tuberculii bolnavi în semințe.
În niciun caz tuberculii din diferite soiuri nu trebuie să fie tri-hidroizolate simultan, deoarece datorită conținutului diferit de amidon din diferite soiuri, greutatea specifică a tuberculilor diferă. Și atunci se poate întâmpla ca toți tuberculii cu o varietate mai puțin amidonică să ajungă la o căsătorie.
Hidrosortarea nu va fi de prisos pentru cei care folosesc alte metode de selecție. În practica mea, îl folosesc pe lângă selectarea clonelor. La urma urmei, tuberculii infectați cu viruși pot da un randament mare ca răspuns la infecție (încercând să supraviețuiască). Dar anul viitor va exista o penurie. Dacă se găsește cel puțin un tubercul rău, întreaga clonă este respinsă. Acest lucru contribuie la obținerea materialului de semințe de foarte bună calitate.
Experiența mea de lucru din 2005 a arătat că tuberculii selectați dintre cei mai buni tufișuri și apoi, de asemenea, hidro-sortați, s-au dovedit a fi mai sănătoși: infecția vizibilă cu viruși a fost observată doar în aproximativ un procent din plante. Pe parcelele în care au fost plantați tuberculi din cele mai bune tufișuri, care nu au fost supuse hidro-sortării, s-au dovedit a fi 10-15% din plantele afectate de viruși și care au fost afectate de creștere. Efectul acestei tehnici este vizibil: numărul plantelor slabe, potențial incapabile să dea o recoltă bună, a scăzut de zece ori!
Reînnoirea semințelor - calea recoltei
Și ce zici de cei care au cartofi de origine necunoscută? Nu are sens pentru ei să efectueze astfel de selecții. Reînnoiește doar sămânța! Dar acest lucru este valabil și pentru toți cultivatorii de cartofi. Indiferent cât de atent selectați materialul de plantare, trebuie totuși să actualizați: cumpărați semințe sănătoase sau semințe dintr-un nou soi mai productiv. Este mai bine să nu folosiți cartofi de origine necunoscută, de exemplu, cumpărați într-un magazin sau pe piață, deoarece acest lucru este asociat cu riscul de contaminare a solului din zona dvs. cu boli de carantină, ale căror agenți patogeni se transmit din sol particule de pe tuberculi. În plus, nimeni nu vă va oferi garanția că acești cartofi nu sunt infectați cu viruși sau spori de phytophthora, rhizoctonia etc.
Tuberculii de semințe ar trebui cumpărați de la producători de renume. Pot fi centre locale de creștere sau producători de cartofi cunoscuți, care primesc anual producții mari de „a doua pâine”. De exemplu, aici, în Omsk, materialul săditor poate fi achiziționat de la SIBNIISkhoz sau de la membrii clubului cultivatorilor de cartofi. Când cumpărați tuberculi pentru semințe, merită să vă întrebați ce fel de reproducere sunt.
Reproducerile de tuberculi cultivate din plante cu eprubete au propriile denumiri: anul 1 - mini-tuberculi, anul 2 - super-superelit, anul 3 - superelit, anul 4 - elită, anul 5 - prima reproducere vegetativă, anul 6 - al doilea vegetativ reproducere și așa mai departe. Este irațional să crești cartofi mai mult decât a 5-a reproducere vegetativă, deoarece tuberculii vor acumula multe boli virale și alte boli.
Recent, la SIBNIISKhoz, puteți cumpăra mini-tuberculi - material de plantare, îmbunătățit prin metoda meristemului apical. Acești tuberculi mici, cu diametrul de 1-3 cm, reprezintă materialul de plantare de cea mai înaltă calitate. Nu este practic să le plantați în scopuri alimentare, este mult mai profitabil să folosiți materialul de plantat meristem pentru creșterea elitei, care poate fi folosit în scopuri alimentare anul viitor.
