Rață: Plantarea Răsadurilor și îngrijirea

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Citiți partea anterioară. ← Kohlrabi: caracteristici ale culturii, pregătirea răsadurilor

Desigur, afară, în acest moment, este încă departe de a fi cald și, oricât de rezistent la frig ar fi rahul, nu ar trebui efectuate experimente privind supraviețuirea. Prin urmare, imediat după plantarea ei în seră, este imperativ să acoperiți plantele cu un strat de material de acoperire și, dacă este posibil, puneți arcuri în interiorul serii și acoperiți cu un strat suplimentar de film.

Atunci când plantele au 1-2 frunze adevărate, va fi necesar să luați măsuri preventive împotriva bolii maligne a varzei „chila” și să udați solul din jurul plantelor cu o soluție de fundație (1 pachet de fond de ten este de obicei diluat în 10 litri de apă). Deoarece răsadurile sunt încă mici, o găleată de soluție va fi mai mult decât suficientă (dacă plantați puțin cohlrabi, diluați jumătate din pachet într-o găleată și sigilați restul pachetului și lăsați-l pentru mai târziu; medicamentul va veni totuși la îndemână).

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Trebuie să ne amintim că cohlrabi nu-i plac temperaturile ridicate. Dacă se întâmplă că vor fi multe zile însorite și temperatura aerului sub film în seră poate crește peste 15 … 18 ° C, atunci va trebui să deschideți filmul pentru o zi și să-l închideți din nou noaptea. Se întâmplă ca în zilele deosebit de fierbinți din ziua respectivă să scoateți materialul de acoperire pentru o mai bună ventilație.

Este imperativ să se monitorizeze starea solului și a plantelor sub materialul de acoperire, deoarece cu umiditate ridicată și adăpost dublu, solul poate fi acoperit cu alge verzi, iar acest lucru va duce la moartea unei părți din răsaduri. Dacă este prea umed, atunci trebuie să ventilați plantele în zilele însorite, aruncând filmul și acoperind materialul pe arcuri. În același timp, ușa serelor este lăsată închisă, deoarece, în ciuda soarelui, temperatura aerului în acest moment nu este încă potrivită nici măcar pentru rau. Este recomandabil să efectuați o astfel de prevenire cel puțin de două ori pe săptămână.

Plantarea răsadurilor de cohlrabi în pământ

După aproximativ o lună, când plantele au 5-6 frunze, puieții pot fi plantați secvențial în pământ. Se pare că primul lot ar trebui să fie plantat în jurul 10-20 mai.

Este cel mai convenabil să se utilizeze cohlrabi ca etanșant pentru varză albă târzie și conopidă. În acest caz, se dovedește că trebuie să plantați diverse varze, cum ar fi, într-un model de șah. Deși puteți, desigur, să alocați o creastă separată pentru aceasta. Pentru primul lot de cohlrabi, am pus deoparte un pat separat (pentru că va crește mult mai repede decât alte varză, iar această denivelare creează unele probleme cu tehnologia mea pentru cultivarea plantelor de varză). Plantez a doua și a treia parte deja amestecată cu alte varză.

Înainte de plantare, în găurile pregătite, adaug două mână mari de cenușă, o mână de rumeguș învechit, o jumătate de mână de îngrășământ complex, cum ar fi nitrofoska, aceeași cantitate de superfosfat și o mână de îngrășământ vegetal gigant. Am amestecat bine conținutul godeurilor.

Evident, este de preferat să plantați răsaduri pe timp înnorat, ca ultimă soluție, după-amiaza târzie, astfel încât plantele transplantate să fie supuse cât mai puțin stres posibil. În procesul de transplantare, trebuie să aveți grijă, fără a deteriora o singură rădăcină, să scoateți fiecare tufiș cu mâna (cu o mână înmănușată veți provoca mult mai puține daune decât dacă veți mânui o lingură) și să o instalați în gaura pregătită.