În consecință, se vor petrece doi ani pentru creșterea materialului de plantare excelent, care va oferi un randament atât de ridicat, care nu numai că va surprinde, dar vă va convinge, de asemenea, că decizia de a cumpăra material de plantare a meristemului a fost corectă. Apropo, plantele din astfel de material de plantare, în observația mea, nu sunt absolut afectate de gândacul de cartof din Colorado.
Nu vă lăsați jenat de prețul ridicat pentru mini-tuberculi. Pe parcela mea de sămânță cu o suprafață de 0,3 acri, după ce am plantat 100 de plante de meristem, obțin material de semințe din mini-tuberculi (superelite), suficient pentru a-l planta anul viitor pe o suprafață de peste trei acri. Și asta chiar dacă nu utilizați metode de reproducere intensivă. Un exemplu simplu: când am plantat superelita soiului Romano, randamentul, cu aceeași tehnologie agricolă, a sărit de la 180 la 300 kg (7,5 pungi) la suta de metri pătrați. Acum am redus suprafața plantării cartofilor de mai mult de trei ori, iar randamentul nu este mai mic. Pentru unele soiuri, este mult mai mare decât înainte.
Avizier
Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare
Reabilitarea materialului săditor de cartofi
Din păcate, este dificil pentru grădinarii din zonele îndepărtate să achiziționeze un astfel de material de plantare de înaltă calitate. Dar există și modalități prin care aceștia pot, într-o oarecare măsură, îmbunătăți sănătatea cartofilor într-o cultură convențională a solului, bazată pe întărirea imunității și creșterea sezonului de vegetație. Aceste tehnici nu sunt complicate și nu necesită pregătire specială.
Prima metodă este regenerarea plantelor din vârfurile (5-7 cm) ale lăstarilor tineri. Luate înainte de înmugurire (cu o înălțime a plantelor de 15-20 cm), se înrădăcinează destul de ușor și produc plante care rămân verzi în câmp deschis până la înghețurile de toamnă, în timp ce plantele din tuberculi plantați simultan cu înrădăcinarea vârfurilor completează sezonul de creștere la ora obișnuită … S-a mai menționat că la plantele de cartof obținute din vârfurile lăstarilor din tufișuri cu semne de boli virale, aceste simptome ale bolilor sunt absente sau foarte slabe.
Această metodă se bazează pe faptul că vârfurile lăstarilor în creștere poartă infecții mult mai puțin virale și de altă natură. Tehnologie de regenerare: vârfurile sunt tăiate cu un cuțit ascuțit, cu dezinfectarea obligatorie a lamei sale într-o soluție saturată de permanganat de potasiu. Ele sunt plantate într-un mod obișnuit la o distanță de 20-25 cm una de cealaltă. Pentru a îmbunătăți înrădăcinarea, puteți ține lăstarii într-o soluție de heteroauxină (conform instrucțiunilor). Îngrijirea suplimentară constă în umbrire și udare frecventă până când plantele prind rădăcini.
A doua modalitate este de a trezi mugurii axilari. Pe baza proprietății tuberculilor, doar o mică parte din mugurii săi de creștere sunt implicați în construirea masei vegetative, restul, inclusiv majoritatea axilarelor, sunt în repaus. Dar dacă îndepărtați vârfurile lăstarilor principali (doar partea superioară, 0,3-0,5 cm), mugurii axilari încep să crească, drept urmare energia totală de creștere crește, ducând la o creștere a suprafeței frunzelor, cel mai important, la dispariția sau slăbirea semnificativă a semnelor bolilor virale ale cartofului.
Experimentele mele din acest an pe soiul Sotochka au arătat că este mai bine să îndepărtați blatul de la plante cu înălțimea de 2-10 cm. În acest caz, creșterea randamentului deja în acest an a fost de peste 50%. Plantele din care vârful a fost îndepărtat la o înălțime de 15-20 cm nu au dat o creștere semnificativă a randamentului în acest an. Există informații că această metodă nu se aplică cartofilor cu coacere timpurie, dar eu însăși nu am verificat această afirmație. Ar fi frumos dacă cultivatorii de cartofi amatori să testeze această tehnică pe diferite soiuri și apoi să raporteze rezultatele experimentului.
A treia tehnică se bazează pe cultivarea materialului săditor în condiții mai favorabile. Tuberculii sunt plantați vara, la începutul până la jumătatea lunii iunie. În acest caz, se dezvoltă la o temperatură moderată, iluminare optimă. Iar insectele - purtătoare de viruși - sunt deja mult mai puține. În plus, tuberculii obținuți din plantarea de vară (târziu), conform observației oamenilor de știință, au un număr mai mare de ochi decât tuberculii din recolta de plantare de primăvară. O mică deficiență a recoltei în acest an se va răsplăti prin creșterea randamentului acestor tuberculi anul viitor. Dar se întâmplă adesea ca plantele de la plantarea târzie să ajungă din urmă cu rudele plantate primăvara. Anul acesta, pe site-ul meu, randamentul din astfel de plantații a fost același ca în primăvară, iar pentru patru soiuri s-a dovedit a fi chiar cu 10-15% mai mare!
Aș dori să îi avertizez pe grădinari împotriva utilizării imprudente a informațiilor primite despre diverse tehnici agricole. Este mai bine să le încercați pe un număr mic de plante și numai în cazul unui rezultat pozitiv, utilizați-le integral. Faptul este că condițiile și solul sunt diferite pentru toată lumea. Și diferite soiuri pot reacționa diferit la anumite tehnici. Și prin aplicarea tehnologiei pe întregul site, puteți rămâne fără recoltă. Semințele bune sunt jumătate din luptă. Utilizarea semințelor sănătoase vă poate dubla recolta. Cu toate acestea, pentru a obține un randament ridicat (10-15 pungi la o sută de metri pătrați), este necesară și o tehnologie adecvată. Dar asta este o altă conversație mare.
Recomandat:
Tehnici Agrotehnice Pentru Creșterea și Accelerarea Recoltei în Căsuțele De Vară
Majoritatea grădinarilor au plantat încetul cu încetul - ca rezultat, pur și simplu nu este posibil să se asigure legume, fructe de pădure și fructe pentru întreaga iarnă lungă, cu o dimensiune mică a parcelei. Cu toate acestea, există încă o cale de ieșire - creșterea randamentului culturilor cultivate, ceea ce este destul de realist cu o tehnologie agricolă adecvată
Măsuri Eficiente De Combatere A Buruienilor
Cel mai plictisitor eveniment pentru un grădinar este dezbrăcarea paturilor din buruieni. Sistemul radicular al multor buruieni se dezvoltă mai repede și pătrunde mult mai adânc în sol, eliminând astfel nutrienții plantelor cultivate. Iar partea terestră a buruienilor, în creștere rapidă și perioada de germinare a semințelor de buruieni este de multe ori mai scurtă decât cea a plantelor cultivate ocupă spațiul de locuit, privând plantele cultivate de lumina soarelui și acestea nu cresc conf
Achiziționarea și Dezinfectarea Materialului Săditor De Cartofi
Există tot atâtea modalități de cultivare a cartofilor pe cât sunt grădinarii. Majoritatea grădinarilor îl cultivă în mod obișnuit - clasic, cu plantarea tuberculilor în sol, îngrășare, plivire etc. Dar sunt cei cărora le place să experimenteze
Paturi Suspendate - Ridicări Eficiente Ale Plantelor
Unii proprietari de terenuri au câștigat experiență în utilizarea terenului, ceea ce le permite să obțină randamente de 2-3 ori mai mari decât de obicei prin reducerea frigului provenit din sol. Acest lucru se realizează prin crearea pe site-urile lor de diferite tipuri de elevații artificiale: piramide, containere și așa-numitele "paturi suspendate"
Cum Se Fac Clătite De Cartofi și Clătite De Cartofi
Mulți gurmanzi numesc clătite de cartofi, clătite și clătite printre alimentele lor preferate. Toate aceste feluri de mâncare sunt preparate din tuberculi proaspăt râșiți. Ce fel de fel de mâncare va rezulta - depinde de ce componente vor fi incluse în rețetă