Pentru a nu alerga cu fiecare tufiș de răsaduri, iau un lighean mare și așez 5-6 plante în el. După ce am adus următorul lot, am așezat fiecare plantă în gaură, distribuind cu grijă sistemul său radicular. Spre deosebire de alte tipuri de varză, coala este adâncită destul de mult la plantare, deoarece cu plantare adâncă, tulpinile sunt alungite.

După plantarea unui lot de răsaduri, turn sub fiecare tufă 1 litru de apă obișnuită și 1 pahar dintr-o soluție de produse biologice diluate în mod obișnuit (100 g de risoplan și 200 g de drojdie neagră pe 1 găleată). După udare, slăbesc ușor solul din jurul plantelor, îl stropesc cu rumeguș pentru un schimb mai bun de aer și păstrez umezeala și acoper toate plantările cu un material de acoperire care va salva de la numeroși dăunători, de la soare excesiv în momentul supraviețuirii plantelor și de a reduce cantitatea de udare. În acest caz, va fi suficient să udăm plantele plantate pe vreme tulbure o dată pe săptămână și pe timp însorit - de două ori direct prin materialul de acoperire.

După o săptămână, este necesar să deschideți ușor materialul de acoperire și să udați din nou fiecare plantă cu o soluție de fundație (1 pachet de fundație pentru 10 litri de apă) pentru a distruge sporii chilei în noul sol. Se toarnă cel puțin două pahare de soluție sub tufă (de preferință trei pahare).

Îngrijirea cohlrabiului în paturi

În ceea ce privește îngrijirea cohlrabiului în pământ, practic nu diferă de îngrijirea altor plante de varză, deși unele nuanțe sunt încă prezente.

După plantarea răsadurilor în pământ, o săptămână mai târziu mă apuc să mă fierb. Deși coapul este presărat ușor, mult mai puțin decât varza obișnuită, în perioada inițială desfășor aceleași activități pe cohlrabi ca pe cea obișnuită, deoarece îl plantez mai des nu pe creste separate, ci amestecat cu alte varză. Pe o creastă separată, unde crește primul lot de plante, fac totul la fel, dar chiar mai devreme în timp.

Dificultățile legate de hilling apar pe acele creste în care este plantat în compania altor varze. Dacă plantez răsadurile tuturor celorlalte varze în găuri adânci, atunci răsadurile de rau - în găuri puțin adânci (astfel încât numai apa să nu se răspândească în timpul udării). Pentru ca hilling-ul pentru rau să nu fie prea mare, fac următoarele.

Îndepărtez temporar materialul de acoperire, slăbesc solul din jurul plantelor, îndepărtăm buruienile care au crescut deja, slăbesc și scobesc ușor cohlrabiul cu pământ obișnuit. În același timp, stropesc varza obișnuită mult mai mult cu același sol. Drept urmare, acum toată varza pare a fi pe movile mici și la același nivel. Apoi acoper tot spațiul din jurul acestor movile improvizate cu balegă de anul trecut.

La sfârșitul acestei proceduri, stropesc suplimentar întreaga suprafață sub plante cu un strat de rumeguș de aproximativ 2-3 cm. Dacă rumegușul este învechit, atunci munca grea aproape se termină. Dacă sunt proaspete, atunci va trebui să stropiți întreaga zonă cu uree suplimentară, deoarece rumegușul proaspăt absoarbe azotul din sol. Cu o doză de uree, trebuie să navigați în acest mod: pentru fiecare trei găleți de rumeguș, există 200 g de uree sau 300 g de azotat de amoniu. După aceea, puteți re-acoperi întreaga plantație de varză cu material de acoperire. Adevărat, nu uitați, dacă este necesar, să vă udați toată varza înainte de aceasta.

În plus, ținând cont de faptul că raiul va începe în curând să umple cultura tulpinii, pentru a-i îmbunătăți gustul, îl hrănesc cu cenușă (1 mână pentru o plantă) și îngrășământ Magbor (1 lingură. Lingură într-o găleată cu apă). În același timp, îl ud cu soluție de mullein, pentru că creșterea cantității de frunziș necesare formării unei tulpini nu este încă finalizată. Bineînțeles, după aceasta, plantele sunt din nou acoperite cu un material de acoperire.

După această procedură, puteți trăi liniștit timp de două săptămâni, amintindu-vă doar despre udarea regulată, care, datorită unui strat gros de material de mulcire, va necesita mult mai puțin.

După două săptămâni, îndepărtez din nou materialul de acoperire și combin slăbirea cu plivirea. În paralel cu aceasta, îl hrănesc cu o soluție de îngrășământ complex „Leguma gigantă” și pun o mână de cenușă sub fiecare plantă de rață, amestecând-o cu pământul în timp ce slăbiți. Dacă melcii sunt copleșiți, atunci trebuie să pulverizați un strat subțire de var pe întreg spațiul solului. La finalul acestor lucrări, este necesar să schițăm din nou materialul de acoperire.

Nu fac mai multe fertilizări, dar am un sol foarte fertil. Cu o fertilitate mai mică, probabil, încă un „Giant” care se hrănește într-o săptămână nu va strica. Dar udarea regulată este necesară în mod natural și, după aproximativ două săptămâni, puteți începe recoltarea.

Curățenie chiar după colț

După cum am menționat mai devreme, cohlrabi este o cultură precoce. La soiurile timpurii, durează aproximativ două luni de la însămânțare până la formarea culturii, iar la mijlocul coacerii - până la 2,5. Și procesul de curățare a rațului trebuie tratat cu toată atenția. Faptul este că numai tulpinile tinere sunt gustoase, dar dacă sunt puțin prea coapte, gustul lor se deteriorează catastrofal - tulpinile crescute devin insipide, aspre și fibroase. Prin urmare, este necesar să se recolteze rații în timp util, fără a permite cea mai mică creștere excesivă a fructelor stem. Și curățarea în timp util poate fi considerată una dintre principalele condiții pentru obținerea de produse de calitate.

Tulpinile turnate sunt recoltate, de regulă, atunci când ating un diametru de 8-10 cm, iar la soiurile de coacere timpurie, chiar mai mici - cu diametrul de 6-8 cm., care se taie imediat împreună cu frunzele. În niciun caz nu trebuie permisă ofilirea tulpinii. Prin urmare, cultura recoltată este transportată imediat la frigider sau pivniță.

Soiurile târzii destinate depozitării sunt recoltate înainte de îngheț. Racul congelat nu este păstrat.

Să vorbim despre depozitarea cohlrabiului

Potrivite pentru depozitare sunt tulpinile nedeteriorate și sănătoase ale soiurilor foarte târzii ale recoltei de toamnă. La recoltare, frunzele și rădăcinile sunt îndepărtate în mod obișnuit, lăsând doar o parte a tulpinii în partea superioară a tulpinii. De obicei depozitat într-un subsol la o temperatură de 0-1 ° C timp de 1,5-2 luni.

Oficial, se crede că una dintre cele mai bune modalități de păstrare a coapselor este uscarea (cu toate acestea, nu am recurs niciodată la această metodă - doare prea supărătoare). Iarna, raiul uscat este folosit ca aditiv la supele și tocanele de legume. Pentru uscare, tulpinile de rau sunt spălate bine, curățate și apoi tăiate în benzi subțiri. După aceea, blanch în apă clocotită timp de 2-4 minute, se răcește rapid în apă rece și se usucă pe un prosop. Apoi sunt așezate și uscate într-un cuptor sau într-un cuptor la o temperatură de 60-75 ° C. Păstrați răpita uscată în borcane bine închise într-un loc întunecat.

Citiți următoarea parte. Vasele de cohlrabi →